端午節(jié)，自己不會包粽子，就在超市買了幾個嘉興的粽子。

看包粽子的小視頻，倒看了不少。在抖音看任小月和阿丁包粽子，看rose和丈夫包粽子。看人家包粽子，還挺有味道的?？窗兆?，也就看會了如何包了。

包粽子，笨人也看得出訣竅，就是要多用點線，把粽葉和米捆住就行。捆不住，米就少放一些，再多用些捆。實在捆不住，像綁賊一樣，五花大綁，就行了。

所以，包粽子其實也不難，只要有興趣就能包成。看任小月和rose包粽子，他們都是浙江的，包的都是粽子里的咸檔，要放豬肉或咸蛋黃。而他們包粽子用的粽葉，都是箬葉。

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箬葉來自野生的箬竹。箬竹葉子很是寬大，包起粽子來比較容易。

這就是箬竹葉。葉子寬大吧？

這種箬竹葉，在山里見過，但沒採過。以前確實不知道用這個來包粽子。

闊葉箬竹，分布于華東及湖北、湖南、廣東、四川等地。箬竹葉也是一種中藥。具有清熱止血、解毒消腫之功效。

箬葉寬大，還可以做雨具。如陸游的這首詩里寫到箬帽：

箬帽蓑衣自道宜，不論晴雨著無時。

半醒半醉人爭看，是圣是凡誰得知？

        ——陸游《秋日出游戲作》

詩人戴箬帽著蓑衣，自己覺得晴雨天都適用。把自己遮得嚴嚴實實的，是圣人還是凡人，是好人還是壞人，別人都看不出來了。詩，寫得有情趣！

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在我們江蘇一帶，因為蘆葦比較多，包粽子大多用蘆葦葉。蘆葦葉細長，比箬竹葉更狹長。

蘆葦葉的葉柄處，有凹陷的小彎，很好認。

蘆葦葉比起箬葉，更加清香。

蘆葦葉也有清熱解毒的功效。想想看，一般長在水里的植物，差不多都能清熱解毒。像我這種容易上火的人，一聽說清熱解毒四個字，就把它奉為至寶了，哈哈。

蘆葦，我們太熟悉了。它們在水邊成片生長的，風起，蘆葦陣發(fā)出特別的聲響。

賈島的《送耿處士》，有句“川原秋色靜，蘆葦晚風鳴”。——川原秋季，黃昏時分，風中蘆葦，簌簌鳴響，更添離人愁緒……

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在我們常熟老家，包粽子還會用到竹筍的外殼。

小時候，在外公家，家屋后有大片的竹林。春筍長起后，一日日飛快上升。筍長得快，筍殼會一節(jié)節(jié)自動脫落。

我們每天早晨會去撿筍殼。撿回來放在半墻上自然風干。到端午時，把筍殼放在水里泡一天，洗干凈，就可用來包粽子了。

我外婆總是用一張筍殼加兩張?zhí)J葦葉來包粽子，這使得粽子外表是虎皮狀的。雖不太好看，但很清香。

（圖來自網絡）就是這樣的粽子。

粽子，我并不是特別愛吃，但我和妹妹喜歡春天早晨去撿筍殼。在清晨的風中，等待一枚殼筍從青竹上掉下來。看到它半掉不掉，就用小竹桿去敲它，它很快掉下來了……

童年的場景，記憶中是極有味道的……但被我這么一寫，有點太過平常，真的沒寫出那種情味來……

這令我到底懷念江南，懷念外公和外婆了……

（此圖來自網絡。）