缸瓦市,白塔寺,這是西城非常有名的兩個(gè)地兒,這兩個(gè)地方對(duì)于很多北京人來(lái)說(shuō),是既熟悉又陌生,熟悉的是地名兒,陌生的是其中隱含的各種講究,比方說(shuō)缸瓦市的這座萬(wàn)松老人塔,真的是大塔套小塔嗎?老字號(hào)砂鍋居的白肉為何由厚變薄,白塔寺里的白塔真的沒有影子嗎? 老北京人豁達(dá)開朗的一面又跟紅墻有著怎樣的聯(lián)系,帶著這些問(wèn)題,開啟胡同之旅,首先要說(shuō)的是缸瓦市,磚塔兒胡同,走進(jìn)這條胡同,老北京的味道撲面而來(lái),具有懷舊色彩的場(chǎng)景隨處可見,走到胡同深處,一座關(guān)帝廟格外乍眼,每次都能引起不少北京人的注意。 黃瓦跟綠瓦,這在老北京可是皇家御用,再有這門頭上,紅色字中的'護(hù)國(guó)’二字,更加體現(xiàn)了這座廟宇的規(guī)格之高,根據(jù)民國(guó)時(shí)期統(tǒng)計(jì),京城內(nèi)的關(guān)帝廟多達(dá)286座,而這座保存完整的古剎護(hù)國(guó)關(guān)帝廟是極為罕見的,在磚塔兒胡同中,關(guān)帝廟體現(xiàn)的是歷史的厚重感。 而住在附近的老街坊們則代表著老北京人世代沿襲的生活狀態(tài),住在老北京胡同里,街坊四鄰見面就打招呼,張嘴沒有你我他仨,全都是好聽的'吃了嗎您,您遛彎去?回見您內(nèi)’如今的胡同里汽車是越來(lái)多,一個(gè)賽一個(gè)的大,擠得北京人連個(gè)坐的地兒都沒有了。 就磚塔兒胡同在北京來(lái)說(shuō),就算是很寬的了,但您要坐在胡同口兒,自個(gè)兒都會(huì)覺得礙事,不過(guò)在磚塔兒胡同中,既有修繕精致的院落,也有滄桑感十足的大雜院,同時(shí)還有上世紀(jì)五六十年代建成的老樓房,它們見證了北京,城市的變遷,記錄著北京人生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。 除了有老北京胡同,還有西式的缸瓦市教堂,飲食方面,同樣是中西合璧,想吃西餐,您上大地西餐廳,想吃中餐,您上砂鍋居,來(lái)這兒吃飯,老北京人都是沖它家的砂鍋白肉而來(lái)的。 每個(gè)步驟都大有講究,這家老字號(hào)和所在的地區(qū),是很多老北京人經(jīng)常光顧的,自然對(duì)其中的變化了如指掌,最明顯的就是現(xiàn)在的肉片兒比之前薄了,這也很好理解,老字號(hào)是為了迎合年輕人的口味,小年輕兒都不愿意吃肥肉,所以在肉片兒厚度上,有了很大的改變。 而老主顧們對(duì)缸瓦市早年間的自行車市場(chǎng)有著共同的記憶,上了歲數(shù)的老北京人應(yīng)該還都記得,就在羊皮市口,幾十塊錢一輛,特便宜,但過(guò)去北京人騎自行車就沒有沒丟過(guò)的,趕上點(diǎn)兒背,買一輛丟一輛。 坐落在鬧市區(qū)的正陽(yáng)書局,因其中的萬(wàn)松老人塔逐漸被人熟知,據(jù)了解,早在2014年的時(shí)候,西城區(qū)以文化復(fù)活的理念引入了正陽(yáng)書局,自打那以后,這個(gè)京味兒小院兒也成為了熱愛京味兒文化人的聚集地,有關(guān)北京歷史文化的書籍的文獻(xiàn)數(shù)不勝數(shù)。 古塔之下沐浴著陽(yáng)光,看書賞塔兩不誤,十分愜意,別有一番滋味兒,說(shuō)到京味兒文化,還得從書局的掌柜說(shuō)起,附近的街坊都把他稱之為崔掌柜的,地道的北京八零后,打小兒在前門土生土長(zhǎng),他對(duì)北京的熱愛,完全體現(xiàn)在了這些藏書中,尤其是記載著北京城歷史的老書籍。 翻開這些老北京書籍讀一讀,好比在跟一位上百歲的老北京人對(duì)話,鮮為人知的風(fēng)土人情就記錄在這些泛黃的書頁(yè)兒中,同樣對(duì)北京有深厚感情的讀者們隔三差五就要來(lái)一趟,跟掌柜的嘮嘮家常,回憶一下曾經(jīng)的老北京,是一件特別開心的事兒。 值得一提的是磚塔兒胡同,塔兒這個(gè)兒化音只有住在附近的老街坊這么說(shuō),元代就這么說(shuō),在元雜劇《張生煮?!分芯陀忻鞔_記載,戲詞叫'你去兀那羊市角頭,磚塔兒胡同總鋪門前來(lái)尋我’但除了西城人,大部分北京人都習(xí)慣直接叫它磚塔胡同! 書局外面掛的京城全圖,記錄了北京這座城市幾百年來(lái)的變遷,從這張彩色地圖中,我們不僅能很清楚地看到當(dāng)年京城各大城門的分布,還能通過(guò)卡通圖像具體了解到各地區(qū)的主要功能,在這個(gè)書局當(dāng)中,只要您細(xì)心觀察,到處都有歷史的印記,就拿這座萬(wàn)松老人頭來(lái)說(shuō)。 很多人都知道它在這兒有近千年了,但很少有人了解塔中有塔的典故,乾隆年間重新修造,但門口的碑上,門額上寫的是元萬(wàn)松老人塔,指明它是元代的歷史遺存,也就是說(shuō)原塔在里邊兒,現(xiàn)在咱看到的兩個(gè)塔等于是清代重修的工程,它并沒有在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加固,而是在元代老塔外邊兒重新又包鄒了一層。 也算是對(duì)老北京歷史的一種敬畏,記錄歷史,除了有文字,還能用畫來(lái)詮釋,中國(guó)照相館的退休老職工,攝影界的老前輩,年近九旬的吳老爺子一直在用畫筆抒發(fā)著自個(gè)兒對(duì)北京城的熱愛,他的畫作被放在古塔之下,記錄的是北京人世代相傳的家風(fēng),忠厚傳家久,詩(shī)書繼世長(zhǎng),這是咱老北京的規(guī)矩和家風(fēng)。 如今正陽(yáng)書局成為了人們了解北京歷史,感受京味兒文化的好去處,書局與古老的胡同和飽經(jīng)滄桑的古塔得到了完美的結(jié)合,它們一同見證著北京文化的傳承和延續(xù)。逛完缸瓦市,再來(lái)說(shuō)說(shuō)妙應(yīng)寺的白塔,這里對(duì)于北京人來(lái)說(shuō),再熟悉不過(guò)了,但有意思的是路過(guò)的人不少,真正進(jìn)去過(guò)的人卻不多。 第一座大殿,門前的兩個(gè)石獅子因?yàn)殚L(zhǎng)相兒與平日里看上去不太一樣,所以格外受大伙兒的關(guān)注,屬于元代風(fēng)格的獅子,據(jù)說(shuō)是八幾年施工的時(shí)候,從胡同里挖出來(lái)的,元代的造型比較寫實(shí),身形呈S型,還有就是東西兩則的獅子是相望的,明清的則是頭都沖前。 殿內(nèi)還能看到很多具有時(shí)代感的老照片,這是1945年的白塔寺,第二張是62年的白塔寺,在這十幾年中,白塔寺周邊之多了一棟白色樓房,特別顯眼,周邊兒密密麻麻的平房一直延伸到天際線,有意思的是這樣的景象如今在白塔周邊,依然能夠看到。 您來(lái)白塔寺,要想一窺白塔全貌是很不容易的,在這兒有個(gè)拍照的最佳取景地,距離白塔倒數(shù)第二個(gè)大殿西側(cè)的夾道處,這是遠(yuǎn)距離觀看白塔最好地方,都說(shuō)咱北京城的白塔,太陽(yáng)底下看不見影子,其實(shí)還是能看著影子的,只不過(guò)比較小而已。 近幾年,白塔寺東夾道特別受歡迎,無(wú)數(shù)京味兒文化愛好者到此拍照打卡,甚至還成了網(wǎng)紅打卡地,住在附近的老街坊,家里雖然小了點(diǎn)兒,但心態(tài)都特別好,見天兒跟街坊們依靠著紅墻,喝茶聊天,日子過(guò)的不緊不慢,別有一番滋味。 外來(lái)人的樂兒體現(xiàn)在拍出一張好看的白塔照片,而久居胡同的老北京人,他們的樂兒是來(lái)自年輕時(shí)胡同的生活,很多北京人都十分懷念那個(gè)時(shí)候簡(jiǎn)單的快樂,并且把這份思緒延續(xù)到了今天,上世紀(jì)七八十年代流行的一些娛樂活動(dòng),如今在胡同里,成為了大伙兒懷舊的工具。 備受歡迎的白塔寺東夾道,有美麗的紅墻白塔,也有豁達(dá)開朗的老北京人,有了他們白塔和紅墻才更美麗,這就是老北京胡同里最純粹的人情味兒,無(wú)不是大伙兒最向往的生活! |
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