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說到西瓜，每到炎熱的夏天時(shí)，大家都少不了會用西瓜來進(jìn)行解渴，而且多吃西瓜也是有助于身體健康的，不過前不久就發(fā)生了這樣一個(gè)比較奇葩的事情，有一位男性因?yàn)橹百I的西瓜沒有吃完，所以等到第2天又選擇繼續(xù)吃，殊不知卻被送進(jìn)了醫(yī)院。 據(jù)說這位男子因?yàn)槌粤艘粔K兩天前放進(jìn)冰箱的西瓜，隨后肚子就感到不適，等到第2天的時(shí)候發(fā)現(xiàn)疼痛越來越嚴(yán)重，這才選擇到了醫(yī)院。沒想到在醫(yī)生的檢查之下發(fā)現(xiàn)，是急性出血壞死性小腸炎，所以為了這位男子的身體健康，最終還是做了手術(shù)。 手術(shù)之后的他因?yàn)閲?yán)格聽從醫(yī)生的囑咐，所以恢復(fù)得特別良好，不過讓這位男子感到驚訝的是，原來肚子疼痛難忍，是因?yàn)楦腥玖思?xì)菌，由于在把西瓜放進(jìn)冰箱的時(shí)候，并沒有選擇用保鮮膜來進(jìn)行遮蓋，所以才使冰箱里面的細(xì)菌滋生到了西瓜上。 其實(shí)生活中的我們一直對隔夜的食物產(chǎn)生了一個(gè)疑問，那么隔夜的飯菜和水到底該不該吃? 一、哪些食物究竟隔夜可以吃呢? 其實(shí)有關(guān)隔夜的食物也是需要根據(jù)時(shí)間，以及條件的溫度和其他的因素來進(jìn)行判斷的，所以也是不能一概而論，那么以下這些食物究竟在隔夜之后是否可以繼續(xù)使用呢? 第一種，隔夜茶 大部分的人在喝完茶水之后，可能都不習(xí)慣去倒掉剩余的茶，反而到第2天的時(shí)候還喜歡繼續(xù)去喝，尤其是對于一些比較名貴的茶，就會覺得倒掉之后有些浪費(fèi)，或者是因?yàn)樽约汉攘艘粌杀眩x擇倒掉的話也是一種于心不忍，因此會繼續(xù)選擇再服用，其實(shí)這種茶經(jīng)過相關(guān)的人員研究之后發(fā)現(xiàn)，在第2天是可以繼續(xù)品嘗的。 第二種：隔夜水 有關(guān)隔夜水是否可以繼續(xù)喝，其實(shí)經(jīng)過相關(guān)的工作人員研究之后發(fā)現(xiàn)，隔夜水只要沒有超過24小時(shí)之后，而且是在倒好水之后就蓋好蓋子，還是可以繼續(xù)飲用的。 第三種：隔夜食物 如果大家平時(shí)所吃的食物，并且在晚上的時(shí)候并沒有吃完，這時(shí)就要選擇把剩下的食物都放在冰箱里進(jìn)行儲存，等到第2天吃的時(shí)候，就需要放在鍋里進(jìn)行加熱，才可以吃。 第四種：隔夜水果 放入冰箱的隔夜水果，究竟是否可以吃，也是需要根據(jù)具體情況來進(jìn)行分析的，比如說把西瓜放進(jìn)冰箱之前，是要先進(jìn)行處理的，然后才可以在第2天的時(shí)候繼續(xù)使用，如果直接就把西瓜放進(jìn)冰箱里，并沒有進(jìn)行特殊的保護(hù)，自然是不可以吃西瓜的，否則很容易讓冰箱里的一些細(xì)菌進(jìn)入到西瓜，再進(jìn)入到身體里。 二、這幾種菜最好還是不要過夜 日常生活中的我們，在每次做飯的時(shí)候都有可能或多或少的會剩下一些飯菜，但大部分的人做法都是選擇留下來，等到第2天吃或者是下一頓吃，根本就舍不得丟掉。但孰不知也是有一些飯菜不可以進(jìn)行隔夜的。 正常情況下，銀耳蘑菇是不建議大家使用的，因?yàn)檫@種食物很容易滋生細(xì)菌，所以一旦在吃的剩下之后，就不可以再繼續(xù)使用了，而是要選擇立刻倒掉。 其次就是散裝的鹵味，這種食品也是不建議大家隔夜再食用的，因?yàn)閺慕】瞪蟻碚f，這種東西一旦過夜之后就會滋生大量的細(xì)菌，尤其是在放入冰箱的時(shí)候更是不保險(xiǎn)，因此也就不建議大家再繼續(xù)食用。 最后就是海鮮，尤其是對于一些螃蟹或者是蝦之類的食品，雖然在吃的時(shí)候會煮熟，但依然還是沒有把身體內(nèi)的細(xì)菌全部都消滅掉，如果再選擇吃隔夜的海鮮，自然也就會使海鮮在一夜之間滋生更多的細(xì)菌和毒素，顯然在吃到肚子里之后就會影響到身體健康，引發(fā)疾病。 三、面對剩飯剩菜該如何正確對待? 雖然說隔夜的食物不能吃，但也并不是所有的食物都不是可以吃的，只不過需要大家正確地進(jìn)行儲存，才有利于身體健康。 一般熟食建議在正常的室溫中放置的時(shí)間，不能超過三個(gè)小時(shí)左右，需要及時(shí)把熟食放進(jìn)冰箱里進(jìn)行冷藏。 有時(shí)候大家在炒菜的時(shí)候，總是喜歡里面放置一些肉片，不過在吃剩下菜的時(shí)候，不建議大家吃蔬菜，而只建議大家吃剩下的肉，因?yàn)槭卟死锩媸呛苋菀鬃躺鷣喯跛猁}的，吃多了是不利于身體健康的。建議大家在日常生活中吃剩飯剩菜的時(shí)候，為了保證大家的身體健康，最好剩飯剩菜加熱一次就好，不建議加熱的次數(shù)過多。 通過以上了解可以得知，并不是所有的食物都是不可以吃的，有些食物在隔夜之后也是可以吃的，不過在吃隔夜飯菜的時(shí)候，大家一定要通過科學(xué)的方法來進(jìn)行儲存，才有利于身體健康。 當(dāng)然建議大家在平時(shí)做飯的時(shí)候，最好還是要做得少一點(diǎn)，寧可不夠吃，也不要剩下飯菜，否則吃的時(shí)間久了，也是不利于身體健康的。    |
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