三伏天里應(yīng)該喝常溫的水！

那么，三伏天喝熱水到底有沒有用？

三伏天喝熱水的目的則主要是為了發(fā)汗，也就是中醫(yī)所說的發(fā)汗解表功能，起到透里疏通、清熱的作用。但是這只是一種養(yǎng)生方法，雖然可行但需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，并不是短短一個(gè)三伏就可以排除體內(nèi)的寒氣的。

運(yùn)動(dòng)適當(dāng)出汗、泡腳微微出汗都可以祛除寒氣，不過要長(zhǎng)年累月的堅(jiān)持，要除寒氣平時(shí)可以少吃螺、西瓜、柿子、蟹、河蚌、竹筍、荸薺、莧菜、黃瓜、藕、鱉、綠豆等寒性食物。

如果只是想通過喝熱水，一朝一夕就祛除體內(nèi)的寒氣，是萬(wàn)萬(wàn)不可能的。

三伏天食療記住'三'字法則

把羊肉這種常見的冬令補(bǔ)品放在三伏天來吃，其實(shí)是很有“講究”的。

北京朝陽(yáng)醫(yī)院沈雁英教授介紹，現(xiàn)在人們太貪涼了，冷飲一杯接一杯，空調(diào)一吹一整天。這時(shí)疾病也來了，比如冷飲刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，空調(diào)則會(huì)帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛。

這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)暖性的羊肉，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈。如果你整晚地吹空調(diào)，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點(diǎn)羊肉就緩解了。

三伏天，為什么要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢?

浙江省名中醫(yī)研究院副院長(zhǎng)陳意介紹，這是因?yàn)槿嗽谌鞎r(shí)，體力消耗增大，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補(bǔ)充體力，挺過這段難熬的日子。

三伏天出汗多，人體中各種維生素(維他命)損失也多，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)豬蹄，可以很好的補(bǔ)充維生素，提高身體免疫力。

豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。

苦瓜的“苦”，才是營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓。

絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)植物黏液、木糖膠等物質(zhì)，全身都可入藥。而且絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。

頭伏吃餃子，餃子在中國(guó)出現(xiàn)的歷史時(shí)間已有一千多年，伏日人們食衣不振，往往比常日消瘦，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

中伏是三伏天中最熱之時(shí)，用新小麥磨成面粉煮湯吃，吃后出一身汗，新糧營(yíng)養(yǎng)豐富，發(fā)汗可以驅(qū)逐腠理之外邪。

到了三伏的時(shí)候，人體消耗已經(jīng)到了一定程度，該瘦的人都已經(jīng)消瘦了很多。所以，這個(gè)時(shí)暌要適當(dāng)多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力。

烙餅除了面里的營(yíng)養(yǎng)外，其他營(yíng)養(yǎng)素都嚴(yán)重不足。這時(shí)如果加上雞蛋，就可以達(dá)到飲食多樣化及營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)。