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悲劇！大娘水餃創(chuàng)始人夜夜以淚洗面：親手養(yǎng)大的公司，自己卻連參加年會(huì)的資格都被剝奪了！450家門(mén)店說(shuō)倒就倒，現(xiàn)在后悔也來(lái)不及了！ 當(dāng)初一念之差引狼入室，被資本啃得皮都不剩，各位創(chuàng)業(yè)者一定要引以為戒！ 2015年，大娘水餃年會(huì)時(shí)，股東高管們歡聚一堂。只有創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)沒(méi)有接到邀請(qǐng)，而且他匆匆趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，還被自家20多個(gè)保安攔在門(mén)外不準(zhǔn)進(jìn)。 明明是大娘水餃的“頭號(hào)功臣”，為什么到頭來(lái)卻被“手下”排擠在外？ 其實(shí)這都要怪吳國(guó)強(qiáng)自己！ 早在2013年，大娘水餃就已經(jīng)有了500多家門(mén)店，年賺15億！吳國(guó)強(qiáng)為了加快擴(kuò)張速度，決定引入專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)來(lái)幫他。 萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這個(gè)所謂的“專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)”，直接把大娘水餃推入深淵？怎么回事呢？ 吳國(guó)強(qiáng)為了得到資本市場(chǎng)支持，把大娘水餃9成的股份轉(zhuǎn)讓給了私募巨頭CVC。結(jié)果CVC一來(lái)，就開(kāi)始追求高利潤(rùn)，想方設(shè)法降低成本。 不僅偷工減料，把每個(gè)水餃從20g減到17g，純手工包餃子改成機(jī)器制作，還以次充好，把很多原材料都換成了更便宜的。價(jià)格呢，不降反升。 這一系列操作，直接引起了很多消費(fèi)者不滿。大家也不傻，你的產(chǎn)品越來(lái)越差，那我就不來(lái)了唄。 于是大娘水餃不到2年時(shí)間，營(yíng)收暴跌8成，客流、口碑雙雙跌入谷底。 吳國(guó)強(qiáng)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，可手里只剩1成股份的他，說(shuō)的話還有誰(shuí)聽(tīng)呢？ 更可氣的是，CVC一看賺不到錢(qián)了，直接把手里的股份轉(zhuǎn)手全賣(mài)了，套現(xiàn)跑路，留下大娘水餃一個(gè)爛攤子，被資本賣(mài)來(lái)賣(mài)去。 其實(shí)吳國(guó)強(qiáng)的錯(cuò)并不是個(gè)例，很多老板在企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后，就不知道該怎么繼續(xù)擴(kuò)張了！ 全靠自己吧速度太慢，搞加盟吧不好管控，引入資本又怕被坑，那到底應(yīng)該怎么辦呢？ 那你可以看看同在水餃行業(yè)的喜家德，從一家東北小餃子館，到全國(guó)開(kāi)店700多家，年賺20億，成為新的“水餃大王”，而且還在穩(wěn)步擴(kuò)張！它是怎么做到的？ 喜家德的賺錢(qián)生意經(jīng)，就是一套“358合伙模式”，拉著員工一起投錢(qián)開(kāi)店，任何企業(yè)都能用！具體怎么做的呢？ 首先，喜家德會(huì)把所有門(mén)店業(yè)績(jī)做排名，排在前一半的門(mén)店店長(zhǎng)，不用投錢(qián)就能拿3個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)分紅。 其次，如果老店長(zhǎng)能培養(yǎng)出一個(gè)新店長(zhǎng)，推薦給總部，那老店長(zhǎng)就能在徒弟新店投5個(gè)點(diǎn)，拿相應(yīng)分紅。 第三，如果一名店長(zhǎng)能培養(yǎng)出5個(gè)店長(zhǎng)，那他就有機(jī)會(huì)晉升為區(qū)域經(jīng)理，從第6個(gè)徒弟開(kāi)始，他就能在新店投8個(gè)點(diǎn)。 等到他做到片區(qū)經(jīng)理，可以獨(dú)立負(fù)責(zé)開(kāi)店選址、管理經(jīng)營(yíng)，那他就能在片區(qū)新店投2成。 所以喜家德這套模式，一方面，把員工變成合伙人，聚攏員工的錢(qián)一起投新店，降低總部投入成本；同時(shí)把員工收入和門(mén)店業(yè)績(jī)綁定，想賺錢(qián)就得把業(yè)績(jī)做上去，激活員工干事業(yè)的熱情！ 另一方面呢，鼓勵(lì)老員工培養(yǎng)新人，為后續(xù)擴(kuò)張儲(chǔ)備充足的人才。而且?guī)煾甘且谕降艿昀锬梅旨t的，那他肯定會(huì)傾囊相授，師徒之間互幫互助，總部管理難度就小得多。 這套合伙模式，直接同步解決了企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中的投入、激勵(lì)、人才、裂變、管控等各種問(wèn)題。 除了喜家德，還有很多企業(yè)都在用合伙模式擴(kuò)張，比如水果界的百果園、零售界的永輝超市、餐飲界的華萊士、海底撈，以及華為、海爾等等。 馬云說(shuō)過(guò)：雇傭制即將被淘汰，未來(lái)是合伙的時(shí)代。只會(huì)單打獨(dú)斗的老板注定走不遠(yuǎn)。 再牛的企業(yè)，內(nèi)部資源也是有限的，而合伙模式，就是幫你聚攏外部無(wú)限的資源，把企業(yè)做大。 未來(lái)干得好的公司，不會(huì)只給員工提供工作崗位，而是提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，跟員工“共擔(dān)成本、共享利潤(rùn)”，把員工變成利益共同體，達(dá)成共贏。 我們很多老板，經(jīng)常抱怨生意難做、員工偷懶。其實(shí)業(yè)績(jī)艱難，根本問(wèn)題在于老板的商業(yè)模式和賺錢(qián)思維太落后！十年前的商業(yè)模式，賺不到今天的錢(qián)。 因此，老板一定要學(xué)習(xí)前沿的商業(yè)案例，從中汲取經(jīng)驗(yàn)！如果你還不知道怎么做，可以繼續(xù)學(xué)習(xí)我的《互聯(lián)式盈利思維》，里面詳細(xì)剖析了30多個(gè)行業(yè)、108大創(chuàng)新轉(zhuǎn)型案例，總結(jié)了上百條盈利秘訣，干貨滿滿！ 比如怎樣跟客戶合伙，讓客戶瘋狂轉(zhuǎn)介紹？怎樣跟同行合伙，讓同行給我們打工？ 怎樣用爆品模式，海量引流新客戶？怎樣升級(jí)五級(jí)產(chǎn)品鏈，鎖定用戶終身消費(fèi)？ 以及未來(lái)十年黃金商業(yè)風(fēng)口：S2B2C模式、社群模式、社交電商模式…… 現(xiàn)在學(xué)習(xí)，我還為你準(zhǔn)備了5小時(shí)直播、17節(jié)視頻課、1本配套教材，從案例到方法，幫你更新商業(yè)思維，升級(jí)產(chǎn)業(yè)格局，走出增長(zhǎng)困境！點(diǎn)擊下方，立即擁有    |
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來(lái)自： 若悟369 > 《16-經(jīng)案》
