“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！?/span>

今天夏至，接下來的兩個(gè)月

氣溫逐漸升高

將是一年之中最熱的日子

在這個(gè)人人喊著“養(yǎng)生”的時(shí)代

喝茶才是

避暑正確的打開方式！

茶養(yǎng)壺，壺養(yǎng)茶

砂養(yǎng)人，人養(yǎng)砂

√

紫砂壺的養(yǎng)生奧秘

紫砂是多種礦物質(zhì)共存、含有水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分，富含多種人體所需的微量元素，而且具備雙氣孔結(jié)構(gòu)，泡茶很適宜，因此現(xiàn)在很多茶友茶具的首選就是紫砂壺。

白茶清歡，有著“一年茶，三年藥，七年寶'之稱，適當(dāng)飲一些老白茶，可清熱祛火，生津止咳。多喝白茶下火，清熱消炎，實(shí)屬夏天最佳伴侶。

適宜壺型：白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)，像白毫銀針這樣的白茶，芽嫩細(xì)小，常見的壺型都可選擇;而像白牡丹、貢眉這樣的白茶，茶葉大而完整，可以選擇壺口和壺腹大一些的紫砂壺。

適宜泥料：大部分的紫砂壺泡白茶都有不錯(cuò)的效果，白茶不是很挑壺的泥料。

綠茶口感清爽，而且有很好的清熱降火的功效，在炎炎夏日每天喝上幾杯綠茶，自然要有消暑、清涼的效果。

適宜壺型：綠茶矮身大口的壺型比較適合，例如井欄、扁仿鼓等等，高身小口易將綠茶燜熟，從而導(dǎo)致綠茶失去口感和香氣。

適宜泥料：底槽青、清水泥、紫泥、段泥等透氣性佳的泥料均可，朱泥除外，因?yàn)橹炷嗟暮傲康?，透氣性一般?/span>

沖瀹要點(diǎn)：綠茶嬌貴，經(jīng)不起折騰，一是不能蓋蓋子，要即沖即泡，二不能用太燙的水，又高溫又長(zhǎng)時(shí)間的燜，會(huì)將其燜熟燜爛。

紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，具有提神解乏、生津清熱、祛除濕氣等功效。

適宜壺型：因紅茶是全發(fā)酵茶，建議選擇容量大點(diǎn)的器型，例如秦權(quán)壺、漢鐸壺、井欄等，利于茶葉充分泡發(fā)的同時(shí)還便于清理。

適宜泥料：適宜選擇顏色深或者與湯色接近的泥料，如紫泥、底槽青、清水泥等。

沖瀹要點(diǎn)：紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿壺底，可以比綠茶稍多些。水溫在85℃~95℃之間。

普洱茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅，滋味醇厚回甘，新茶花果香氣濃郁。普洱茶具有降低血脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等多種功效。

適宜壺型：普洱茶湯色深、耐沖泡、味醇厚，可選用圓器、方器的紫砂壺；

適宜泥料：熟普可選擇紫泥類顏色較深的紫砂壺，養(yǎng)出效果佳；當(dāng)然顏色淺的泥料也可以用，但是要注意清洗，留了茶垢就很難看

夏至已至，配一把壺，飲一盞茶