01

金駿眉是2005年才被發(fā)明出來(lái)的，

發(fā)明金駿眉的是主要做正山小種的正山堂茶葉，

但是金駿眉實(shí)際是屬于國(guó)標(biāo)的工夫紅茶，

而正山小種實(shí)際是屬于國(guó)標(biāo)的小種紅茶。

02

市場(chǎng)上無(wú)煙種的正山小種就算是武夷山的原料，

實(shí)際也是不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正山小種，

只有傳統(tǒng)的煙熏工藝的正山小種，

才是正宗的正山小種，

但是實(shí)際情況是市場(chǎng)上無(wú)煙正山小種的銷量，

遠(yuǎn)大于有煙正山小種。

03

很多帶有花果香的紅茶都是參照了烏龍茶的制作工藝，

這個(gè)在紅茶中叫做工藝香。

04

普洱生茶的散茶在沒(méi)有蒸壓之前是屬于大葉種的曬青綠茶，

蒸壓之后普洱生茶，

按照目前大家認(rèn)可度比較高的說(shuō)法，

普洱生茶和普洱熟茶都是屬于黑茶大類。

05

早期中國(guó)的紅茶都是紅碎茶為主，

主要就是出口，

出口的紅碎茶大葉種的質(zhì)量要優(yōu)于中小葉種，

云南/海南/廣東等地，

曾經(jīng)都是重要的紅碎茶出口基地。

06

最早發(fā)芽的名優(yōu)綠茶，

一般是四川的蒙頂山的蒙頂甘露茶，

四川/貴州/海南是發(fā)芽最早的幾個(gè)茶區(qū)，

最早的小眾春茶有些年份甚至可以趕在除夕之前上市。

最早發(fā)芽的茶樹品種是永嘉的烏牛早茶樹品種，

前提是指栽種在同一個(gè)地方的茶樹品種之間比較。

07

在白茶興起之前福鼎/政和/福安等地都是以產(chǎn)紅茶為主，

福鼎產(chǎn)紅茶叫白琳工夫紅茶，

政和縣生茶的紅茶叫政和工夫紅茶，

福安生產(chǎn)的紅茶叫坦洋工夫紅茶。

白茶在2010年之前都是散茶，

白茶壓餅是2010之后才有的。

08

黃茶中除了君山銀針，

還有蒙頂黃芽和霍山黃芽，

都是單芽型的黃茶。

09

大批量的生產(chǎn)普洱熟茶是從1976年才開始的，

所以市場(chǎng)上哪些什么超過(guò)50年以上的普洱熟茶都是不存在的。

10

明代的茶葉是戰(zhàn)略物資，

實(shí)行官統(tǒng)制，

官賣官銷，

壟斷經(jīng)營(yíng)，

主要目的就是為了“以茶治邊”，

可見當(dāng)時(shí)的少數(shù)民族離不開茶。

11

按照爾雅的記載，

茶葉最早是源于蜀地，

最早人工栽培的茶園，

就是位于四川的蒙頂山上清峰下的仙茶園，

相傳是西漢甘露三年公元前53年吳理真手植，

有茶七株。

12

炒青綠茶明朝才發(fā)展起來(lái)的，

之前都是蒸青工藝。

13

茶葉無(wú)疑是東方賜予西方最好的禮物，

歐洲要是沒(méi)有茶與咖啡的傳入，

飲酒必定更加無(wú)度。

這些話都是歐美人說(shuō)出來(lái)的

因此發(fā)生鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的主要因素之一也是茶葉。