國慶期間,筆者再次來到云南臨滄鳳慶縣的魯史古鎮(zhèn)上,恰逢這里古老的騾、馬馱隊,在“馬鍋頭”有節(jié)奏的吆喝聲中,載著當(dāng)?shù)氐牟枞~、火腿、核桃、松子等逐次“啟程”,那踢跶、踢跶的足跡聲,正仿佛沿著歷史悠久的魯史古鎮(zhèn)茶馬古道緩緩而去。 筆者10年前,也曾經(jīng)陪同中山大學(xué)黃書記、中山大學(xué)校友會領(lǐng)導(dǎo)一同到過魯史古鎮(zhèn),這座源于唐、宋,發(fā)展于明、清的古鎮(zhèn),給這些嘉賓朋友留下了深刻的印象,喜歡茶葉的記者,也自己掏錢,買了一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品如古樹茶、核桃、火腿等。 距魯史古鎮(zhèn)大約13公里處,有一處似乎叫塘子的小村落,這里的房子大都是用當(dāng)?shù)厣缴想S處可俯身拾到的石頭、石片、石瓦這些材料所建蓋,且處處透著一種原始且古色古香的韻味兒。 我們?nèi)サ男≡阂泊笾氯绱?,不同的是,院落?nèi)掛著幾十只當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶精心腌制的火腿,當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游小沐告訴我,魯史古鎮(zhèn)的火腿味道一點都不比宣威的差,而且是地道的手工制作,這里的古樹紅茶味道也是一絕,再加上當(dāng)?shù)氐暮颂?、松子,真的讓人有些流連忘返。 云南是中國大葉種古樹茶的主產(chǎn)區(qū),筆者這些年來,先后到過西雙版納的人、普洱、臨滄等茶產(chǎn)區(qū)。 說道古樹紅茶,鳳慶的滇紅絕對是云南最好且歷史淵源最為厚重的紅茶,80年前,這里的一噸紅茶,可以兌換到10噸進(jìn)口優(yōu)質(zhì)鋼材。而當(dāng)時滇軍出滇“抗戰(zhàn)”的裝備,也有很多是用鳳慶的滇紅茶從德國、法國換來的。 雖說筆者尚不清楚鳳慶縣的魯史古鎮(zhèn)有多少個類似塘子這樣的古村落,但在記者以往嘗到過、見到過的各種茶葉、核桃、松子中,這里所產(chǎn)出的,恐怕是最有滋有味的。 當(dāng)時的老編一時心血來潮,心想也許臥病在床的九旬老母親,大概也會喜歡這里的核桃和火腿,于是便順便帶了一些回家,而且說實話,其價格感覺也還算便宜。 塘子村賣核桃和火腿給我的老人,還順帶著與我聊起了這里茶馬古道上的“古樹紅”,原來,這里的村民從唐、宋時起,便開始種植和加工紅茶,山上幾百年、上千年的古茶樹也有不少,10多年前,常有外地人來收購核桃和松子,不少村民家也逐漸蓋起了新房。如今,茶葉、核桃、旅游業(yè)等逐漸成了當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕杖雭碓矗斒饭沛?zhèn)的名聲也逐漸傳了出去。 文圖:張耀輝 編輯:陳希 編審:陳大衡 |
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