大暑至，全年最熱的時(shí)刻也到來了。

作為一年中溫度最高，且最潮濕、悶熱的日子，三伏天也意味著酷暑拉開帷幕。

不過早在三伏天到來之前，全國(guó)大部分地區(qū)也都開啟了“炙烤”模式，多個(gè)地區(qū)的最高氣溫已經(jīng)達(dá)到35℃以上，個(gè)別地區(qū)甚至達(dá)到40℃以上。

夏季暑濕，適宜清補(bǔ)

進(jìn)入三伏天之后，氣溫高，濕氣重，往往會(huì)影響人的脾胃功能，消化功能會(huì)快速降低。

一日三餐的食物應(yīng)以較為清淡、容易消化以及溫?zé)岬氖澄餅橹鳌?/p>

而且要多吃一些植物性的食物，比如西紅柿、包菜、油麥菜、胡蘿卜等，也可以適當(dāng)喝一些綠豆湯或者是紅豆薏米湯，能夠起到利水消腫、清熱解毒的作用。

同時(shí)，三伏天流汗比較多，體能消耗也會(huì)更快，適當(dāng)多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，可以補(bǔ)充體力，有著預(yù)防夏季過度消瘦的作用。　

飲食上避免食用高油脂、高糖、高油、寒涼食物，這些食物的消化、代謝速度特別慢，加重胃腸道和脾臟的負(fù)擔(dān)。

炎熱高溫易流汗，還需及時(shí)補(bǔ)充水分

由于夏天大量流汗往往會(huì)導(dǎo)致鹽分大量流失，促使血液中形成胃酸所必須的氯離子儲(chǔ)備量也隨之降低，進(jìn)而影響胃液中鹽酸的生成，反而更不利于鐵與鈣的吸收。

此時(shí)除了需要及時(shí)補(bǔ)充水分外，還可以多吃一些瓜類蔬菜，瓜類蔬菜不僅含有豐富的水分，同時(shí)也含有大量的維生素和礦物質(zhì)，利尿補(bǔ)水，祛濕消暑。

三伏天到來之際，這4種瓜可不容錯(cuò)過

一、絲瓜

絲瓜中含有大量的維生素B族、維生素C等成分這些成分，可以起到較強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)于夏季容易出現(xiàn)的皮膚問題有著較好的改善功效。

而絲瓜中含有大量的木聚糖、瓜氨酸、苦味質(zhì)、皂苷等物質(zhì)。這些物質(zhì)有著非常好的解毒通便以及清暑涼血等功效。

對(duì)于三伏天容易出現(xiàn)的食欲不振以及中暑等問題，有著較好的預(yù)防和改善作用。

二、冬瓜

冬瓜中含有大量的不飽和脂肪酸、膳食纖維、亞油酸、維生素C等成分。

這些成分既可以起到抗氧化、美白皮膚的作用，也可以促使體內(nèi)的一些脂類、糖分代謝，有效提升整體的代謝功能，有著非常好的利尿排濕功效。

三、苦瓜

苦瓜中還有大量的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及糖類的物質(zhì)，有著益氣養(yǎng)血、清熱解暑以及補(bǔ)腎健脾的功效。

而苦瓜當(dāng)中所含有的苦瓜素以及皂苷成分，能夠有效穩(wěn)定血脂、血壓和血糖值。對(duì)于三伏天容易出現(xiàn)的一些血管類疾病，有著一定的預(yù)防功效。

四、西瓜

悶熱酷暑之際，的確來一塊冰鎮(zhèn)西瓜，不僅能夠消暑止渴，同時(shí)西瓜的水分還有利于除濕利尿。

不過冰西瓜可不建議多吃，畢竟這些自帶寒氣的食物本來就讓處于血管擴(kuò)張狀態(tài)的胃腸道收縮缺血，極易容易發(fā)生胃腸功能紊亂甚至痙攣，從而會(huì)容易腸胃不適、腹痛腹瀉等。

當(dāng)然了，若你的胃天生是吃冷的料，那可以自便。

需要控制血糖的朋友，吃西瓜建議適量為止

西瓜由于大部分都是水，糖分并不高，但升糖指數(shù)卻是水果領(lǐng)先地位。

西瓜的GI值是72，不僅遠(yuǎn)超過GI值是36的蘋果、GI值是56的葡萄，甚至還與一些主食的升糖指數(shù)不分上下，比如大米飯GI值是83、小米粥GI值是62。

既然升糖指數(shù)高，若還不注意控制食量，血糖往往就容易飆升起來。

對(duì)于需要控制血糖的朋友們，西瓜可以吃，但建議吃一小塊解解饞就好了。