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2022/06/27 10:53

古人對(duì)生姜的推崇由來已久。蘇軾在《東坡雜記》說：“服生姜40年，面色如童相”；孔子在《論語》說：“不撤姜食，不多食”，意思是每頓都要吃一點(diǎn)。

“早吃三片姜，勝過人參湯”，古人早就認(rèn)識(shí)到姜的諸多益處。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，科學(xué)家把生姜推向“神壇”：生姜蘊(yùn)含著神秘物質(zhì)，能讓人重返年輕。

2022年5月，美衰老科技研究所（NIA）在科學(xué)期刊《PlosOne》發(fā)表論文，宣布在生姜中提純出兩種“年輕分子”，6-姜烯酚和姜稀酮A，可以在2天內(nèi)清除50%衰老細(xì)胞。衰老細(xì)胞是人體中的“污染源”，會(huì)使周圍的健康細(xì)胞生病，加速健康細(xì)胞老化，因此也被稱為“僵尸細(xì)胞”。如果能第一時(shí)間精準(zhǔn)識(shí)別，清除衰老細(xì)胞，就能實(shí)現(xiàn)一定程度的“返老還童”。

2020年《麻省理工科技評(píng)論》把衰老細(xì)胞清除術(shù)評(píng)為“再生醫(yī)學(xué)界7大突破技術(shù)”，世界首富貝索斯投入30億美元成立ALOS醫(yī)學(xué)研究所，向衰老細(xì)胞“宣戰(zhàn)”。

傳統(tǒng)的清除方式選用D+Q（達(dá)沙替尼與槲皮素）組合體，雖然清除效果極佳，但卻存在“無差別攻擊”——清除老化細(xì)胞的同時(shí)，健康細(xì)胞也會(huì)受影響。

本次實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家把D+Q設(shè)置為對(duì)照組，發(fā)現(xiàn)48小時(shí)后，40%老化細(xì)胞被成功清除，但遺憾的是，健康細(xì)胞的增殖被顯著抑制。D+Q組合表現(xiàn)出一定毒性，只適合應(yīng)急狀態(tài)下的非常規(guī)使用。

而在生姜試驗(yàn)組中，科學(xué)家用兩種生姜提取物分別處理衰老細(xì)胞，持續(xù)48小時(shí)。結(jié)果顯示，6-姜烯酚表現(xiàn)和D+Q類似效果，具備一定清除能力，同時(shí)損害了健康細(xì)胞；但姜烯酮A的表現(xiàn)令科學(xué)家興奮不已：不僅沒影響健康細(xì)胞，清除能力還優(yōu)于傳統(tǒng)方式，高達(dá)50%。由于生姜幾乎“隨處可見”，如果被成功商用，意味著衰老進(jìn)程被改變。

生姜提取物，是否成為下一個(gè)劃時(shí)代的抑衰分子，現(xiàn)在可能還難以給出答案?？茖W(xué)家表示，下一步將開展人體臨床試驗(yàn)。

圖：姜稀酮A分子式

事實(shí)上，生姜提取物并不是清除衰老細(xì)胞的唯一答案，中科院在特定葡萄中找到的PCC1、在草莓中發(fā)現(xiàn)的漆黃素，都表現(xiàn)出極佳潛力。

與此同時(shí)，NIA的同僚，哈佛醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家則另辟蹊徑，試圖從“細(xì)胞發(fā)動(dòng)機(jī)”線粒體上尋找辦法，一勞永逸地解決細(xì)胞衰老問題。

據(jù)復(fù)旦衰老研究團(tuán)隊(duì)時(shí)光派資料，線粒體是細(xì)胞的能量發(fā)動(dòng)機(jī)，為細(xì)胞運(yùn)作提供95%能量。然而，隨著年齡增長，線粒體出現(xiàn)一定障礙，細(xì)胞就會(huì)進(jìn)入老化狀態(tài)。理論上，如果能夠激活線粒體，增加線粒體的質(zhì)量和數(shù)量，就能逆轉(zhuǎn)老化，讓生物體重返年輕。

圖：線粒體功能障礙導(dǎo)致8大衰老標(biāo)志

如何逆轉(zhuǎn)線粒體功能？哈佛科學(xué)家在一次從神奇的大自然中找到答案。

2013年11月，哈佛醫(yī)學(xué)院教授D·Sinclair在頂刊《Cell》發(fā)表論文，宣布從牛油果、西蘭花等蔬果中發(fā)現(xiàn)一種mitolive（線粒體優(yōu)化物），表現(xiàn)出了激活線粒體的效力。在給相當(dāng)于人類70歲左右的老年小鼠使用該物質(zhì)14天后，發(fā)現(xiàn)其肌肉中線粒體功能得到顯著優(yōu)化，甲基化端粒測(cè)試，生理年齡倒退2.3倍。

這一驚人的發(fā)現(xiàn)使各國科學(xué)家大為驚嘆，后續(xù)華盛頓大學(xué)、慶應(yīng)大學(xué)、瑞典皇家醫(yī)學(xué)院等高等學(xué)府的研究陸續(xù)跟進(jìn)，成果發(fā)表在《Cell》《自然》《柳葉刀》。

率先將motilive應(yīng)用落地的國家是老齡化最嚴(yán)重的日本，在龐大老齡群體的剛需下，厚生勞動(dòng)省將這一技術(shù)列入2018年食品清單，作為國家常態(tài)化戰(zhàn)略之一。東京大學(xué)、野田制藥聯(lián)合組織臨床試驗(yàn)，進(jìn)一步印證了該技術(shù)在老年群體中的益壽潛力。

日本老牌生科企博奧真株式會(huì)社也迅速響應(yīng)，2018年將motilive落地成果“派洛維pro”分子劑。網(wǎng)上公開資料顯示，其迅速占據(jù)東京銀座、三越百貨等本土商場(chǎng)。三越百貨東京地區(qū)負(fù)責(zé)人唐澤一雄表示：當(dāng)?shù)仄占奥蔬_(dá)75%以上，下一步將加大引進(jìn)力度。

如今，這股春風(fēng)似乎開始刮到國內(nèi)。根據(jù)京東國際618競(jìng)速榜顯示，派洛維pro已悄然爬到第九的位置。用戶畫像餅狀圖顯示，其90%受眾為沿海一二線城市高凈值人群，年齡分布在40歲以上。

值得一提的是，近幾年來，我國科學(xué)家也在該領(lǐng)域頻頻發(fā)力，大有彎道超車之勢(shì)。在mitolive分子研究上，中科院、清北也相繼開展臨床試驗(yàn)，印證效果不俗。若未來落地，憑借世界工廠地位，未來日產(chǎn)派洛維或被國產(chǎn)分子所取代。

生物學(xué)家JuanCarlos曾說：“只要精心控制，衰老過程確實(shí)有可能逆轉(zhuǎn)，”如今越來越遍地開花的生科研究成果，正印證預(yù)言。曾幻想逆天改命的秦始皇、唐太宗們，如果看到現(xiàn)代生命科學(xué)成果，或許也要感慨“生不逢時(shí)”了。

來源：藥師方健