在繁華的上海市中心,有一條修筑于清朝光緒年間的小馬路——山海關(guān)路。自1904年起,這條全長(zhǎng)僅740米的窄路(東起新昌路,西至石門二路),就靜靜地倚靠在喧鬧的燈紅酒綠背后,細(xì)數(shù)歲月的流逝。 由于馬路窄,山海關(guān)路的沿街店面不多。早年間,在靠近石門二路的轉(zhuǎn)角口有一家賣老酒、香煙的,稱作槽坊,旁邊還有一家泡熱水兼帶提供飲茶的老虎灶,冬天時(shí),這兩家門面前總是聚著許多曬太陽(yáng)的老頭老太,這是與南京路、淮海路的繁華熱鬧不對(duì)稱的另類風(fēng)貌。 山海關(guān)路朝西面向善昌里和盛利炒面店,盛利炒面大王是山海關(guān)路和石門二路這一段的美食明珠,遠(yuǎn)近聞名。盛利炒面鹵鮮汁濃,油飽色艷,起鍋時(shí)香溢滿街。盛利炒面勝在炒面本身,不憑澆頭博彩。 話雖如此,他家的澆頭其實(shí)也毫不遜色。一盤面中零散灑著奇貨可居的幾根紅頭綠鸚哥菠菜,青蔥欲滴,與油光可鑒的面色相映成趣,誘人食興。后來(lái)為討口彩,跑堂師傅滿口叫“兩兩三三四三澆”,什么意思??jī)煽投傻模腿齼傻?,四客三兩有澆頭的。 什么澆頭?不是菠菜澆頭,那是每盆面里都帶幾根的。盛利炒面的特殊澆頭,是炒面用的大平底鍋炒出來(lái)的面底,香香焦焦脆脆的面底!此生得嘗,可謂終生食面無(wú)憾矣!盛利面店老少無(wú)欺,豐儉隨意,二兩三兩四兩,即便是肚小的一兩也照樣接單。進(jìn)得店堂盡為客,春風(fēng)撲面,面香饗客,更有桌桌辣油伺候。這是那個(gè)時(shí)候上海人的風(fēng)氣,盛利人的服務(wù),也是食客的口腹之享和終身回憶。 爐火正紅,在炒面鍋前耍弄手段的,是位矮矮胖胖、鼻梁扁平的大眼睛年輕師傅。 盛利面店北鄰,是四通八達(dá)的善昌里。盛利面店另一頭緊鄰布店,布店旁是熟食店,熟食店再過(guò)去,是一家開(kāi)了許多年的書報(bào)攤,書報(bào)攤前就是41路車站。 舊時(shí)的山海關(guān)路 這些店面,這些店面、街道上的人群,每天日出日落,對(duì)著山海關(guān)路,對(duì)著往來(lái)川流不息的車馬行人,經(jīng)歷生命的生生不息,城市的生生不息。 如今的山海關(guān)路,搖身一變,將他歷經(jīng)的百年歲月滄桑,化作一幅幅生動(dòng)的墻畫,訴說(shuō)給來(lái)來(lái)往往的行人聽(tīng)。 01 跨越山海,最是城市煙火氣 在哪里,能用2分鐘看完上海老百姓的生活變遷?山海關(guān)路(大田路-成都北路),一條手繪的弄堂風(fēng)情街,不到200米的步行距離,繪就了近百年的斑斕片段。 山海關(guān)路,因有一段用墻畫打造的弄堂風(fēng)情街,一年半來(lái),成為頗受歡迎的網(wǎng)紅打卡地。這組上海市井風(fēng)情3D彩繪年代感十足,偶然路過(guò)的行人,也在不經(jīng)意間融入墻畫,仿佛穿越到百年前的十里洋場(chǎng)。 ▲“畫”中人(攝影:任國(guó)強(qiáng)) 山海關(guān)路(大田路-成都北路)以時(shí)間為軸,分為1930-1949年的摩登時(shí)代,1950-1978年的建設(shè)時(shí)代,1979至今的改革開(kāi)放時(shí)代。 “上至80歲,下至8歲,每個(gè)人都能找到生活共鳴。”石門二路街道社區(qū)管理辦工作人員應(yīng)萱萱在介紹這條清水紅磚的馬路時(shí)如是說(shuō)道。 的確,這不到200米的彩繪墻,幾乎描畫了百年風(fēng)華。上世紀(jì)30年代,石庫(kù)門里,穿著旗袍的媽媽牽著兒子跨出弄堂口,小男孩短發(fā)、短褲,正是那個(gè)年代最流行的裝扮。 也許是從新式學(xué)堂走出的一對(duì)情侶,兩人前后站立,保持著距離,女孩背著手,青春的氣息撲面而來(lái)。擁有自行車的男孩,能讀書的女孩,在當(dāng)時(shí)的中國(guó),都是時(shí)代幸運(yùn)兒。 車頭的鈴鐺做成立體造型,按下去,似乎就能傳音到百年前,應(yīng)和這對(duì)年輕情侶的幸福心聲。后來(lái),一輛“二八自行車”,成為了八十年代年輕人結(jié)婚的必備。在思想解放的年代,情侶不必刻意保持距離,女孩可以坐在后座,擁抱幸福。 如今,自行車不再是奢侈品,共享單車成了老百姓便捷實(shí)惠的出行工具。 自行車的意象在近200米的墻畫中出現(xiàn)了三次,每次都象征著思想流變、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 同樣出現(xiàn)過(guò)三次的還有下面這方郵筒,雖然發(fā)電報(bào)更快捷,但高昂成本下,尺素傳情更有“從前慢”的浪漫情懷。 后來(lái),弄堂口的郵筒變成了綠色,幾分錢就能寄一封信給遠(yuǎn)方的筆友親朋?,F(xiàn)在,郵筒更多地成了都市風(fēng)景。溝通,一部手機(jī)就夠了。 百年前,足不出戶買一碗餛飩,可行嗎?以民國(guó)時(shí)期傳奇歌星周璇為原型,以一個(gè)竹籃、一根麻繩為媒介,彩繪中的柴爿餛飩攤主就這樣和樓上的顧客完成了一筆生意。 現(xiàn)在,買食物可以叫外賣,或者去24小時(shí)便利店。 對(duì)于不少70后、80后來(lái)說(shuō),弄堂游戲可以是跳皮筋、跳格子、扔沙包,“童年”寫滿了與同伴的歡笑。家中空間逼仄,在弄堂里做作業(yè),成為不少上海人的讀書歲月。 也許兒時(shí)的弄堂消逝了,但約上童年好友一起“跑馬”,能看到更多風(fēng)景。上海國(guó)際馬拉松更是中國(guó)唯一的白金標(biāo)馬拉松賽事,至今已舉辦25屆。 02 征而不拆,在墻畫中留住城市記憶 山海關(guān)路弄堂風(fēng)情街的蝶變,得益于近年來(lái)的美麗街區(qū)改造。而其周邊的大田路、新閘路和成都北路也煥然一新。 過(guò)去,大田路-新閘路-成都北路-山海關(guān)路合圍地塊(59號(hào)舊改地塊)內(nèi)建筑的窗戶、雨棚、店招、空調(diào)架等損壞嚴(yán)重,破墻開(kāi)店、違法搭建、無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊環(huán)境凌亂、安全隱患突出。 按相關(guān)規(guī)定,50年以上房齡的建筑需甄別保留。而地塊所在的靜安區(qū)石門二路街道作為我國(guó)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)工人運(yùn)動(dòng)的首發(fā)地、早期領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)民運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展地,集中了中國(guó)勞動(dòng)組合書記部舊址、中共中央組織部遺址、中央淞浦特委機(jī)關(guān)舊址等大量紅色資源。 ▲成都北路、新閘路口的中國(guó)勞動(dòng)組合書記部舊址 于是,59號(hào)舊改地塊內(nèi)的房屋不僅征而不拆,還因富有紅色文化元素,在美麗街區(qū)建設(shè)過(guò)程中被改造升級(jí),修舊如舊。 漫步在這個(gè)袖珍街區(qū),大田路段生動(dòng)地再現(xiàn)了街道革命歷史,追尋崢嶸歲月里的紅色印記。 新閘路段一面銘記1921,回望來(lái)時(shí)路,一面濃縮了靜安轄區(qū)內(nèi)的上海地標(biāo)性建筑。 成都北路段則將江南風(fēng)光和社會(huì)主義核心價(jià)值觀自然融合。 20世紀(jì)初,新閘路周邊曾是有名的醬園集聚地。成都北路山海關(guān)路轉(zhuǎn)角,就還原了“張振康醬園”的百年風(fēng)貌,昔日門庭若市的盛況仿佛重現(xiàn)眼前。 生活氣息最為濃郁的山海關(guān)路段,則濃縮了昔日上海生活畫卷。盡管居民搬走了,但煙火氣留了下來(lái)。這里的“人”,仿佛從未離開(kāi)。 03 上海的墻畫,美好生活的模樣 山海關(guān)路弄堂風(fēng)情街設(shè)計(jì)者曾表示:“城市里的圍墻,要展示城市的精神面貌。所以,我們不選擇涂鴉風(fēng)格,而是根據(jù)地塊本身特點(diǎn),設(shè)計(jì)合適的圍墻圖案。 上海的特點(diǎn)就是日新月異。每隔幾周出現(xiàn)的新墻畫,正是這座城市改變的印記。 墻畫,刷新上海的城鄉(xiāng)立面,也不斷刷新生活色彩。這種低成本、廣參與的精細(xì)化管理方式,留住了上海各個(gè)時(shí)期的發(fā)展影像,也記錄了時(shí)代更迭、社會(huì)進(jìn)步。 而我們的生活之所以五顏六色,我們對(duì)未來(lái)之所以能有無(wú)限遐想,也許正因?yàn)槲覀兩硖幦招略庐惖纳虾?,和奔騰向前的中國(guó)。 整理 | 沈冠君 編輯 | 沈冠君 圖片 | 鄰里石二、上觀、周仲海 部分內(nèi)容源自上海新聞廣播、張光武行走文史,有刪改 來(lái)源:”老靜安周到“公眾號(hào) |
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