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李師傅是山西大同人，退休后返聘在家在公司擔(dān)任顧問(wèn)，平時(shí)就在辦公室喝喝茶，工作也很清閑。這天，李師傅照舊在辦公室休息，卻突然感覺(jué)睡意襲來(lái)，就睡了一會(huì)，但是睡醒后卻精神不濟(jì)，剛一動(dòng)彈就發(fā)現(xiàn)自己左半邊身子麻木、失去知覺(jué)。 一開(kāi)始，李師傅以為是舊疾發(fā)作，想著下班回家再休息，誰(shuí)知快到下班時(shí)更加嚴(yán)重，坐在椅子上也感覺(jué)陣陣眩暈，意識(shí)模糊。情急之下，李師傅打破茶杯，提醒同事打了120。 入院后，檢查確診李師傅腦梗死，醫(yī)生采取緊急溶栓治療，所幸效果不錯(cuò)，李師傅逐漸恢復(fù)意識(shí)，左半邊身子也恢復(fù)知覺(jué)，隨后轉(zhuǎn)入ICU持續(xù)觀察。 脫離危險(xiǎn)后，醫(yī)生排查李師傅腦梗的原因，但是并未有結(jié)果，最終猜測(cè)可能是葉酸缺乏導(dǎo)致，可是這卻讓李師傅疑惑不已：葉酸和腦梗死似乎八竿子打不著，它們有何關(guān)系呢？  一、中國(guó)腦梗人數(shù)越來(lái)越多，都是葉酸補(bǔ)少了？據(jù)《柳葉刀》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全球每年新發(fā)腦梗塞患者總數(shù)有1370萬(wàn)人，中國(guó)新發(fā)腦梗塞有551萬(wàn)人，占全球總?cè)藬?shù)的40%。而中國(guó)每年因腦梗死亡的人數(shù)高達(dá)200萬(wàn)。 對(duì)于這一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，很多人表示腦梗人數(shù)越來(lái)越多，是因?yàn)橹袊?guó)人的葉酸補(bǔ)少了。 醫(yī)學(xué)權(quán)威刊物《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，美國(guó)肥胖率逐年上升，但是出乎意料的卒中發(fā)病率卻持續(xù)下降。這種情況可能和過(guò)去10年里，美國(guó)強(qiáng)制要求群眾補(bǔ)充葉酸的舉措有所關(guān)聯(lián)。 科學(xué)研究也證實(shí)，葉酸確實(shí)能夠降低腦梗病發(fā)率，但是并不對(duì)高血壓具有普適性，僅限于同型半胱氨酸（Hcy）高的高血壓患者，這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝會(huì)生成同型半胱氨酸，正常情況下，同型半胱氨酸會(huì)繼續(xù)代謝生成其它的生物活性物質(zhì)，為人體提供能量。 但是當(dāng)人體內(nèi)葉酸等營(yíng)養(yǎng)素不足，同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化成生物活性物質(zhì)的過(guò)程就會(huì)受阻。同型半胱氨酸濃度升高，引起內(nèi)分泌失調(diào)，就會(huì)增加卒中等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。反之補(bǔ)充葉酸就可以保證同型半胱氨酸的代謝，從而預(yù)防同型半胱氨酸高的高血壓患者腦梗死的風(fēng)險(xiǎn)。  二、腦梗多是“拖”出來(lái)的，這4個(gè)癥狀要及時(shí)抓住腦梗，醫(yī)學(xué)上叫做缺血性腦卒中，指大腦因血液供應(yīng)障礙而引發(fā)缺血、缺氧導(dǎo)致腦組織局部缺血性壞死或軟化的癥狀。 臨床上，將腦中風(fēng)分為出血性腦卒中，俗稱腦溢血和缺血性腦卒中，俗稱腦梗塞兩種，雖然腦梗的病發(fā)率、死亡率和致殘率讓人恐懼，但是腦中風(fēng)前往往會(huì)有“小中風(fēng)”的信號(hào)，醫(yī)學(xué)上稱之為“暫時(shí)性缺血中風(fēng)”。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小中風(fēng)如果不及時(shí)治療，3個(gè)月內(nèi)中風(fēng)發(fā)作幾率高達(dá)30-50%。盡管如此，由于小中風(fēng)癥狀短暫，很容易被忽略，4個(gè)癥狀要警惕。  1、手指發(fā)麻 中風(fēng)發(fā)作時(shí)，患者往往會(huì)先出現(xiàn)手、腳麻木，接著因側(cè)邊動(dòng)脈供血不足，癥狀蔓延至手臂、腿部，直到臉部、半邊身子都無(wú)法動(dòng)彈，出現(xiàn)嘴歪眼斜、唇舌麻木、口齒不清等癥狀。 2、突然眩暈 大腦短暫性缺血時(shí)，可能會(huì)引起暫時(shí)性突發(fā)頭暈，很快就會(huì)恢復(fù)所以很容易被忽視，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。一般1-2天內(nèi)反復(fù)發(fā)作的短暫頭暈，就要警惕腦梗了。 3、哈欠不斷 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，腦?；颊?0%都會(huì)在發(fā)病前5-10天有打哈欠的經(jīng)歷。這是因?yàn)榇竽X缺血、缺氧，影響到了呼吸中樞，引發(fā)了哈欠癥狀，打哈欠是生理本能，通過(guò)哈欠可以擴(kuò)張肺部，降低顱內(nèi)壓，增加靜脈的回血心量和輸出血量，這樣就能增加血氧。 提醒：如果患者頻繁打哈欠，伴有行動(dòng)障礙、手腳麻木、唇角歪斜、口齒不清等癥狀，高度懷疑腦梗塞，要警惕。 4、血壓不穩(wěn) 高血壓患者本身就血壓不穩(wěn)，所以腦供血不足引起血液變化時(shí)，最容易被忽略，切記，如果患者血壓短時(shí)間內(nèi)從80/50mmHg-200/120mmHg，大范圍地變化，要警惕腦梗塞。  三、“吃”出來(lái)的腦梗，這3種食物要少吃腦梗的發(fā)作和飲食也有一定的聯(lián)系，尤其是不良的飲食習(xí)慣，本身就有可能增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，因此腦?；颊邔?duì)飲食要更加謹(jǐn)慎，3種食物盡量別再吃。 ● 動(dòng)物內(nèi)臟 動(dòng)物內(nèi)臟屬于高膽固醇食物，大量的脂質(zhì)被攝入人體，會(huì)沉積在血管內(nèi)壁，影響正常的血液循環(huán)和脂質(zhì)代謝，膽固醇水平過(guò)高時(shí)，還有可能刺激血管收縮，引發(fā)堵塞，增加心腦血管疾病病發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，因此腦?；颊咭欢ㄒ刂浦|(zhì)攝入。 ● 咸菜 咸菜特殊的腌制方法會(huì)使用大量的食鹽，這會(huì)導(dǎo)致咸菜含鹽量過(guò)高，吃太多可能會(huì)增加人體的食鹽攝入量，過(guò)量的鈉會(huì)刺激血管壁，引起血管壁收縮，造成血壓變化。 如果長(zhǎng)期攝入咸菜，過(guò)量鈉也可能損傷血管內(nèi)壁，導(dǎo)致血管平滑肌腫脹，出現(xiàn)血管狹窄，最終導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。 ● 油炸食物 油炸食物也含有過(guò)量的油脂，攝入過(guò)多有可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)量油脂沉積于血管，導(dǎo)致斑塊的形成，斑塊的不斷累積、擴(kuò)散會(huì)進(jìn)一步阻礙血管，增加腦梗塞風(fēng)險(xiǎn)。  四、突發(fā)腦梗，4個(gè)步驟急救腦梗發(fā)作后，大腦缺血、缺氧，患者的表現(xiàn)往往十分嚴(yán)重，會(huì)讓人手足無(wú)措，但是這個(gè)時(shí)候恰恰是分秒必爭(zhēng)，學(xué)會(huì)正確的急救操作，或許能夠挽救患者的生命。 腦梗急救“4步走”： 第一步：快速撥打120，等待急救醫(yī)生的救援，切勿自行盲目移動(dòng)患者。特殊情況下，可以保持120電話暢通，在醫(yī)生指導(dǎo)下，將患者頭朝一側(cè)放平或進(jìn)行其他必要的操作。 第二步：急救入院后，先做腦CT，確定腦出血情況，然后做腦血管造影，一步步排查風(fēng)險(xiǎn)?；颊呒覍俅藭r(shí)要注意配合醫(yī)生，完成檢查和手術(shù)的簽字確認(rèn)。 第三步：腦?；颊?/span>看急診、看急診、看急診！因?yàn)?/span>急診有綠色通道，可以快速做CT確定病情，如有必要能夠直接進(jìn)行手術(shù)溶栓治療。 第四步：看病的醫(yī)院要選擇具有動(dòng)脈溶栓醫(yī)療條件的正規(guī)急診醫(yī)院，并且確保24小時(shí)有具備做溶栓治療能力的出診醫(yī)生，這一點(diǎn)家里如果有腦梗患者最好提前確定醫(yī)院，做好意外準(zhǔn)備。 腦梗是發(fā)生在大腦的病灶，其后果往往十分嚴(yán)重，所以絕大多數(shù)人都對(duì)腦梗抱有逃避心理，其實(shí)正視腦梗才是人們對(duì)抗它的最好方式。生活中，大家也要注意提前學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)腦梗突發(fā)的4個(gè)步驟，飲食上要注意減少高鹽、高脂肪食物，改善不良習(xí)慣，如果能夠保持適量的運(yùn)動(dòng)來(lái)鍛煉心腦血管就更好了。 
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