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“他毫不客氣地回了一句，idiot（笨蛋）。我吞了一口氣，問他，假如你是我的話，你會取什么名字。他想想說，香格里拉吧。我想了一想，說，很好?！?/span> 祖籍福建福州，1923年生于馬來西亞的郭鶴年，24歲踏入商海，然后集“亞洲糖王”、“酒店大王”、“糧油大王”、“傳媒大亨”眾多功名于一身，是華人商界最低調(diào)、最成功、也最受尊敬的殿堂級企業(yè)家之一。至今以“小商人”自居的郭鶴年，從不稱王稱霸，也很少高談闊論。但他以90高齡依然謙虛謙虛再謙虛、努力努力再努力，成就了跨時代、跨行業(yè)、跨國界的成功，也樹起一面卓越企業(yè)家的光輝旗幟。30來歲成為亞洲糖王，掌握全球超過5%的食糖生意；40來歲創(chuàng)立香格里拉，然后將其發(fā)展成亞太區(qū)最大豪華酒店集團；同時，踏足航運、種植、金融、地產(chǎn)等眾多行業(yè)，將豐益國際締造成全球最大糧油及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，成為東南亞首屈一指的華商巨子。在中國香港入主香港無線電視臺、《南華早報》，嘉里建設(shè)、嘉里物流、嘉里飲料也都在市場上大名鼎鼎……這些都是郭鶴年的成績，但也只是他成績的一部分。作為海外華商投資中國的先驅(qū)，他在中國發(fā)展地產(chǎn)與酒店，持續(xù)30年投資北京國貿(mào)中心將其打造成世界性地標，讓中國幾乎每座著名城市都有一座香格里拉酒店；推動現(xiàn)代糧油業(yè)，旗下以“金龍魚”著稱的益海嘉里，每年在中國的營收超過2000億之巨。從上世紀90年代開始，郭鶴年的名字就一直高居各大富豪榜前列，但了解其實力的人透露，這些榜單都遠遠低估了他的實際財力。70年的基業(yè)暢旺，也讓他被評價為：郭鶴年喜歡做長遠、持久的生意，是用時間換空間的大贏家。“保持對時勢和未來趨勢的敏感與警覺”，是他基業(yè)長青的成功秘籍。他特別注重情報的收集和經(jīng)營創(chuàng)新，一旦方向確定，他則始終強調(diào)四個字：“一旦看清楚，馬要跑得快，你能看到的，別人也能看得到，要搶在他前面?！?/strong>在倫敦運籌食糖貿(mào)易期間，能講一口流利英文的郭鶴年，白天拜訪多家客戶，晚上則請出其中一家和自己吃飯，“把他腦袋里面的信息和情報拿出來”。回到酒店，他則綜合當天的情況寫電報給新加坡同事，告訴接下來要怎么做。“我相信比我聰明的對手有好多，但有的人聰明，卻比較散漫。我做16個小時，而且很快很快，他做8小時，還悠哉游哉，他怎么和我競爭?！?/strong>他說，聰明人和聰明人競爭，最重要的就是勤快：既要勤奮，還要速度快。他說，生意人要有膽量，敢于冒險。“一個生意你看好了，即使有風險，也要大膽去干。每一種生意都有危險，如果總是有危險就走開，就什么都做不成?！?/strong>做看準的生意，郭鶴年膽子大；推動認準的工作，他更是脾氣大。身兼多王的他，還是位“脾氣大王”。他的小兒子郭孔華，在被問到父親的脾氣到底有多大時，曾這樣回答：有人感嘆：“無法想象您這么和藹慈祥，也會是脾氣大的人?！?/span>郭鶴年則笑咪咪地回應(yīng)：“所以，總能外表很平和的人，你要小心一點?！?/strong>但他的膽子只限于生意，脾氣只限于工作。即使富可敵國，他依然是低調(diào)再低調(diào)，謙虛再謙虛，從不爭強好勝，斗氣講狠。他知道自己被稱為糖王、酒店大王。他說，我喜歡食糖生意，喜歡酒店生意，喜歡一切好生意，但不喜歡“大王”這個詞——“這是虛名，我們就是一介小商人?！?/strong>“要照顧別人的利益”是郭鶴年的口頭禪。他的管理哲學(xué)，是使員工成為公司的伙伴，每年都給員工相當好的花紅，事情大家一起干，賺到錢大家都有分。他富有主見，敢于主張，樂于傾聽他人的意見。如果別人的意見更好，即使自己已經(jīng)有了主見，他也愿意馬上改變，而不是固執(zhí)己見或維護自己的顏面。第一家酒店開業(yè)前夕，一位法國朋友問他，想好酒店名字沒有？郭鶴年說自己已經(jīng)想好，并且把想好的名字告訴了對方。“他毫不客氣地回了一句，idiot（笨蛋）。我吞了一口氣，問他，假如你是我的話，你會取什么名字。他想想說，香格里拉吧。我想了一想，說，很好?！?/strong>1973年4月，郭鶴年接到一個特別的任務(wù)。中國外經(jīng)貿(mào)部的華潤公司找到他，告訴他國家現(xiàn)在很緊張，大量缺糖，還缺錢，希望他幫忙，低價從國際市場買30萬噸的糖，同時也買些期貨在行情波動時進行套利。30萬噸在當時是個大數(shù)字，郭鶴年估計，如消息公開，會讓糖價上漲20%到25%。要在絕密中買夠30萬噸現(xiàn)貨，還要同時買期貨，難度很高，但聽到國家需要，還這么信任他，郭鶴年毫不猶豫地答應(yīng)了。“這個忙我一定幫，但我們都得非常之抓緊，要想得快，做得快?！?/strong>郭鶴年還同時承諾，將把自己的生意凍結(jié)起來，專門用一兩月時間來替國家做這個事。郭鶴年分析后認為，只有去產(chǎn)糖大國巴西，才能買到那么多的糖。但作為“亞洲糖王”的他太招眼，親自去一定會引起猜測。恰逢兩三周后，日內(nèi)瓦有個大規(guī)模的國際糖業(yè)大會，平時很少出席這類活動的他于是決定：派人到巴西去買糖，自己則特意報名去參加這個會議。“我想，我和他們一起開著會，他們就不會想到是我在買糖吧?！惫Q年回憶。在日內(nèi)瓦的郭鶴年，一邊和國際同行推杯換盞、觥籌交錯、“虛情假意”，一邊抓緊部署和跟進著巴西的行動，“每一天都很緊張，過得提心吊膽”。巴西行動的關(guān)鍵期，一位英國商人還嚇了郭鶴年一大跳?！八盐依揭贿?，很神秘地和我講：你知道嗎？最近巴西很奇怪，兩三個從來沒見過的、很年輕的亞洲人，天天在糖區(qū)進出，好像有大事要發(fā)生。”郭鶴年一陣心驚，裝著很詫異也很重視的樣子和對方說：“是嗎？你還有什么行情、什么消息，一定要告訴我啊?！?/strong>轉(zhuǎn)身，則是一腦門子冷汗。
第二天，巴西的年輕人給郭鶴年傳來了好消息?！按髸?，有人正演講，廣播傳出一個聲音，叫Robert Kuok，我的英文名，說有國際電話找。”郭鶴年趕緊接了這個電話：“巴西的同事告訴說，我們有一點進展了。我說，你要快啊，要飛快啊。不然，消息出來要爆啊，而且這邊已經(jīng)知道一些苗頭了?！?/strong>一戰(zhàn)下來，他不但成功用低價為中國解決了30萬噸食糖，還通過期貨市場為中國賺了500萬美金。
▲數(shù)據(jù)來源：中國債券信息網(wǎng)有數(shù)據(jù)顯示，1973年，中國的外匯儲備是：-8100萬美元。郭鶴年一戰(zhàn)為中國贏來的500萬美金，絕對是雪中送炭。但作為國際大糖商的他，卻沒從中賺到一分錢，相反還丟掉兩個月的生意。“如果我的公司也加入其中，肯定可以掙錢?！惫Q年說：“但我不能那么做。因為這樣就是對中國的不忠。這樣說，可能太隆重。我的原則是，即使一個普通的生意，你答應(yīng)了人家，也不應(yīng)該跑兩匹馬?！?/strong> “父母從小也是這么教育，我們始終是中國人，不要忘本?！?/span>他在北京投資國貿(mào)中心，前后持續(xù)超過30年，而這項目則是從為中國人爭氣開始的。▲北京國貿(mào)中心 1984年，一個伙伴找到郭鶴年，要他競爭一個項目?！八v北京建國門外有個大項目，要做成面向世界的窗口和標志?！惫Q年說，這樣的項目一定有人競爭，如果是自己人我們就不要參與了。但伙伴告訴他，是美國財團和日本政府的一家銀行在主導(dǎo)?！奥牭竭@個消息，我想，今天的中國還必須靠外國人嗎？”于是，他立即做出決定：“我們要爭志氣，不要給外面人看不起我們中國人。剛好我有一億多美元現(xiàn)金在香港盤古銀行，這個事情，應(yīng)該我們中國人自己來做?！?/strong>80年代末，很多外商撤資而去，郭鶴年依然逆勢加碼對中國的投資，成為引領(lǐng)海外華商乃至外商看好中國的標桿旗幟。1990年，鄧公還專門花40分鐘接見他，并評價道：你和我一樣，都是引路人的角色。那也是鄧公代表中國政府的最后一次正式對外會見。“只有國家發(fā)財，國家發(fā)展，我們才能跟著發(fā)展。假如沒有中國的發(fā)展，國貿(mào)也就是第一期，就不會再發(fā)展了。這是中國人今天的偉大，中國人的福氣。幾千年的歷史，中華民族沒有像今天這么好的日子，我們感到自豪，也要珍惜，要努力，讓將來更美好?！?/span> 郭鶴年說自己不是個有本事的商人，很多生意如果換成手段更厲害的，都不會像他這么做。比如那么早就到中國投資，從投資回報來說，就不是精明的決定。比如，投資國貿(mào)中心時，國內(nèi)的投資環(huán)境很不完善，市場也沒起來。如果他將這筆錢放到海外，回報一定更大。后來在中國做酒店，做食用油，也都是“要像種樹那樣，一棵樹種下去要好多年才能摘果”。在他不斷把海外賺到的錢往中國輸送的時候，在海外賺得盆滿缽滿的人，甚至笑話他，做了看不到頭的生意。多年后談及這本賬，郭鶴年說：“大算盤我會打，但小算盤，我不打，也打不到那么精?！?/strong>打大算盤，不打小算盤，也是他20來歲時就堅持的生意經(jīng)。當時，他做大米、食糖生意，一些同行用惡劣的手段和他競爭。比如，把海水摻到糖里找保險公司賠償，然后想辦法把糖處理出來，低價和他競爭。眼睜睜看到不少人賺大錢，但郭鶴年寧愿慢一點、虧一點，也只用正面來發(fā)展。“我那時就有個信念，要看大利益，看長遠，做得正，才能做得久。”看長遠，打大算盤，最終讓郭鶴年得到大回報。金龍魚A股上市，就是一個打大算盤，最后成為贏家的典型例子。上世紀80年代末，郭鶴年派侄子郭孔豐來到中國，大力開拓糧油市場。當年，國人還在排隊打品質(zhì)差、雜質(zhì)多的散裝油時，金龍魚便推出了小包裝，使中國食用油的衛(wèi)生品質(zhì)升上了一個新臺階。這期間的發(fā)展也曾屢屢遭遇挫折，但郭鶴年始終從長計議，堅定看好中國消費市場的前景，也堅定長期投入。▲1991年，第一批金龍魚食用油正式生產(chǎn)上線至2019年，金龍魚在小包裝食用油、包裝面粉、包裝米的市占率，分別達38.4%、29.1%、18.4%，均為中國第一。郭孔豐也因此被譽為“改變中國人餐桌的人”。2020，金龍魚更已在A股上市，市值超過2300億，2021年實現(xiàn)營收2262億人民幣，繼續(xù)穩(wěn)坐中國食用油龍頭地位。
值得一提的是，金龍魚的強大與外資身份，曾長期令人擔心：這個產(chǎn)業(yè)鏈遍布油、米、面、調(diào)味品的行業(yè)巨頭，會不會成為中國糧食安全的威脅？郭鶴年家族顯然也是對此有所耳聞，于是——金龍魚上市的兩年前，郭孔豐還獲得了全球最難的“中國綠卡”（中華人民共和國外國人永久居留身份證），并且充滿自豪地表示：“我現(xiàn)在可以說是一個真正的中國人了！”
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