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年近了,年味濃了

 柳兮 2022-07-12 發(fā)布于江蘇

文:柳兮   圖:網(wǎng)絡

2020春節(jié)前寫的一篇文章,

相比之下我覺得還是現(xiàn)在寫得好點~

久居在外,每到快過春節(jié)就蠢蠢欲動,迫不及待想回家,因為老家是年味最濃的地方。

進入臘月,特別是北方,集市每天喧囂異常。人們一大早就陸陸續(xù)續(xù)去趕集,見面無二話,一句“趕集去?”就算是打招呼了。

才到集市邊緣,遠遠就看到攢動的人群。因為年輕人不喜歡趕集,所以此時來的大多是老人,他們穿著幾乎相同顏色的衣服:黑,灰,青,三種顏色混在一起,很和諧。紅紅包裝的年貨在一堆暗沉的顏色之間,顯得特別醒目。

如果不看臉,根本分不清誰是誰。連素日里的鄰居,碰見了也要仔細辨認才知道是誰。

勤快點的,趕早集的人們已經(jīng)在回來的路上。三輪車拉著滿滿一車紅,鞭炮,春聯(lián),紅燈籠,紅穗子,年貨……全是紅紅的包裝,走到哪里都是一團喜氣,熱氣騰騰。

棉花糖、烤臘腸、糖葫蘆……各種風味小吃充斥街頭。雜技表演,舞獅子,民間藝人現(xiàn)場捏面人,剪紙,寫春聯(lián)……各種工藝品琳瑯滿目,紅紅的燈籠鋪了好幾里路。還沒過年,先體會到過年的氣氛。

“牛羊窗頭掛,聞香見炊煙?!泵考以鹤永锒级褲M了肉制品和水果,走到哪里都能聞到食物的香味。

一串串紅辣椒,伸著懶腰的花臉貓,滿院亂竄的大肥雞,還有太陽下啃著熱骨頭的流浪狗,目之所及,都是洋溢著安逸祥和。被喜慶湮沒的鄉(xiāng)村,有著最濃郁的生活氣息和年味。

小時候,每當祭灶日過后,故鄉(xiāng)有蒸包子,饅頭,做油炸食品等風俗。大概離除夕還有一周時,母親就開始對廚房大掃除,清理屋子,然后開始炸各種面食,剁肉餡……總之每天都有忙不完的事情。父親難得休息,卻也閑不住,除了做家務,就是聽母親各種“差遣”。廚房里,當當當,滋滋滋,各種聲音,各種忙碌。

怕貓偷吃,母親就把做好的食材放在蒸籠里。一共五層蒸籠,每層都有美味。有油炸魚塊,有剁好的包子餡、餃子餡,還有鹵好的牛肉……提前做好準備工作,如果有人來走親戚,母親就把這些肉搭一些配菜,稍微加工一下就能上桌了,這樣節(jié)省時間。

每次收工后,母親總會把食材留下一些,炒幾個小菜,煮一點粥,然后就著紅紅的爐火,全家坐在一起吃晚飯。

對于小小的我來說,過年前的每一頓飯我都會吃得很香很香,因為那時父親不用再上班,他一在家,母親就特別開心,她一開心,對我們就不會那么嚴厲,還會給零花錢讓我們買零食,做飯也會比平時好吃一些。

以前過年,無論成人還是孩子,都是最讓人舒服的時刻。

閑來無事,人們似乎永遠有聊不完的話題,吃不完的零食。走街串巷,無論到誰家,女主人都會給你端一杯熱茶,抓一把糖果或瓜子,一邊聊一邊嗑。

小孩子的快樂是最簡單的,他們眼中的年就是穿新衣放鞭炮收壓歲錢。寒假就是純粹的假期,作業(yè)總是等到開學前幾天才日趕夜趕。因為此時,大人會對孩子格外寬容,任他們?nèi)ク側(cè)ヴ[,看著他們的快樂回憶著自己兒時的年。

還不到除夕,鞭炮聲每天此起彼伏。我從小就害怕震耳欲聾的炮聲,每次有人在旁邊放鞭炮便躲進屋子,父母常笑我膽小,但這并不影響我對年的喜愛和期盼。聲聲炮竹,絢麗綻放,家人閑坐,燈火可親。

許多年以后,離開家鄉(xiāng),每到過年都會懷念家人團聚的畫面。所以,無論有多忙,我都會在除夕前趕到家里,和翹首企盼我的父親母親,一起過一個快樂的新年。

一陣陣炮聲、一擔擔年貨、一幅幅春聯(lián)、一排排燈籠……讓中國的年變得特別有味。家里的味,鄉(xiāng)村的味,讓我對家的期盼越來越熱烈。

作者:柳兮

微信(gusuliuxi),期刊作者。自媒體作者。江蘇省作協(xié)會員。中國散文學會會員。湖南省網(wǎng)絡作協(xié)會員。已出版散文集《陽光暖暖,流年珊珊》。第二本書《愿你所得,皆為所期》即將出版。

出版小青文美文系列圖書合集《十萬種鄉(xiāng)愁》《星星的眼睛》《我在未來遇見你》《深深太平洋》《拉著我的手》《把世界放在耳邊》《誰說這是白月光》等,文章入選《2020中國年度散文詩》《遇見夢想,遇見美好》等多部。


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