飲食是維持健康的基礎(chǔ),全球飲食風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估造成每年11萬(wàn)人死亡以及2.55億失能調(diào)整生命年(WHO所開(kāi)發(fā),指的是因過(guò)早死亡而損失的潛在壽命,也包括因失能而損失的健康年歲)。改變飲食習(xí)慣有助于延長(zhǎng)壽命?刊登于《PLOS Medicine》的統(tǒng)合研究顯示,年輕人透過(guò)飲食調(diào)整,可能有助延長(zhǎng)預(yù)期壽命約10年時(shí)間,且對(duì)60歲以上長(zhǎng)者同樣具顯著效果。
來(lái)自挪威卑爾根大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì),針對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)合分析,并根據(jù)《全球疾病負(fù)擔(dān)研究》開(kāi)發(fā)統(tǒng)計(jì)模型,希望厘清飲食型態(tài)對(duì)預(yù)期壽命的影響估計(jì)。
模型預(yù)估,從20歲開(kāi)始,個(gè)人從典型的西化飲食,改為最佳化飲食的過(guò)程中,無(wú)論男女都能幫助預(yù)期壽命增加至10年以上。至于60歲以上長(zhǎng)者如果優(yōu)化飲食習(xí)慣,女性可增加約8年壽命,男性則是8.8年;80歲以上長(zhǎng)者則是增加約3年壽命。
研究宣稱,使預(yù)期壽命延長(zhǎng)的重要關(guān)鍵為攝取更多的豆類(lèi)、全谷物、堅(jiān)果類(lèi),以及更少份量的紅肉、加工制品,這樣的飲食法趨近于地中海飲食與得舒飲食。醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為食物種類(lèi)或飲食模式對(duì)健康有益,但飲食習(xí)慣對(duì)健康狀態(tài)的量化影響,相關(guān)研究仍十分有限。
除了飲食習(xí)慣對(duì)壽命影響深遠(yuǎn),哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究亦指出,生活中做到5項(xiàng)健康生活習(xí)慣,同樣能有效延長(zhǎng)預(yù)期壽命達(dá)10年左右。分別是戒煙或從不吸煙、正常的BMI指數(shù)、每天至少30分鐘的中重度運(yùn)動(dòng)、將酗酒習(xí)慣調(diào)整為適度飲酒,以及健康飲食。
這項(xiàng)研究長(zhǎng)期追蹤78865名女性與44354名男性,觀察他們?cè)?0年內(nèi)的生活習(xí)慣變化,并參考受試者的就醫(yī)紀(jì)錄。研究顯示,與未采用此5種生活習(xí)慣的受試者相比,遵循5種習(xí)慣的女性,平均壽命延長(zhǎng)了14年左右,而男性則為12年。
另外,遵循5種習(xí)慣的受試者,死亡率相較未采用者降低74%。研究主要作者表示,這標(biāo)示著一個(gè)人遵循健康生活方式,與降低早死風(fēng)險(xiǎn)有關(guān);且5種習(xí)慣加總效果,與最長(zhǎng)的預(yù)期壽命有顯著關(guān)聯(lián)。
美國(guó)雖然全球重要先進(jìn)國(guó)家,但與其他國(guó)家的居民相比,預(yù)期壽命卻相對(duì)較短。很多人都知道該如何促進(jìn)身體健康。然而,堅(jiān)持采取健康生活習(xí)慣的人依舊相當(dāng)?shù)厣佟4搜芯拷沂玖私】瞪钏a(chǎn)生的具體效益,或許有助喚醒更多人的健康意識(shí)。#健康科普大賽##好醫(yī)生為健康護(hù)航# #家庭健康守護(hù)官#