|
芒種一過，雨水逐漸豐沛，加上高溫蘊(yùn)蒸，不少人出現(xiàn)頭昏困重、皮膚出油、皮疹增多的問題。 這是濕氣太重了！  不論是在南方還是北方，祛濕都是夏季的主題。 尤其是對(duì)于早就有了內(nèi)濕的人，一旦遇到濕度大的環(huán)境，濕氣里應(yīng)外合，極易引發(fā)身體不適。 濕氣是百病之源，它對(duì)身體最大的傷害就是容易損傷陽氣、阻礙氣機(jī)運(yùn)行，讓我們的氣血運(yùn)行變得緩慢，整個(gè)人就好比一臺(tái)生銹的機(jī)器，運(yùn)轉(zhuǎn)變慢還瀕臨癱瘓。
在五臟中，最害怕濕氣的就是脾，一旦脾胃被濕邪困住，人的消化能力也就越來越差。 而脾是后天之本，還承擔(dān)著轉(zhuǎn)運(yùn)人體內(nèi)濕氣的工作。 因此，在祛濕的時(shí)候，一定要重視健脾，只有脾胃的功能強(qiáng)健了，人體才能更強(qiáng)壯，濕氣才能運(yùn)化出去。 今天，小郎中給大家介紹的祛濕“神方”就是——四神湯。 這是中醫(yī)著名的健脾祛濕食療方，生活在閩南地區(qū)的朋友對(duì)它再熟悉不過。 所謂“四神”即是指：茯苓、山藥、蓮子、芡實(shí)。 把四種藥材按照1:1:1:1的比例配伍，約每味20克左右，再搭配上生姜2片煎煮后飲用即可。 由于這個(gè)方子里面的藥材性味比較平和，分不清自己是寒濕還是濕熱的朋友，都可以放心吃。 方解 方中的山藥能補(bǔ)脾健脾，脾胃功能強(qiáng)大了，濕氣才容易被排出來。 茯苓為九大仙草之一，能夠甘淡滲濕，能夠在不知不覺中去掉周身濕氣。 蓮子則屬于水八仙之一，生于濕地，其健脾祛濕能力更強(qiáng)，此外還有清心安神的功效。 芡實(shí)同樣生在水中，有補(bǔ)腎健脾的功效，因?yàn)樗兜栏实煽冢谑褂脮r(shí)不用像薏米那樣需辨明寒熱體質(zhì)，所以不少人稱之為“祛濕第一米”。 就是這樣一個(gè)組方，亦食亦藥，還能快速除濕。 如果出現(xiàn)昏昏欲睡、腸胃不佳等濕氣重的表現(xiàn)時(shí)，都可用它來調(diào)理。 平時(shí)，也可作為健脾和胃、祛濕清熱的食療食用。 不過，對(duì)于陰虛內(nèi)熱、陰血津液不足的人不建議食用。 四神湯的吃法很多，可煲湯單獨(dú)煮食，也可加入其食材（如豬肚、排骨等）一起煮。 煮粥時(shí)可將材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥； 做糕點(diǎn)時(shí)可將食材打粉，少量加到面粉里發(fā)酵成饅頭、包子，也可混入餡料里或做成糕點(diǎn)。 這么好的方子，這個(gè)夏季怎么能錯(cuò)過！ 愿您卸掉濕氣，一身輕松！ 注：文中所述藥材，請(qǐng)到正規(guī)藥店購買。 編輯：高繼明 審核：朱蕗鋆 本文綜合自廣東省第二中醫(yī)院、寶妹小廚、文小叔說等。 |
|
|
