來自肝臟的苦苦哀求：

親愛的主人，我是肝臟，每當(dāng)聽到你說我“心肝寶貝”時(shí)，我就開心得不得了，謝謝你認(rèn)可我和肝臟同樣重要，但是你卻只是說說而已，根本沒有把我當(dāng)寶貝疼愛，還讓我備受煎熬。

一直以來，我都是五臟中最沉默的一個(gè)，即使不舒服也堅(jiān)持工作，但是你卻不體諒我的辛勤付出，反而變本加厲的傷害我。在過去的日子里，你一共熬了536次夜，喝了217瓶酒，吸了544支香煙，吃了208次燒烤。

你在無盡揮霍、沉迷于燈紅酒綠的時(shí)候，卻不知道我受了多大的煎熬，當(dāng)你能夠真正感同身受，感受到我的存在，或許我早已離你遠(yuǎn)去。在此我寫下一封請(qǐng)求信，希望主人再愛我一次。

2021年2月，著名港星吳孟達(dá)因肝癌不幸去世，享年70歲。

2021年2月，演員趙英俊，因肝癌去世，享年43歲。

2008年，香港影視女演員沈殿霞因肝癌不幸逝世，享年62歲。

這些名人的離去讓眾人惋惜不已，同時(shí)也再次向大家敲響了健康的警鐘，養(yǎng)肝護(hù)肝也刻不容緩，養(yǎng)護(hù)肝臟，健康就等于保護(hù)生命。

有人說每天喝一碗綠豆湯可以養(yǎng)肝，這樣的說法一經(jīng)提出就引起了人們的廣泛熱議，喝綠豆湯真的能夠養(yǎng)肝嗎？下面不妨聽聽醫(yī)生是怎么說的吧。

首先了解一下，綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠豆湯是中國(guó)傳統(tǒng)的解暑佳品，口感清冽，在炎熱的夏季，咳嗽意外能夠補(bǔ)充身體所需的水分，還能夠防暑降溫，綠豆湯不僅口感美味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。

1、綠豆磷脂中的磷脂酰膽酯，磷脂酰乙醇胺，磷脂?；?，磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸和磷脂酸，具有增進(jìn)食欲的作用。

2、綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可以有機(jī)磷農(nóng)藥，汞，砷，鉛的化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，達(dá)到解毒的功效。

3、綠豆含有的植物甾醇還可以促進(jìn)膽固醇異化，在肝臟內(nèi)組織膽固醇的生物合成使血膽固醇含量降低。

4、綠豆含有的黃酮類化合物、植物甾醇有一定程度的抑菌、抗病毒作用，因此綠豆湯可以抗菌。

每天一碗綠豆湯，肝臟會(huì)發(fā)生什么變化？肝不好的人不妨了解下

眾所周知，綠豆湯具有解毒的功效，尤其是在夏天，天氣比較炎熱，喝綠豆湯有助于清熱解暑，其實(shí)綠豆湯并不是夏天的專利飲品，在冬天也可以多喝一下。

尤其是生活在北方的朋友，由于氣候比較干燥，大多數(shù)家中都裝了暖氣，室內(nèi)的環(huán)境也比較燥熱，這樣更容易引起虛火上升，進(jìn)而導(dǎo)致心煩氣躁，肝氣郁結(jié)。喝綠豆湯能夠起到很好的敗火祛燥效果，繼而平肝、養(yǎng)肝。

綠豆湯煮制時(shí)間不同，綠豆湯的功效不同。

綠豆湯煮多長(zhǎng)時(shí)間，是根據(jù)身體需要來決定的。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸10分鐘左右即可，不要久煮。這樣煮好的湯顏色碧綠，比較清澈，消暑效果最好。

綠豆具有解毒作用，可是有的人喝了卻達(dá)不到想要的效果，原因之一就是沒有掌握好煮制的時(shí)間。

皮膚上出現(xiàn)痱子、皮疹，可能是因?yàn)轶w內(nèi)熱毒過盛，如果要喝綠豆湯，煮的時(shí)間就應(yīng)加長(zhǎng)，以30分鐘到1小時(shí)為宜，豆子煮爛到開花，湯變得渾濁，喝起來有沙沙的感覺，這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。

肝不好的人，身體會(huì)發(fā)出警告信號(hào)，多注意

1、全身無力，容易犯困，總是感覺睡不醒。

2、眼睛、皮膚變黃，手上有肝掌，胸部有蜘蛛痣。

3、脾氣暴躁，很容易生氣。

4、牙齦出血，鼻出血，皮膚出現(xiàn)出血紫癜。

5、指甲有豎紋；

6、汗液和尿液都發(fā)黃。

7、額頭上出現(xiàn)痘痘，毛孔粗大。

閱讀延伸——綠豆湯的最佳搭配

1、百合綠豆

綠豆去掉雜質(zhì)洗凈，百合剝開洗凈，綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開，轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮，到綠豆，百合熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。入口香甜，堪稱解暑佳品。

2、薄荷綠豆

綠豆洗凈放入清水500克中煮好，薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。具有增進(jìn)食欲，降低血脂，降低膽固醇，抗過敏，解毒的作用。

3、南瓜綠豆

綠豆洗凈，南瓜去皮切塊，高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。待高壓鍋冒完氣，放入切好的南瓜，再次開大火煮開。如要放冰箱還是依個(gè)人口味加糖，放冰箱儲(chǔ)存，隨喝隨取，冰涼解渴。

4、冬瓜綠豆

冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗干凈，備用。鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、姜片、綠豆，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。