大家好，我是小圓圓。很多人認(rèn)為，米飯、饅頭是最長(zhǎng)肉的食物，經(jīng)常視他們?yōu)椤昂樗瞳F”。每次減肥的時(shí)候，總是用其他主食代替，一口都不吃。殊不知，有些主食長(zhǎng)肉“最猛”，比米飯更夸張。

這幾種主食看似營(yíng)養(yǎng)均衡，但卻熱量很高。不僅蹭蹭“長(zhǎng)肉”，而且一吃就多，堪比直接喝油。如果你也在減肥，建議遠(yuǎn)離這些主食，否則越減越胖。

一、油條

剛剛出鍋的油條，熱氣騰騰，又酥又脆，讓人難以拒絕。很多人減肥時(shí)為了控制飲食，都是放棄饅頭，改吃油條。油條作為油、面混合物，不僅熱量很高，而且容易一次性吃過(guò)量。

推薦食譜：玉米面窩窩頭

主要食材：青菜、玉米面、胡蘿卜、酵母

制作步驟：

1、盆中放入切好的青菜碎，胡蘿卜也切成碎末加入，再將玉米面一百克，面粉二百克，食鹽兩克，酵母三克一起加入。隨后加入溫水，攪成面團(tuán)，最后蓋上保鮮膜發(fā)酵，等待四十分鐘。

2、發(fā)酵好的面團(tuán)放在涂滿面粉的案板上揉搓，直到揉成長(zhǎng)條狀，隨后揪下成劑子，用手掌和大拇指把小劑子搓成圓團(tuán)，沾上食用油的食指去面團(tuán)底下鉆出一個(gè)小洞，形成類似于窩窩頭，最后蓋上一張紗布繼續(xù)發(fā)酵二十分鐘。

3、小窩窩頭放上蒸籠，要涼水上鍋，隨后把水燒開(kāi)，十分鐘后關(guān)掉，此時(shí)不掀鍋蓋靜置五分鐘再取出，最后擺盤(pán)上桌。

二、炒粉、炒面、炒米飯

很多人喜歡吃炒粉、炒面、炒米飯，因?yàn)樗鼈冎赜捅?，以及各種佐料調(diào)味，確實(shí)俘獲了眾多年輕人的味蕾，但還是提醒大家，這類炒飯食物本身就是碳水類，再經(jīng)過(guò)炒制熱量比以前增多不少。

推薦食譜：無(wú)米炒飯

主要食材：花菜、黃瓜、雞胸肉、胡蘿卜、大蒜

制作步驟：

1、將花菜的頂部花瓣切成米粒裝，黃瓜，雞脯肉，胡蘿卜一起切丁放置，雞蛋打散加鹽備用。

2、把雞蛋炒熟放一邊，雞脯肉腌制加料酒、生抽、胡椒粉，大蒜切碎放一邊

3、涼油進(jìn)鍋燒到六成熱，腌制好的雞脯肉加進(jìn)去，翻炒熟透為止。隨后加入蘿卜丁一起翻炒至半熟。

4、花菜放進(jìn)去繼續(xù)翻炒熟透，加蠔油調(diào)味，隨后中火繼續(xù)翻炒均勻以讓材料入味。

5、備好的黃瓜丁雞蛋液一起加入，改大火翻炒，最后出鍋前加入適量的胡椒粉和食鹽。

三、方便面

方便面大多數(shù)都經(jīng)過(guò)油炸高油高碳水，很多人為了省時(shí)間晚上就泡上一包方便面當(dāng)夜宵，卻不知這一包方便面的熱量需要你跑步5公里才能消耗掉，大家在減肥的時(shí)候還是要盡量避免食用它，可以少用高油的烹飪方式，簡(jiǎn)單的清湯面做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)又健康。

推薦食譜：清湯面

主要食材：面條、青菜、蔥花、胡椒粉、生抽

制作步驟：

1、涼水燒開(kāi)下入面條，相較于普通面條，我們用雞蛋面煮口感更勁道更營(yíng)養(yǎng)。

2、面條煮開(kāi)以后加入雞蛋，再點(diǎn)綴兩片青菜葉，面條一定要煮熟，直至同意透明，沒(méi)有白色的硬心，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的挑出一根嘗一下是否熟透了。

3、拿個(gè)碗里面加入生抽五克、雞精三克、食鹽一勺、陳醋三克、蔥花、胡椒粉、最后加入兩滴香油伴入熱湯攪勻。

4、把面條放進(jìn)湯里，拌上剛才的醬汁入味即可食用，雞蛋做成荷包蛋煎蛋都可。

總結(jié)：

減肥除了要多運(yùn)動(dòng)以外，也要控制飲食。有些食物雖然健康，但卻不利于減肥。即使再饞，也要徹底遠(yuǎn)離！