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導語：高血壓、高血脂、高血糖，也就是我們口中常說的“三高”問題，如今早已不再是老年人的專屬，隨著飲食多樣化，越來越多疾病呈現(xiàn)出年輕化、低齡化趨勢，因此飲食安全尤為重要。日常過多攝入膽固醇會明顯增加患有三高的風險。油炸類食物、動物內(nèi)臟、肥肉、甜食、骨頭湯，這五大類食物被稱為“膽固醇大戶”，吃一口等于10斤肥肉，醫(yī)生坦言：能不吃就不吃，要聽勸。準備食材：芹菜 粉條 豬肉 蒜片 蔥段 姜片 干辣椒 豆瓣醬 生抽 老抽 蠔油 料酒 食鹽 胡椒粉 白糖第一步、粉條提前放入溫水中浸泡一下，芹菜洗凈抽筋切成均勻的小段焯水30秒后撈出，豬肉切薄片備用。第二步、鍋中熱油，油熱把蔥段、姜片、干辣椒和蒜片爆出香味，接著舀一勺豆瓣醬進去炒出紅油。第三步、再把豬肉放進去煸炒出油脂后，將芹菜段放進去翻炒至斷生，加粉條進去大火翻炒幾下。第四步、然后放生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽、胡椒粉和白糖翻炒均勻，即可關火出鍋。準備食材：豌豆 胡蘿卜 牛肉 蒜片 姜片 小米辣 生抽 料酒 食鹽 胡椒粉 水淀粉第一步、先把牛肉切丁放入冷水中浸泡出血水，然后用生抽、胡椒粉、料酒抓勻腌制20分鐘，胡蘿卜也同樣切小丁后，與豌豆一同下鍋焯水1分鐘。第二步、鍋中熱油，油熱把牛肉粒放進去煸炒一下，然后放蒜片、姜片和小米辣炒香，胡蘿卜丁和豌豆繼續(xù)翻炒30秒。第三步、倒入適量生抽、食鹽、胡椒粉炒勻，最后水淀粉勾芡一下即可。 結語：以上就是我為大家分享的芹菜炒粉條和豌豆牛肉粒的做法，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！或者你還有哪些覺得好吃但不會做的美食，評論區(qū)留言，我會為大家一一解答。 看完，給阿雅點個在看就行了 
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