CIP (cleaning in place)，可以翻譯成就地清洗、原地清洗、定位清洗等等，通常簡稱為清洗。CIP系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于各種飲料(乳飲料、果蔬汁飲料、果粒飲料、茶飲料)、液奶、酸奶、酒類等機(jī)械化程度較高的食品企業(yè)中。實(shí)際上是生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)部的清洗，例如管道內(nèi)部、缸體內(nèi)部。
     全自動(dòng)cip清洗系統(tǒng)組成：洗液罐、換熱器、輸送泵、回流泵、溫度計(jì)、壓力計(jì)、電導(dǎo)率儀、液位計(jì)、PH計(jì)、控制系統(tǒng)、管配件、驗(yàn)證文件包括：DQ, IQ, OQ, PQ, FAT, SAT, SOP。
全自動(dòng)cip清洗系統(tǒng)設(shè)備技術(shù)特點(diǎn)：
     結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，模塊化裝置便于現(xiàn)場移動(dòng)操作和維護(hù)，及與現(xiàn)有設(shè)備集成對(duì)接；
     支持多模塊擴(kuò)展（硬件、軟件），自動(dòng)化控制，易于與整廠系統(tǒng)連接；
     配有在線清洗和消毒接口；
     獨(dú)立配液地點(diǎn)，不污染生產(chǎn)區(qū)域；
     能方便、有效的對(duì)儲(chǔ)罐及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，且整個(gè)清洗過程都在密封的儲(chǔ)罐和管道中進(jìn)行，無交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。