一、玉米發(fā)芽率的定義

發(fā)芽率是指在要求的標(biāo)準(zhǔn)和時間內(nèi)生長為正常幼苗數(shù)占供出芽種子數(shù)的百分比。玉米種子發(fā)芽率的評價規(guī)范是指玉米正常幼苗的結(jié)構(gòu)要有詳細的根莖（包含初長根，兩個以上充滿著很多根毛健碩的次生根）、中胚軸、芽鞘、初生葉，且這4個部分的構(gòu)造沒有缺點或有輕度缺點但不超過新技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，全部屬于正常幼苗。發(fā)芽率試驗中的根莖不完整，缺少初長根，沒有充足的次長根，中胚軸損害，葉子嚴(yán)重裂開、撕破，葉子低于胚芽鞘的1/2等，這樣的幼苗都屬于異常幼苗。在新技術(shù)規(guī)范中，對存在嚴(yán)重缺陷各部分苗木的含量和異常苗木的范圍作出了詳細要求，一粒種子有根有芽，但不一定生長為幼苗，幼苗也不一定生長為一切正常的主莖。只有精確區(qū)別全部正常苗和異常苗，才能正確衡量玉米種子的發(fā)芽率，確保使用種子的安全。發(fā)芽率在實際中的應(yīng)用是指根據(jù)發(fā)芽率大小，為種植者在田間正確預(yù)測和分析出芽狀態(tài)提供依據(jù)。自然田發(fā)芽率不一定全由發(fā)芽率決定，也與耕種、栽種方法、氣候條件等息息相關(guān)。

二、影響玉米種子發(fā)芽率的因素

1、品種

由于各地區(qū)種植標(biāo)準(zhǔn)和自然條件的差異，在種植玉米種子前，需要對種植區(qū)的各種條件深入分析。此外，玉米種子不同，在同樣的自然環(huán)境和種植標(biāo)準(zhǔn)下，不能保證玉米種子的發(fā)芽能力一樣。同時，在玉米種子發(fā)芽期，最大的區(qū)別在于抗超低溫能力，如果選擇的玉米種子是早熟硬粒型的，那么它在超低溫的自然環(huán)境中將無法生存，會影響玉米種子的發(fā)芽率。此外，由于玉米種子的種類不同，對地質(zhì)環(huán)境、自然條件等要求不同，玉米種子的質(zhì)量指標(biāo)也存在差異。最關(guān)鍵的是種子發(fā)芽的能力，如果玉米種子屬于乳熟末期，還需要對玉米種子進行干燥，時間控制在14d左右。如果是蠟熟期的玉米種子，需要經(jīng)過7d左右的干燥時間。如果種植人員忽視玉米種子的種類和萌發(fā)能力，就會影響玉米種子的發(fā)芽率。

2、溫度

溫度對玉米種子的發(fā)芽率具有一定的影響。綜合來看，玉米種子最適宜發(fā)芽的溫度在25～35℃，有的玉米種子在35～40℃下也能發(fā)芽。但是考慮到各地區(qū)自然條件的不同，如果遇到持續(xù)的超低溫天氣，就會影響玉米種子的發(fā)芽率，最終影響玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。在青海地區(qū)，多數(shù)農(nóng)民會選擇4月10日后種植玉米，但這一環(huán)節(jié)的玉米種子受溫度因素影響，酶活性會減少，呼吸會減弱，從而減慢了玉米種子的發(fā)芽速度。如果長期留在土壤中，玉米種子會腐爛，后期會出現(xiàn)死苗的現(xiàn)象，影響玉米種子發(fā)芽率。

3、水分

無論是在種植玉米前，還是在整個生長發(fā)育期中，玉米種子都必須有充足的水分。其中，早播前土壤水分的多少直接影響玉米種子的發(fā)芽率。由于土壤水分不足，不能滿足玉米種子對水分的消化吸收規(guī)律，從而減緩了玉米種子的發(fā)芽率，錯過最佳萌芽時間，導(dǎo)致后期生長發(fā)育不良。此外，不能在土壤中儲存大量的水分，這時澆水或有自然降水，都會使土壤里積累大量水分，使玉米種子在水中浸泡，長期浸泡會導(dǎo)致玉米種子腐爛，甚至導(dǎo)致玉米種子立即死亡。

4、環(huán)境

玉米種子在種植后將繼續(xù)受到地理環(huán)境因素的影響。地理環(huán)境因素包括降水、氣候和濕度等。如果地理環(huán)境長期處于昏暗狀態(tài)，玉米種子不能在土壤中順利“呼吸”，會使玉米種子出現(xiàn)“缺氧”現(xiàn)象，導(dǎo)致玉米幼苗死亡，影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

三、提高玉米種子發(fā)芽率的措施

1、加強栽培技術(shù)，及時防治病蟲害

防治地下蟲害可用氯氰菊酯100mL/畝+氧化樂果75mL/畝，兌水30kg進行噴霧，防治苗期薊馬、黏蟲、棉鈴蟲、地老虎等蟲害。防治玉米螟可選用1.5%辛硫磷顆粒劑加細沙或細土1∶5配比丟玉米心葉，每株1～2g，或選用3%辛硫磷顆粒劑加細沙或細土1∶5配比丟玉米心葉，每株1g左右；玉米生長后期第3代玉米螟主要為害果穗及花絲，可用敵敵畏600倍液滴花絲；玉米生長后期防治銹病在發(fā)病初期用20%粉銹寧1500倍液進行噴霧；防治大、小斑病可用75%退菌特600倍液進行噴霧。

2、把握最佳收獲時機

把握好玉米的采收期，是保證玉米產(chǎn)量和種子質(zhì)量的關(guān)鍵。如果乳熟期過早收獲，主莖中的營養(yǎng)物質(zhì)被運輸并累積在籽粒中，籽粒仍帶有45%～70%的水分。此刻晾干的玉米耗時費力，干燥后千粒重大幅度降低。據(jù)試驗，乳熟期會降低20%～30%的生產(chǎn)量，品質(zhì)顯著降低。成熟后若不收獲，玉米莖的承受力減少，主莖易倒苗，倒苗后觸碰路面導(dǎo)致發(fā)霉，造成萌芽或胚出芽，也易受禽鳥損害。數(shù)量和質(zhì)量會造成損失。因此，正確把握玉米的采摘期非常重要。是否已完全成熟，從外觀特征可以看出：主莖中下部葉變黃，尖葉枯萎，花穗和葉片呈紅褐色、松散、籽粒硬、有固定色澤。

3、選擇有效的干燥方式

玉米蛻皮干燥進入到蠟熟期的水分含量應(yīng)在40%以上，是減少種子水分的最佳時機。在秸稈上把葉片扒到底，使果穗充分通風(fēng)、透光，便于快速降低含水量。這種方法簡單易行，降水速度較快。在獲得玉米種子后，將玉米穗鋪在院子的人行道上（最好是在水泥地上）。將玉米穗和葉子攤成薄薄的一層，每日翻2～3次，以避免反潮、黃曲霉菌危害種子的出芽品質(zhì)。如果農(nóng)家庭院不是混凝土壤面，可用棍子搭建架子，底端鋪木工板，將收獲的玉米果穗擺在木材鐵架子上，遇到降水天氣在架子頂端用塑料薄膜遮蓋，晴天將塑料薄膜摘掉。正常狀況下30d左右能降至安全性水分。網(wǎng)兜晾干將取回的果穗去皮除掉花絲，齊整地裝入網(wǎng)兜中，隨后堆放在自然通風(fēng)、透光性優(yōu)良的混凝土臺、木架子或屋頂上，2～3d翻動1次。每個網(wǎng)兜中玉米果穗不能放得過多，一般放半袋，每個網(wǎng)兜的間隔不要太過緊密，不然會影響晾干效果。當(dāng)獲得的果穗籽粒水分減少至0.18%左右時就可以脫粒。將脫掉的籽粒放到路面上薄薄地鋪一層，隨時翻動，要維持路面干爽，鋪層不必太厚。機械設(shè)備烘干處理是將玉米果穗或籽粒通過傳送機運輸?shù)胶娓稍O(shè)備中烘干處理，達到減少水分的目的，此方式適用有工業(yè)設(shè)備的種子生產(chǎn)制造企業(yè)，但成本較高。

4、安全脫粒機

玉米籽粒和果穗的含水量下降到10%左右。選擇玉米脫粒機可以合理減少機械設(shè)備對種胚造成的損害，不能用刀、剪等工具切片也不能用棍子敲打，應(yīng)用脫粒機后，要立即剔除臭粒、病粒、蟲粒、破粒、基因突變粒等影響種子發(fā)芽率的雜種，提高玉米發(fā)芽率。

5、科學(xué)規(guī)范貯藏

玉米種子安全貯藏的關(guān)鍵是提高倉庫質(zhì)量，降低含水量，消除殘留物質(zhì)。由于各地的溫度和濕度差異較大，應(yīng)根據(jù)具體情況選擇儲存策略。在存放時，一定要按不同的含水量、不同的等級分別存放。含水量高的玉米在貯藏前應(yīng)進行干燥處理，其方法分為干式密閉式和低溫冷藏密閉式。沿海地區(qū)在獲得玉米后按照標(biāo)準(zhǔn)使其達到貯藏的干燥度，當(dāng)玉米含水量降低到安全水平后，將粉末過篩并儲存在密閉的倉庫中。華北地區(qū)在獲得玉米后會受到溫度的限制，含水量高的玉米很難降到安全水平，可以使用低溫冷凍密閉貯藏。利用冬季的干燥氣候，將糧食溫度降至-10℃以下，然后篩除霜和雜質(zhì)，趁著低溫進倉密閉儲存。

玉米果穗貯藏玉米不脫粒，果穗貯藏是一種較為成熟的方式，很早就被我國農(nóng)民普遍選用。因為果穗堆內(nèi)孔隙率大，自然通風(fēng)好，在超低溫時節(jié)，雖然高水分玉米果穗吸氣強度大，但也可以維持熱能，使玉米堆的溫度轉(zhuǎn)變較小。在春冬時節(jié)，長期自然通風(fēng)，玉米逐漸干燥。當(dāng)水分降至14.5%～15%時，就可以脫粒隨后入倉貯藏。玉米果穗貯藏，籽粒胚部掩埋在果穗穗軸內(nèi)，對蟲害及其黃曲霉菌的損害有一定的維護功效。除此之外，穗軸內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)在前期仍可再次傳至籽粒內(nèi)，以促進籽粒良好地吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

玉米種子發(fā)芽率的技術(shù)措施，要充分把握玉米種子發(fā)芽率的影響因素，緩解土壤資源耕地的問題，滿足玉米的種植條件，達到作物種植標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)解決玉米種子發(fā)芽率的問題，提高玉米種子發(fā)芽率，解決玉米種子配藥問題，做好病害防控工作。有效選擇播種時間，可以提高玉米種子的發(fā)芽率，從而保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。