農(nóng)村有很多常見的雜草,但大多數(shù)人都說不出來,如小飛草、牛筋草、葎草等。這些雜草特別喜歡在農(nóng)田附近或田間生長。 比農(nóng)作物強,在生長的過程中,也會與農(nóng)作物爭奪生長所需的各種資源,所以被農(nóng)民視為雜草、雜草。 但實際上,一些被認為是雜草的雜草也很有價值。只要合理使用,都可以化為寶物。因此,您不妨多了解一下這些雜草,或許可以把它們變成廢物,拿來當寶。本期,筆者將與大家分享一個農(nóng)村的小西瓜。以前老爺子說這個小西瓜有毒,其實很值錢。榨成油40元一斤。 馬糞泡瓜,簡稱“馬泡”,小如鵪鶉蛋,大如乒乓球,可能是因為長得像沒長大的馬糞泡木耳,故得此名.野生的麻炮瓜有苦和不苦兩種,外觀一模一樣,金黃色,成熟時香,嘗過才知道苦不苦。 這種瓜的味道清淡多汁,微甜,微酸,還有一些黃瓜味。秋季草木開始枯萎變黃時,常出現(xiàn)在玉米地、花生地、黃煙地等地。筆者特意在網(wǎng)上搜索了目前馬炮彈的價格,發(fā)現(xiàn)有一些淘寶商家曬干后出售這種馬炮。 成品單獨包裝,價格高達87元一斤!目前我國馬炮瓜仍以野生為主,僅山東單縣有大規(guī)模人工栽培的案例。據(jù)了解,每畝種植約5000棵樹,每棵結(jié)瓜約60個,每畝可產(chǎn)鮮馬近4000公斤。據(jù)了解,部分地方采購的馬炮瓜數(shù)量較多,價格也可以接受。一斤質(zhì)量更好的干貨可以賣到幾百塊錢。 如果準備好曬干的種子,價格會更高。可以賣到幾百元??梢哉f,馬泡瓜的前景和“錢景”都很不錯。 為什么沒人種? 首先,最根本的原因是太小了。知道它的人在年輕時就吃過,所以他們不會覺得新新鮮的,我不想高價買。沒見過也沒吃過的人不明白它的價值。性價比不錯,不會買。像我們以前吃過的那么多野果,現(xiàn)在價格都高了,可惜沒有市場,農(nóng)民肯定不愿意冒險種植。 2、種植技術和高風險:馬炮瓜一直是農(nóng)田有害雜草。種植大面積土地也很困難。如何在沒有一定技術為依據(jù)的情況下,合理補種三豐收,盲目開始補種,風險系數(shù)非常高。 3、比起自己熟悉的農(nóng)作物,雖然利潤不高,但種植一些熟悉的農(nóng)作物還是比較穩(wěn)定的,冒險精神不能盲目存在。當作為水果食用時,它的味道略遜一籌,但有解酒和抗衰老的作用。說到這里,已經(jīng)有人激動了。 4、此外,它的種子可以從油中榨取,而且榨出來的油有一種特殊的香氣,味道比我們平時吃的油要好很多。通常以每斤50元的價格出售,仍有栽培前景。 筆者作為農(nóng)村人的看法呢? 馬炮瓜對于農(nóng)村的孩子來說可能很熟悉。秋季作物收獲后,會發(fā)現(xiàn)有些作物中長出了許多馬炮瓜,果實與微型版西瓜十分相似。 挑一個放在鼻子上,聞起來香甜的,很香,忍不住小口咬了一口,黃熟的時候比較好,如果是黃瓜蛋,味道酸酸的又澀,真叫阿酸??梢哉f,當時的農(nóng)村孩子是帶著這種酸酸甜甜的記憶長大的。 這種水果現(xiàn)在只能當廢物嗎?有沒有其他用途? 它的藥用價值相當高。馬炮瓜的果實可入藥,具有抗腫瘤、抗衰老的作用。在民間,也有人用干馬炮瓜泡水。泡水的馬炮瓜有淡淡的清香,很好吃,有一定的保健作用。 所以這種水果的價值非常高。未完全成熟的馬泡瓜可用于沙拉醬。苦澀已褪去,味道酸甜可口。 冬瓜切成細絲,用開水焯一下,快速放入冷水中冷卻,瀝干水分,加入香醋、醬油、食鹽和糖提神,最后淋上一層香油,攪拌均勻均勻,是涼拌馬炮瓜,酸甜可口。 也有人將馬炮瓜搗爛或搗爛,用水洗凈,去皮,只留下瓜子。馬跑瓜的種子是中藥。曬干后可以賣給前來采藥的商人,也可以留著采油。他們可以賺取很多收入。 對農(nóng)民來說,這是種田小憩后的額外獎勵。 我只想種地,能賺錢嗎? 那么,既然馬炮瓜的價格很高,利用價值那么大,為什么很少見到人工規(guī)模種植呢? 在很多地區(qū),馬泡瓜還處于無價之寶的狀態(tài),人工規(guī)模種植就更不用說了。為什么前景看好的馬泡瓜“無價無市”? 我認為這與早期對馬泡瓜的科學認識、研發(fā)和利用有關。 目前,我國對馬泡瓜的科學研究還很少,更談不上對其野生資源的利用和品種改良。 在利用方面,目前國內(nèi)還沒有專門開發(fā)麻泡瓜相關產(chǎn)品的企業(yè)或單位,即使是規(guī)?;N植的生產(chǎn),也沒有形成完整的技術體系。基于此,前景廣闊的馬炮瓜尚未進入規(guī)模化人工栽培階段。沒有大規(guī)模種植,自然不會形成產(chǎn)業(yè)鏈。 個體農(nóng)民的家庭種植根本無法帶動整個市場,更不能帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈。 選用什么種植技術?成品處理方法用什么?運輸,市場等等都是需要考慮的因素。盲目種植植物而不考慮它們根本行不通。 各位農(nóng)民兄弟還是要多多考慮一些,你們覺得馬炮瓜有市場嗎?歡迎討論。 【作者信息:奈農(nóng)】 |
|
來自: 辣農(nóng)報告 > 《待分類》