榴蓮是一個(gè)讓人“厭憎分明”的水果。

有人非常愛吃，也有人非常討厭。

但大多數(shù)人對(duì)于榴蓮的價(jià)格，看法上基本保持一致，認(rèn)為榴蓮賣得“真不便宜”。普通的泰國(guó)榴蓮一斤也要30-60元；如果是一些特殊的榴蓮品種，可能一斤就得要100多元了。

想放開吃榴蓮？

對(duì)不起，錢包不答應(yīng)。

還記得今年車?yán)遄觾r(jià)格“腰斬”的時(shí)候，有網(wǎng)友問我“啥時(shí)候榴蓮價(jià)格也能腰斬”？

好消息來了。

“榴蓮自由”也要開始倒計(jì)時(shí)了。

泰國(guó)榴蓮是奢侈水果嗎？

在以前，我國(guó)的榴蓮大多數(shù)來自于泰國(guó)，少部分來自馬來西亞。馬來西亞主要是一些奢侈榴蓮品種，比如貓山王榴蓮、黑刺榴蓮等；泰國(guó)榴蓮則主要是金枕頭、青尼等。

泰國(guó)是世界上第一大榴蓮生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)榴蓮已經(jīng)突破了100多萬(wàn)噸，其中有60多萬(wàn)噸榴蓮用于出口，大約40-50多萬(wàn)噸榴蓮出口到了我國(guó)。

我們吃的榴蓮90%以上都是來自泰國(guó)。

那么，我國(guó)有榴蓮種植嗎？

有！

只不過尷尬的是，目前種植的榴蓮結(jié)果量太小，只能零星掛果，難以達(dá)到商業(yè)化的要求。

在水果市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)榴蓮基本上看不到。

馬來西亞的榴蓮與泰國(guó)不同，馬來西亞的榴蓮出口量相對(duì)較小，而且出口到我國(guó)的又都是價(jià)格非常奢侈的榴蓮，消費(fèi)覆蓋面不大。

今年以前，在我國(guó)市場(chǎng)上只有泰國(guó)榴蓮在大量供應(yīng)普通消費(fèi)者。

換句話說，泰國(guó)榴蓮基本上“壟斷”了我國(guó)榴蓮市場(chǎng)。

很多人以為，榴蓮是一個(gè)“奢侈水果”，跟車?yán)遄右粯?，剛剛進(jìn)入我國(guó)就非常昂貴。

這是不符合實(shí)際的。

榴蓮跟車?yán)遄硬灰粯?，榴蓮剛剛進(jìn)入我國(guó)時(shí)，并非是特別奢侈的水果。它的價(jià)格也在10元/斤左右徘徊了好幾年，后來才逐漸漲上去的。

為什么會(huì)逐漸漲上去？

主要是我國(guó)吃榴蓮的人越來越多了，泰國(guó)的產(chǎn)量沒有跟上我國(guó)對(duì)榴蓮的消費(fèi)增長(zhǎng)速度。當(dāng)然，也因?yàn)槲覈?guó)榴蓮市場(chǎng)基本上被泰國(guó)“壟斷”，泰國(guó)肯定也想把價(jià)格賣高點(diǎn)。

不過，泰國(guó)榴蓮吃了這么多年的“紅利”，今年可能要結(jié)束它的“紅利”期了。

因?yàn)槠渌鼑?guó)家的榴蓮也要來了。

榴蓮開啟“三國(guó)爭(zhēng)霸”

今年，越南榴蓮已經(jīng)獲準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)水果市場(chǎng)，而且首批榴蓮已經(jīng)從越南多樂市出發(fā)，馬上到我國(guó)了。

越南榴蓮相對(duì)泰國(guó)榴蓮來說，價(jià)格更加便宜。

但因?yàn)樵讷@準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)水果市場(chǎng)前，不少收購(gòu)商都聽到了這個(gè)消息，然后跑到越南去大量收購(gòu)榴蓮。

這導(dǎo)致了越南榴蓮的收購(gòu)價(jià)格短時(shí)間內(nèi)翻了一倍。

不過，哪怕是收購(gòu)價(jià)格翻了一倍。為了打開越南榴蓮在我國(guó)的市場(chǎng)，越南榴蓮應(yīng)該還是會(huì)以相對(duì)便宜的價(jià)格出售。

越南榴蓮的產(chǎn)量約達(dá)64.26萬(wàn)噸，比當(dāng)下泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)量要少40多萬(wàn)噸。。

泰國(guó)榴蓮剛剛進(jìn)入我國(guó)時(shí)，泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)量也沒有破百萬(wàn)噸。但有了我國(guó)市場(chǎng)以后，才開始瘋狂擴(kuò)種，產(chǎn)量很快突破了百萬(wàn)噸。

越南榴蓮如果在我國(guó)打開市場(chǎng)，估計(jì)也會(huì)逐漸擴(kuò)種，這樣很快就能形成了“二虎相爭(zhēng)”的局面。

可能你認(rèn)為，僅僅是越南榴蓮可能還不足以把泰國(guó)榴蓮的價(jià)格給“打”下來。

不要著急。

還有好消息。

除了越南榴蓮已經(jīng)獲準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)外，菲律賓榴蓮也馬上要獲準(zhǔn)出口到我國(guó)了。我國(guó)已經(jīng)有考察組前往菲律賓考察了菲律賓榴蓮，完成檢查后，基本上就能開始出口了。

菲律賓的榴蓮產(chǎn)量目前還不到10萬(wàn)噸，在產(chǎn)量上沒法跟泰國(guó)比。但如果能在我國(guó)打開市場(chǎng)，那么擴(kuò)種也是“非常容易”的事兒，產(chǎn)量必然會(huì)突飛猛漲。

除了越南和菲律賓外，柬埔寨的榴蓮也有希望今年獲準(zhǔn)出口到我國(guó)。

不管產(chǎn)量高低，看這個(gè)趨勢(shì)，泰國(guó)榴蓮的“壟斷局面”是要被打破了。

未來，市場(chǎng)上的榴蓮逐漸形成“三國(guó)爭(zhēng)霸”的局面，“泰國(guó)、越南、菲律賓”的榴蓮或許將開啟一場(chǎng)“殘酷”的競(jìng)爭(zhēng)。

留給泰國(guó)榴蓮的時(shí)間不多了？

大家最關(guān)心的可能還是榴蓮的價(jià)格啥時(shí)候能降下來。

從大趨勢(shì)上來看，筆者認(rèn)為，榴蓮價(jià)格逐漸下降是基本上鐵定的事兒了。一下子放開兩三個(gè)國(guó)家的榴蓮出口我國(guó)，也是想讓我們能吃上更便宜的榴蓮。雖然有的國(guó)家榴蓮產(chǎn)量還比較少，但有了良好的開端以后，一切都會(huì)發(fā)展起來的。

我國(guó)市場(chǎng)上的榴蓮未來會(huì)越來越多，而價(jià)格則會(huì)越來越便宜。

這類似于智利車?yán)遄?，也類似于?yáng)光玫瑰葡萄。

當(dāng)然，在短期內(nèi)，泰國(guó)榴蓮的價(jià)格還不會(huì)受到太大的影響。畢竟越南、菲律賓等國(guó)的榴蓮還沒有大量進(jìn)入我國(guó)，只是相當(dāng)少的一部分進(jìn)來“試探一下”市場(chǎng)的反應(yīng)。

如果反應(yīng)較好的話，估計(jì)未來榴蓮的供應(yīng)量將會(huì)翻倍地往上漲。

總之一句話，泰國(guó)榴蓮目前還是老大，但留給泰國(guó)榴蓮的時(shí)間估計(jì)不多了，紅利期馬上就要結(jié)束了。