做菜

      看著媽媽正在做菜，不禁讓我想到了小時(shí)候。那時(shí)的我好像在長(zhǎng)身體，一天要吃四餐才能滿足我的胃，外婆還因此笑話過(guò)我。慢慢的我不僅僅對(duì)吃感興趣了，對(duì)做菜也產(chǎn)生了濃厚的興趣。每天一下課回到家，路過(guò)廚房的時(shí)候，總會(huì)看到外婆拿著鍋鏟在鍋里炒來(lái)炒去，炒完之后，總會(huì)有一盤香噴噴的菜出現(xiàn)，我就覺(jué)得好神奇呀！想著:外婆是不是會(huì)變魔術(shù)。

        所以我就愛(ài)上了過(guò)家家這個(gè)游戲，每次我扮演的角色都是媽媽，因?yàn)閶寢屵@個(gè)角色可以燒飯做菜。每次玩這個(gè)游戲的時(shí)候，我都會(huì)從家里帶上一些不要的蔬菜，然后拾幾塊木板當(dāng)作碗，再找一塊稍微鋒利一點(diǎn)的石頭，我的廚具就這么準(zhǔn)備完畢了。在木板上放上一堆沙子，再在沙子上面放上一些蘿卜丁或者是幾片樹(shù)葉，就這么簡(jiǎn)單，我的“豪華大餐”就做好了。我會(huì)端著它們給我的同伴品嘗，每次他們都非常捧場(chǎng)，說(shuō)著好吃，好吃，再來(lái)一碗。那個(gè)時(shí)候，我就會(huì)蹦蹦跳跳的再去做一碗，那時(shí)的我比考了一百分還高興。

慢慢的做菜，在我的心里又變了個(gè)模樣。有些時(shí)候，媽媽會(huì)把我叫過(guò)去幫她炒一下菜，她有事要做。我拿著鍋鏟在鍋里炒來(lái)炒去，剛開(kāi)始還很好奇，很興奮，過(guò)不了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)手都炒酸了，媽媽還沒(méi)回來(lái)。因?yàn)榕虏吮怀唇沽?，所以我使勁往鍋里鏟了一下，這時(shí)有油飛濺上來(lái)，飛到皮膚上，好疼啊！我大喊著叫著媽媽，說(shuō)我快撐不住啦！后來(lái)對(duì)做菜就有了一點(diǎn)恐懼，因?yàn)?，被油燙到的感覺(jué)真的很不好受。我還記得爸爸曾對(duì)我說(shuō)過(guò):“你知道你媽媽的手上和臉上為什么有那么多痣嗎？那是被油燙出來(lái)的?！碑?dāng)時(shí)的我一笑置之，并說(shuō):“開(kāi)玩笑的吧?！?/span>

        之后看著媽媽燒菜，我都想躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽總會(huì)語(yǔ)重心長(zhǎng)的跟我說(shuō):“你要開(kāi)始學(xué)著燒菜了?！蔽铱偸窍胍膊幌刖驼f(shuō):“但是我不會(huì)呀！”“不會(huì)就學(xué)呀，我也不是天生就會(huì)燒菜的。你看啊，先倒油，油熱了之后，把菜倒進(jìn)去，翻炒一下，再把佐料放進(jìn)去，炒一會(huì)兒放點(diǎn)水不就好了嗎？你看，多簡(jiǎn)單?！弊詮哪且院?，只要我在家，媽媽就會(huì)把菜讓給我燒。但是燒出來(lái)的菜總不那么理想。要么不是咸的發(fā)苦，要么就是一點(diǎn)味道都沒(méi)有，要么就是燒糊了。每一次品嘗自己做的菜，感覺(jué)都跟上刑似的，好不容易鼓起勇氣吃下后，都會(huì)發(fā)出一聲感嘆:唉，還是一如既往的難吃啊，燒菜真難啊!每每這時(shí)，我都會(huì)想到媽媽燒了這么多年的菜，而且還那么美味，真的好厲害，好佩服她呀。

       就是到現(xiàn)在，我也只是擅長(zhǎng)做西紅柿炒蛋，黃瓜炒火腿，土豆絲等等這些簡(jiǎn)單的菜。其它的菜的味道怎么說(shuō)呢？反正一言難盡。 看來(lái)我做菜的道路還很漫長(zhǎng)啊，需要繼續(xù)努力。我就不信了，我做的菜永遠(yuǎn)那么難吃，加油！