這里是千年之前日本僧徒的朝圣地,也多次上榜《國家地理》,被譽為“中國最美的地方之一”。 紫菜只是它的一張名片,這里的人間煙火,才是最大的驚喜。 這片古老而美麗的土地上,孕育了大海,灘涂,島嶼,青山……五彩斑斕的海面,閃爍金光的灘涂,星星點點的漁船和忙碌的漁民,這幅光景讓無數(shù)攝影師蜂擁而至。 看到這,也許不難猜出,今天要介紹的小城叫做霞浦。 杭州高鐵出發(fā)3h到霞浦,親自去感受過一次才知道,這個被攝影發(fā)燒友偏愛的地方,遠比在攝影作品中更加鮮活! 01 被紫菜耽誤的海邊小城 竟然隱藏著這么多的玩法 / 出??醋喜耸崭?/ 都知道霞浦是紫菜之鄉(xiāng),國內(nèi)三分之一的紫菜都來源于這里。這既是一項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)線,也是一條獨特的旅行風景線。 種植紫菜是一份很靠天吃飯的作業(yè),六點多就已經(jīng)有人在勞作了,劃著小舟穿梭在其中的人不是摘紫菜的,而是需要定期查看紫菜的生長情況,再相應(yīng)的調(diào)整固定紫菜高低的竹竿。 如果不體驗一次早起出海,又怎么會知道紫菜原來是如此生長,如此收割。 / 等一場海上的日出日落 / 海島的日出,是美得能讓人心甘情愿早起的。 聽當?shù)厝苏f,如果正巧遇到日落時分的潮落,那你會看到最好看的日落之余,還有五光十色的灘涂。 東壁依山臨海,視野開闊,是看日落的理想地點。 遠處的紫菜田錯落有致,像是海面上的樂譜線條,橫豎都是情調(diào),漁船隨著潮漲微微泛動,海面霎時就被染成了金黃色。 / 去當?shù)厥袌鎏院ur / 去一個地方,尤其是小縣城,那么菜市場就是這個地方人間煙火的鼎盛地。 海濱市場,就是當?shù)睾ur集散的市場。 等漁民們捕撈歸來上岸后,就立馬將漁船上的海鮮統(tǒng)統(tǒng)打包拿去海濱市場擺攤售賣。 扇貝、石斑、石蟹、海螺、淡菜和活蹦亂跳的海蝦,這里的海產(chǎn)品不僅鮮活,而且價格實惠。 除了海鮮,市場里還有當?shù)噩F(xiàn)做的熟食:紫菜煎、魚丸、雞肉卷……都是剛出鍋的,吱吱地冒著熱氣,只要從這走過,你絕對忍不住不買點現(xiàn)吃的熟食吃! 你可以買回去民宿處理,按自己喜好的口味烹飪。通常原材料加上加工費,一大桌子才也就兩三百元,經(jīng)濟實惠又新鮮。這樣的體驗一定不能錯過的! Tips: 1. 推薦紅蝦(都是現(xiàn)捕的,而且是野生的,不是養(yǎng)殖的),金剛蝦,劍蝦 2. 推薦市場里現(xiàn)做的魚丸,全是新出爐的,熱騰騰的,買回去直接吃或者煮一碗魚丸湯,簡直要鮮“死”了 3. 推薦石蟹,直接買最大的就好,肉多?。?/p> 4. 關(guān)于烹飪的調(diào)味料,蔥姜蒜小米椒,醋和生抽,完全足夠了! 02 那些美到詞窮的光影灘涂 論出片率,霞浦就從未輸過 霞浦的美是那種任何修飾都顯得匱乏的美,因為有了海上分割明確的紫菜養(yǎng)殖地,才讓無形的大海沖破了寡淡,擁有了不同季節(jié)的美。 / 北岐 / 霞浦規(guī)模最大的紫菜養(yǎng)殖場 北岐是離霞浦縣城最近的一個攝影景點,僅5公里的距離。這里有著霞浦規(guī)模最大的紫菜養(yǎng)殖場,掛網(wǎng)很多,層層疊疊非常壯觀。 海邊的一條沿山小路是拍攝日出的絕佳據(jù)點,廣角、長焦在這里是大有用武之地的。 這里最有名的是虎皮樣的灘涂斑紋和滿灘滿海的竿影、人影和船影。任何一個攝影大師都無法抗拒它的誘惑力。 / 小皓沙灘 / 光影灘涂的創(chuàng)造者 小皓海灘也是攝影人鐘愛霞浦灘涂風光最經(jīng)典的拍攝點之一,全程距離霞浦市中心約22公里。 在這里,你能捕捉到順、逆光沙質(zhì)灘涂和海上種養(yǎng)、撈魚苗等勞作場面。 小皓主要以沙質(zhì)灘涂為主,當你順光拍攝時能看到山下那一塊塊巨大的黃金灘涂隨波而變,在逆光為主觀賞這片灘涂時,鏡頭中那一條條從沙灘上流淌過的溪水,化作蜿蜒曲折的灘涂動脈。 整齊的架子向外排開,漁民在灘涂上勞作,只要有光,你所看到的每一幅畫面都令人難忘。 / 七都 / 灘涂上的迷宮陣 這里灘涂沒有竹竿,卻有著和其他灘涂不一樣的硬朗外貌,漁民種植蟶子在海灘上攏起的一條條堤壩形成了粗獷而有力的線條,這無意中形成了時間奇特的海上奇觀。 漁夫站在用木板做成的“泥?!鄙献匀绱┧?,悠哉悠哉地俯首把獵物拾進魚簍。 凡“泥?!毙凶哌^的地方就會留下一道明顯的劃痕,千帆駛過,這些交織疊錯的痕跡在陽光下熠熠閃光,顯現(xiàn)出鬼斧神工的圖案。 03 濃縮了大自然的藝術(shù)天分 既有特立獨行,又有詩和遠方 / 下尾島 / 風和礁石組成的藝術(shù)展 下尾島雖然名為“島”,但不用坐船,不用過橋,它是一個延伸出去的半島,走路可達,從村內(nèi)大約步行20分鐘可以走到最靠海的地方。 之所以那么令人向往,是因為它的原始和游覽的時機,你一定只能等到潮退的時間段才能進到這個巨型礁石洞里,從里面看到天然框架下的大海。 觸手可及的礁石景觀,現(xiàn)在還修好了一條直接通向底下礁石的棧道,每一處停下來看過去都是不需要雕琢的藝術(shù)畫。 如果大自然自詡是藝術(shù)家,那天下就沒有藝術(shù)家了,來這里你就會明白。 下尾島的礁石表面是粒狀的,沒有海生植物附著在上面,一點也不滑,用手觸摸也完全可以,各種條件組成了很適合近距離徒步觀看的礁石海岸線,隨便一拍就很有故事感。 作為霞浦最原始的景觀,下尾島不是那么有名,但卻很適合自由行。 / 崳山島 / 后會無期同款海島,人卻更少 西沙群島、潿洲島、南沙群島、澎湖列島等一直都為人熟知,而崳山島這鮮為人知的海島則和這些島嶼齊名,被評為中國最美十大海島之一。 任何人在看到大崳山島的第一眼一定會被驚艷到!這里,一半是海水,一半是草原,像是漂浮在海上的草甸,分分鐘如同是在哈爾的移動城堡的背景里。 / 東安島 / “海上威尼斯” 擁有“海上威尼斯”美譽的東安漁排,是由數(shù)十萬個郵箱和數(shù)百個小木屋組成的海上漁排,儼然是一座漂浮在海面上的城鎮(zhèn),無異于一個海上小社區(qū),場面非常壯觀大氣。 作為霞浦縣境內(nèi)最集中的漁排,其密密麻麻的連營規(guī)模蔚為壯觀,宛如建設(shè)在海面上的城鎮(zhèn),一幅靈動的剪影畫讓景更具光影之美,極具視覺震撼力。 一只只漁船在海面上穿梭,一個個白色浮標整齊地漂浮在海面上,像一幅幅溫馨、靜謐、富有生機活力的海上田園風景畫。 / 半月里 / 畬族人的“大觀園” 這個坐落于半月形山灣中的村子,祖先給她取了個美麗的名字,叫半月里。 一棵有著300多年歷史的老榕樹在村口恣意舒展著,無不散發(fā)靜謐祥和的氣息。 這里之所以被稱為畬族文化大觀園,美好的不僅是畬寨建筑,還有全村濃厚的畬家氣息。 畬族人世代生活在這里,他們辛勤勞作、用心生活才不至于讓這一片文化的活化石日漸式微,才有我們現(xiàn)在看到的模樣。 / 楊家溪 / 被古榕樹包裹的世外桃源 楊家溪被青山碧水包圍,這里的溪水纖塵不染,你不會想到海邊小城里居然有不亞于江南水鄉(xiāng)的風景。在楊家溪可以漂流,溯流而下,沿途的風光一覽無遺。 這些古樹都有著上百年的歷史,至今依然枝繁葉茂,生機勃勃。雨霧籠罩下,楊家溪更如同仙境一般。 岸上有挑著扁擔的村民經(jīng)過,水霧形成的丁達爾效應(yīng),讓整個村莊都給人圣潔的感受,剎那間,如同一座世外桃源。 04 一味一鮮皆是閩東海域的美味 新鮮和創(chuàng)意默契配合 / 霞浦紫菜 / 在國民度超高的紀錄片《舌尖上的中國》里,霞浦紫菜是入選CCTV《舌尖上中國》的福建美食,目前全國三分之二的紫菜都來自霞浦。 紫菜嬌貴,對水溫、水質(zhì)要求都很高,一點污染就絕收。 而霞浦擁有得天獨厚的自然環(huán)境和氣候條件,造就了霞浦紫菜特殊爽口、滑嫩口感和高質(zhì)量。 / 鍋邊糊 / 和臺灣異曲同工的料理,霞浦這邊叫“鍋邊糊”,聽著特別生硬的名字卻包含著大海的熱情。粉細、薄、入味,粉皮勁道而不軟爛,湯濃而不膩,海蠣韌而不柴,入嘴還有一點點甜味。 很難得能在旅行城市看到那么扎實的一碗料,12元就能吃到,大滿足!里頭有紅蝦、海蠣、蛤蜊,如果一個人來就可以直接點一碗,十足的福建風味! / 三沙魚丸 / 三沙魚丸色澤潔白而晶亮,松脆鮮嫩有彈性,嚼之味足,口齒留香,湯汁鮮香開胃。 霞浦當?shù)厥卟瞬欢?,?strong>花菜卻種得出奇的好,花開得很大,所以相應(yīng)的也會運用到當?shù)氐娘嬍持小?/p> 魚丸份量足,入味又有嚼頭,豬骨湯熬的濃郁,加上花菜的清淡和異常酥軟的黃瓜魚,如此是一碗標準的魚丸湯。 / 三沙閩南糊 / 閩南糊是大雜燴的食物,外邊略焦,有海貝、蝦仁、肉丁、香菇、蔥葉等,口感香軟。 別看閩南糊黑黢黢的, 當?shù)厝藢λ墒鞘执瓜训模?strong>酥軟的口感特別回味無窮,就算吃下一整盤,也不撐肚子。 / 三沙雞卷 / “雞卷”也可稱“雞脖子”,是具有三沙著名風味小吃之一。來三沙旅游的客人臨走時,多要帶幾個回家品嘗。 “雞卷”外皮金黃酥骨,內(nèi)心香嫩可口,營養(yǎng)豐富,具有健脾開胃、減肥瘦身的功效。 / 地瓜杯 / 說到特色小吃,霞浦人必然想到府前路巷口的地瓜杯。 新鮮的地瓜和面粉融合在一起,不同層次的口感和味道,是很多霞浦人離家在外格外想念的鄉(xiāng)愁! |
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