近年研究表明，大約1／5的癌癥患者有長期慢性炎癥刺激。長期的炎癥反應(yīng)會對人體造成多種危害，尤其是癌癥的發(fā)生風(fēng)險。

所以，及時清除體內(nèi)的炎癥，才能預(yù)防腫瘤癌癥的發(fā)生。長期炎癥如此可怕，炎癥形成也并非朝夕之間，常吃“天然消炎食物”，可以緩解體內(nèi)炎癥。

百草君把這幾種“天然消炎食物”分享給大家。

研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花有一種叫做“菜菔硫烷”的物質(zhì)，是蔬菜中消炎防癌最好的活性物質(zhì)，尤其對食道、肺部、結(jié)腸、乳腺的炎癥和癌癥有很好的防治效果。同時，西蘭花中含有的較高的抗氧化劑，能夠影響炎癥驅(qū)動因素形成，以此來對抗炎癥，消除腫脹。

蒲公英的葉子中含有蒲公英甾醇、膽堿、葉酸、黃酮類物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為蒲公英性寒味甘，清熱解毒，利尿散結(jié)。對于肺炎、胃炎、肝炎等都有很好的療效。蒲公英是藥食同源的消炎食材，生吃煮熟都可食用。

中醫(yī)認(rèn)為，魚腥草寒涼味辛，具有清熱解毒，消腫療瘡，健胃消食等功效。現(xiàn)代理論認(rèn)為，魚腥草中的槲皮素、槲皮苷有著顯著的抗炎作用，可以抑制炎癥造成的毛細(xì)血管亢進(jìn)。泡水喝可以治療扁桃體炎、咽炎；水煎或者生吃可治療急性支氣管炎；搗碎外敷可治療流行性腮腺炎。

大蒜中的大蒜素，具有殺菌抑菌、消炎抗癌的作用，大蒜素在醫(yī)藥上已經(jīng)用于臨床，被稱為“植物性天然光譜抗生素”。大蒜生吃或者泡水飲用，可以用于防止氣管炎和肺炎的發(fā)生。不過，建議每餐的不要超過三瓣，有胃潰瘍、腹瀉等腸道疾病的不建議多吃。

除了天然消炎的食物之外，同樣也有些食物能加重炎癥。如果你的身體出現(xiàn)明顯炎癥問題，要盡量避免進(jìn)食這些食物。

1、精制面粉及糖類。會引起體內(nèi)血糖值升高，生成促炎因子。包括飲料，蛋糕，面包等。

2、高油脂食物。其含有的反式脂肪酸會促進(jìn)炎癥的發(fā)展，包括奶茶，餅干，代可可脂、油炸食品等。

3、加工肉類。含有的飽和脂肪酸容易加重炎癥，包括火腿，臘腸，培根等。

4、酒類。雖然酒精外用有滅菌作用，但是過量飲酒卻容易引發(fā)炎癥。

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