很多人認為多吃水果是好事,可以補充膳食纖維和多種維生素,但實際上,并非所有人都適合多吃水果! 尤其是下文提到的三類人,一定要守好原則—— 中醫(yī)自古即有“五谷為養(yǎng),五果為助”養(yǎng)生原則。 水果雖然營養(yǎng)豐富,但谷物才是人類賴以生存的根本,不論是水果、蔬菜還是肉類,都只是主食的輔助和補充。 如果長期用水果代替飯食,則很可能損傷人體陽氣、阻礙氣血生成。 而且,多數(shù)水果的性質是寒涼的,也就是是中醫(yī)學所講的生冷。 如果一個人胃火旺,脾胃健壯,那么適量吃水果及其他生冷食物如涼拌菜,是沒問題的。 但是對于那些胃火不足,脾胃虛寒的人群來講,生冷的食物既難以消化吸收,又會損傷陽氣,增加寒氣,多食反而有害。 貧血孱弱的人 中醫(yī)認為,水果有寒熱溫涼不同屬性,一般可以分為寒涼、溫熱、甘平三大類,而人也有九種體質。 簡單來說,像大部分老年人體質虛寒,進食偏于寒涼的水果容易導致胃部不適,甚至腹瀉。 這是過食寒涼水果損傷脾胃,導致寒濕內生,陽氣受困,加重運化不利所致。 建議此類人群食用溫熱或者甘平性味的水果,如蘋果、木瓜、橘子、桃等。 對于熱性體質的人來說,如食用了熱性的水果,容易導致胃腸積熱,火勝傷津,出現(xiàn)如面部生瘡、口干、大便干結等“上火”癥狀。 建議此類人群食用涼性或者甘平性味的水果,如梨、柚子等。 當然,勸大家少吃水果,并不意味著我們要拒絕水果,而是要把握好適量的原則。 不管是寒涼還是溫熱性味的水果都不應過量,每個成年人每天的水果攝入量建議在200克到350克即可,吃得太少同樣不利于健康。 本文綜合自中國中醫(yī)藥報、中國中醫(yī)、金蘭中醫(yī)學社等。 |
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