秋天進(jìn)入了收獲的季節(jié)，酒廠們?cè)谑崭钇咸?，酒商們?cè)诜e極布局下半年的旺季。

雖道阻且艱，依舊砥礪前行。

 國(guó)內(nèi)酒業(yè)新聞   

1. 寧夏賀蘭山“紫色產(chǎn)業(yè)”迎豐收 

當(dāng)?shù)匚譅栘S酒莊工人9月16日在轉(zhuǎn)運(yùn)釀酒葡萄

寧夏賀蘭山東麓各葡萄酒莊近日陸續(xù)進(jìn)入采摘、釀造季。當(dāng)?shù)厥菢I(yè)界公認(rèn)中國(guó)最適宜種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄和釀造高端葡萄酒的“黃金地帶”之一，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，這里已成為中國(guó)最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)和酒莊酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也被當(dāng)?shù)刈u(yù)為“紫色產(chǎn)業(yè)”。

秋天是豐收的季節(jié)，經(jīng)過(guò)一年的辛苦，各地釀酒葡萄也進(jìn)入了采摘、榨汁。

2. 中國(guó)成日威最大進(jìn)口國(guó)

日前，日本財(cái)務(wù)省公布了日本酒類(lèi)出口數(shù)據(jù)，2021年日本酒類(lèi)出口金額超過(guò)1146億日元（約合人民幣56.61億元），同比增長(zhǎng)61.4%，連續(xù)10年刷新歷史最高記錄。日本酒類(lèi)出口到中國(guó)的金額在2021年達(dá)到了300多億日元（約合人民幣14.81億元），而其中日本威士忌達(dá)100億日元（約合人民幣4.93億元）以上，中國(guó)成為了消費(fèi)日本威士忌最多的國(guó)家，相比2020年，這一數(shù)據(jù)在2021年的增長(zhǎng)幅度更大，日威在中國(guó)乃至全世界的熱度依然沒(méi)有褪去。 

威士忌作為近年的爆款品類(lèi)，在沿海市場(chǎng)受到很多年輕人的追捧，即便輪番漲價(jià)、斷貨，依舊熱度不減。

3. 旺旺推出低度酒飲新品

9月18日，據(jù)上海旺旺商貿(mào)有限公司官方微信公眾號(hào)旺仔俱樂(lè)部最新消息，旺旺推出新品低度氣泡酒。

據(jù)了解，此次旺旺莎娃酒系列再推新品，酒品名為“莎娃3度蹦氣泡酒”，包括葡萄和乳酸菌兩種口味，選用自釀純糧酒基，不添加任何防腐劑，酒精度均為3%vol，330ml，售價(jià)為6.5元/罐。

此前旺旺曾推出莎娃系列瓶裝低度酒切入女性市場(chǎng)，由于該群體逐漸成為新時(shí)代消費(fèi)者主力，受體質(zhì)和生理的獨(dú)特影響，多數(shù)女性在飲用高度酒時(shí)更易醉酒，低度配制酒成為了女性飲酒的首選。

多元化發(fā)展代表酒類(lèi)市場(chǎng)愈發(fā)成熟完善，女性低度酒抓住了新時(shí)代消費(fèi)主力，或?qū)⒊蔀榫祁?lèi)新賽道。

4. 第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)圓滿(mǎn)閉幕

第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)以“中國(guó)葡萄酒，當(dāng)驚世界殊”為主題，聚焦葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)，通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，深化葡萄酒文化、教育、旅游、藝術(shù)、人才培養(yǎng)領(lǐng)域的交流合作。此次展覽，共簽訂涉及項(xiàng)目54個(gè)，協(xié)議金額達(dá)到173.46億元，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建起葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈展示和交流合作的平臺(tái)。目前，寧夏釀酒葡萄種植面積52.5萬(wàn)畝，200多家酒莊在此落戶(hù)，是全國(guó)唯一的國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)。 

除此之外，大會(huì)還揭曉了2022年第二屆中國(guó)（寧夏）賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒大賽評(píng)選結(jié)果。本次大賽也是歷屆博覽會(huì)大賽酒樣征集報(bào)名中參與產(chǎn)區(qū)范圍最廣、酒款報(bào)名數(shù)量最多的一次，涵蓋了所有葡萄酒酒種。 

近年來(lái)寧夏產(chǎn)區(qū)動(dòng)作頻頻，葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展也日趨完善，未來(lái)可期。

5. 上半年進(jìn)口酒數(shù)據(jù)出爐

近日中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)，1-6月進(jìn)口酒市場(chǎng)繼續(xù)下行，降幅較1-5月略收窄。上半年累計(jì)進(jìn)口量4.8億升，同比下降60.5%，累計(jì)進(jìn)口額19.7億美元，下降22.5%。 

報(bào)告分析，在主要進(jìn)口酒類(lèi)中，葡萄酒降速繼1-5月減緩后進(jìn)一步小幅回調(diào)，烈酒降幅變化不明顯，啤酒跌幅繼續(xù)擴(kuò)大。1-6月，葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量1.8億升，同比下降13.3%；累計(jì)進(jìn)口額7.3億美元，同比下降10.7%。烈酒累計(jì)進(jìn)口量5315萬(wàn)升，同比下降17%；進(jìn)口額8.6億美元，同比下降13%。啤酒累計(jì)進(jìn)口量2.3億升，同比下降14.4%；進(jìn)口額3.2億美元，同比下降7.9%。

由于受到航運(yùn)、原材料價(jià)格上漲等多方因素影響，酒類(lèi)進(jìn)口仍處調(diào)整期。 

 國(guó)際酒業(yè)新聞 

6. 飛卓（Chateau Figeac）晉級(jí)為一等A級(jí)酒莊 

9月8日，波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-émilion）產(chǎn)區(qū)公布了2022年的酒莊分級(jí)名單，此次第七版最新分級(jí)評(píng)選出了85家列級(jí)莊，其中，包括14家一級(jí)莊，以及一家新晉一級(jí)A等酒莊——飛卓酒莊（Chateau Figeac）。至此，圣埃美隆分級(jí)共有兩家一級(jí)A等名莊，另外一家則是在2012年就升級(jí)為A等名莊的帕菲酒莊（Chateau Pavie）。 

圣埃美隆官方分級(jí)是法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中唯一一個(gè)自創(chuàng)建以來(lái)會(huì)定期更新的分級(jí)制度，每十年修正一次，該分級(jí)共設(shè)3個(gè)等級(jí)：一級(jí)A等、一級(jí)B等和圣埃美隆列級(jí)莊。 

有人退場(chǎng)必然有人入場(chǎng)，前一級(jí)A等列級(jí)名莊白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone）退出分級(jí)，為其它酒莊帶來(lái)了晉升機(jī)會(huì)。 

7. 博若萊3-10年葡萄樹(shù)枯死 

報(bào)參考消息網(wǎng)道稱(chēng)，一年一度的博若萊新酒節(jié)即將在11月到來(lái)，但今年的葡萄主產(chǎn)區(qū)、位于法國(guó)中部勃艮第的博若萊地區(qū)似乎正在遭遇葡萄樹(shù)的異變。 今年5月開(kāi)始，法國(guó)遭遇了創(chuàng)紀(jì)錄的持續(xù)高溫。博若萊地區(qū)從7月1日開(kāi)始的一個(gè)半月時(shí)間里滴雨未降，樹(shù)齡在3年到10年的葡萄樹(shù)都枯死了。歐盟委員會(huì)8月23日發(fā)布的報(bào)告顯示，歐洲47%的土壤缺水，17%的農(nóng)作物嚴(yán)重受損。有觀點(diǎn)認(rèn)為“今年至少是過(guò)去500年以來(lái)最干旱的一年”。

今年歐洲極端自然災(zāi)害越發(fā)頻繁，農(nóng)業(yè)受損嚴(yán)重。 

8. 英國(guó)酒莊游促進(jìn)酒窖銷(xiāo)售激增

WineGB的年度調(diào)查顯示，過(guò)去2年直接面向消費(fèi)者的渠道銷(xiāo)售總體增長(zhǎng)了265%，占2021年所有銷(xiāo)售額的57%酒窖銷(xiāo)售推動(dòng)了這一增長(zhǎng)，在2019年-2021年間增長(zhǎng)了219%。 

酒窖銷(xiāo)售的重要性似乎將繼續(xù)增長(zhǎng)，最近英國(guó)旅游局的一項(xiàng)調(diào)查顯示，42% 的入境游客會(huì)喜歡參觀酒莊。隨著新游客中心和景點(diǎn)餐廳的發(fā)展，英國(guó)生產(chǎn)商正在利用葡萄酒旅游趨勢(shì)促進(jìn)酒窖銷(xiāo)售。由于葡萄藤在冬季處于休眠狀態(tài)，酒莊內(nèi)餐廳和銷(xiāo)售場(chǎng)所的開(kāi)業(yè)擴(kuò)大了旅游渠道全年的創(chuàng)收機(jī)會(huì)。 

今年WineGB正在完成一項(xiàng)全面的戰(zhàn)略，以支持生產(chǎn)商和葡萄酒旅游集群的需求。該組織還與英國(guó)旅游局合作，為該行業(yè)開(kāi)發(fā)更多機(jī)會(huì)。 

酒莊旅游成為了越來(lái)越多游客的選擇，也為酒水銷(xiāo)售提供了新思路。