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冰箱也要定時清理,否則會污染食材!

 健康之初 2022-11-04 發(fā)布于山東

冰箱能夠延長食物的儲存時間,保質保鮮,為我們的生活提供了諸多便利??扇绻蛔⒁?,冰箱也容易成為細菌滋生的溫床,冰箱內有害菌積累到一定程度,容易污染食物,進而誘發(fā)食物中毒。


當冰箱內有以下情況時,就說明該清潔了。

打開冰箱后有異味;

冰箱內有污漬;

冷藏室內有積水;

冷凍室內有冰塊、冰霜;

冰箱密封條發(fā)生霉變。





冰箱滅菌清潔這樣做



合理的冰箱清潔流程可以提高清潔效率,有效殺滅冰箱內的致病微生物。冰箱滅菌清潔,應該這樣做。

1、切斷電源,取出食材和隔板,若冷凍室有冰霜,可以放一盆熱水加速解凍。

2、首先清潔冷藏室,再清潔冷凍室。將抹布蘸蘇打水擦拭冰箱內壁,對于凹槽等死角可以用筷子、鑷子等細小物品頂住抹布嵌入擦拭。

3、密封條不宜暴力清潔,以免影響密封效果??梢杂醚浪⒌人⒆诱喝∏鍧崉┧⑾?,直到干凈為止。

4、冰箱內的隔板可取出,清潔方便,更有利于充分清潔。

5、待整個冰箱清潔完成后,可以噴灑酒精來一次徹底的消毒。




冰箱內食材保鮮小妙招



1、冷藏室溫度應低于4℃,高于4℃會提高細菌的繁殖速度,不利于食材保質保鮮。

2、冰箱內放置卷紙、木炭、橘皮等可防止異味。

3、食物用保鮮盒、保鮮袋、玻璃瓶等分類存放,可以避免串味或食物間污染。

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