學(xué)校家長(zhǎng)陪餐制度

為保障學(xué)生在校的飲食安全，監(jiān)督供餐企業(yè)提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定家長(zhǎng)陪餐制度。

一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)自愿申請(qǐng)，有計(jì)劃安排家長(zhǎng)陪餐，由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表，陪餐家長(zhǎng)根據(jù)值班表按時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。

二、陪餐家長(zhǎng)可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)監(jiān)督。

三、每次就餐前，陪餐家長(zhǎng)應(yīng)提前20分鐘進(jìn)入學(xué)校（疫情防控期間要按照防控要求真實(shí)提供行程碼、核酸檢測(cè)報(bào)告、體溫記錄等信息），查看食品安全情況，檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的流程，所嘗飯菜與學(xué)生吃的完全一樣確認(rèn)無任何問題，才讓學(xué)生食用，并做好記錄。

四、陪餐家長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)立即指出，并要求供餐企業(yè)及時(shí)整改糾正：

1.飯菜未采取防蠅子措施的，飯菜受到蠅子污染的；

2.涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的；

3.飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。

4.其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

五、陪餐家長(zhǎng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。

六、陪餐家長(zhǎng)因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校報(bào)告，由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。

七、陪餐家長(zhǎng)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記，并按規(guī)定填寫《學(xué)生家長(zhǎng)陪餐記錄表》。

八、未經(jīng)學(xué)校安排，無關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。