01 從農(nóng)家肥到化肥

氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等化肥的出現(xiàn)，不僅大大增加了單位面積的產(chǎn)出，還縮短了農(nóng)作物的生產(chǎn)周期。過去需要通過休耕和輪作以培肥地力的生產(chǎn)模式得以改變。同樣一塊土地上能夠養(yǎng)活的人口數(shù)量大為增加。由此，歐洲人口進入一個快速增長的時期。不過，化肥來到中國卻要晚很多。

上世紀(jì)三十年代，范旭東等民族企業(yè)家在南京創(chuàng)建了中國第一座化肥廠——永利硫酸铔廠，化肥工業(yè)開始起步，但直到1949年新中國成立之時，全國各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是以農(nóng)家肥為主。

隨著各地土地改革和農(nóng)村合作化運動的開展，對肥料的需求越來越多。中國的農(nóng)村先從大力積肥入手，施肥量年年增加，這也是從1949年到1958年全國糧食產(chǎn)量持續(xù)增長的一個重要因素。這一時期，大約每畝施肥量多的達到1000公斤左右。不過，這些肥料基本上都是肥效不高的農(nóng)家肥。

1957年到1958年冬天，全國轟轟烈烈掀起一場積肥運動，提出要“家肥出門、礦肥出土、山肥下山、水肥上岸”。農(nóng)民們向水底要河泥、要塘泥肥，向地下要草炭肥、要礦肥，向牲畜要糞肥，在積肥造肥上有許多創(chuàng)造和發(fā)明。

如：安徽農(nóng)民把他們進行熏土、掃塵灰、換灶換墻、撈螺螄的經(jīng)驗總結(jié)為“熏、燒、挖、換、掃、漚、鏟、堆、拾、撈”十字訣。福建連江縣組織漁民打撈了大量苔菜、海膽、細(xì)蛤、海土等數(shù)十種“海肥”。

在化肥不夠用的情況下，一些地方的農(nóng)民開始探索如何把傳統(tǒng)的農(nóng)家肥和有限的化肥組合起來綜合施用，以達到最佳收益。1954年秋天，陜西省醴泉縣烽火農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社的51畝多玉米地，平均畝產(chǎn)達到566斤多，其中有1畝多的豐產(chǎn)地畝產(chǎn)更是達到了1500斤多。

新中國成立之前，這里的每畝玉米地不過收三、四百斤。何以有了如此大的增幅？合作社主任王保京總結(jié)了一整套高產(chǎn)經(jīng)驗，包括深耕蓄水、選用良種、合理密植、防蟲防風(fēng)、人工授粉等，而對肥料的綜合施用以及相應(yīng)的配套灌溉措施也是其中之一。

他細(xì)致地介紹了這套施肥經(jīng)：除了每畝上圈糞8000斤、灰糞1500斤作為底肥，播種時上20斤硫酸銨。而在玉米生長過程中，還要施追肥4次：

——當(dāng)苗高一尺左右，每畝上舊墻土糞8000斤和硫酸銨16斤，溝灌第一次。

——當(dāng)苗高三、四尺時，每畝再上20斤硫酸銨，溝灌第二次。

——玉米孕穗期間，又上10斤硫酸銨和20斤過磷酸鈣的混合肥料，溝灌第三次。

——玉米灌漿時，再上硫酸銨10斤，并且在根外噴過磷酸鈣溶液100斤，溝灌第四次。

要是化肥能供得上更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需該多好！這不僅是當(dāng)時農(nóng)民們的普遍心聲，也是化工人士的愿望。

02 大中小化肥廠齊頭并進

在王保京和村民們的玉米豐收的同時，這一年的9月26日，中國近代化學(xué)工業(yè)奠基人之一、“侯氏制堿法”創(chuàng)始人侯德榜在第一屆全國人民代表大會第一次會議上發(fā)言說，農(nóng)民增加生產(chǎn)最需要的是化學(xué)肥料。他建議國家在建設(shè)中相應(yīng)地增設(shè)化學(xué)肥料工廠，如氮氣肥料工廠、磷酸肥料工廠等。

“為了加強工農(nóng)聯(lián)盟，我們不單必須大量生產(chǎn)化學(xué)肥料，供給農(nóng)民，并且必須大大減低制造成本，提高技術(shù)效能，廉價售給農(nóng)民，使農(nóng)民能夠普遍地使用?！焙畹掳裾f。

新中國農(nóng)業(yè)要養(yǎng)活更多人口的歷史使命，也要靠年輕的中國化肥工業(yè)的助力。第一個五年計劃時期，前蘇聯(lián)援建了吉林、蘭州、太原3個化肥廠，擁有合成氨15.4萬噸、硝酸銨18.8萬噸生產(chǎn)能力。

在大力發(fā)展大中型化肥廠的同時，一個個小型土化肥廠也如星星之火在各地形成燎原之勢。1958年8月29日，中共中央發(fā)出關(guān)于肥料問題的指示，指出化學(xué)肥料在最近幾年內(nèi)還不能滿足需要，各地除了積極努力增產(chǎn)化學(xué)肥料以外，都很注意發(fā)展土法制造的化肥。

這份指示還強調(diào)，農(nóng)家積肥、造肥，還是最主要、最大量的肥源。人畜糞尿、綠肥、河泥、塘泥等等，都是有機肥料?；瘜W(xué)肥料是無機肥料，中外的經(jīng)驗都已經(jīng)證明，必須與有機肥料混合施用，才能更好地發(fā)揮肥效，避免土壤惡化，因此，絕不要因為化肥特別是土化肥的增產(chǎn)，而放松了農(nóng)家積肥造肥。

在化肥工業(yè)還沒有興起、化肥進口數(shù)量也相當(dāng)有限的當(dāng)時，為了盡快解決人們溫飽問題，造肥運動的確較好滿足了糧棉油等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對肥料的需求?，F(xiàn)在，化肥工業(yè)到了全面發(fā)力的時候了。

1957年，大連化工廠的技術(shù)人員用石灰窯氣和氨反應(yīng)造出碳酸氫銨。侯德榜迅速前往考察，并提出以碳化法制取碳酸氫銨的技術(shù)路線：以無煙煤為原料，先制造半水煤氣，把氮、氫和二氧化碳混合氣進入碳化塔，在此二氧化碳與濃度為17%左右的氨水反應(yīng)，生成碳酸氫銨結(jié)晶。

兩年后，1959年11月，當(dāng)時的化工部在旅大召開了一次小型合成氨廠現(xiàn)場會議。來自全國各省市的200多位會議代表，在參觀大連化工廠建設(shè)的一個簡陋的小型合成氨廠后，卻一致認(rèn)為這個廠是成功的、有前途的，小型合成氨廠既好建又好用。

這時已任化學(xué)工業(yè)部副部長的侯德榜，是推動各地大建小型合成氨廠的關(guān)鍵人物。在這次會上他說，普遍推廣以后小型合成氨廠可以在短時間內(nèi)提供大量氮肥，支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如果在最近期間全國每個縣建設(shè)一座，生產(chǎn)的氮肥便夠肥幾億畝土地，對于提前實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要規(guī)定的指標(biāo)有巨大作用。

當(dāng)年年末，安徽就決定興建第一批20個年產(chǎn)800噸的合成氨廠。省里和各個專區(qū)都成立了“化肥廠建設(shè)指揮部”，黨委書記親自掛帥，在全省范圍內(nèi)迅速掀起了大建化肥“小洋群”高潮，不到半年就建成了11個。

隨著全黨全民大辦農(nóng)業(yè)、大辦糧食方針的深入貫徹，化肥成為工業(yè)支援農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)品之一。全國化工生產(chǎn)戰(zhàn)線掀起一場為糧備“糧”、增產(chǎn)化肥支援農(nóng)業(yè)的運動。

1962年，江蘇丹陽化肥廠首先試驗成功了用侯德榜提出的新流程生產(chǎn)碳酸氫銨，為各地辦好小氮肥廠開辟了一條新的道路。根據(jù)丹陽化肥廠的經(jīng)驗，建設(shè)一個年產(chǎn)五千噸合成氨的小化肥廠，一般只需要一年半左右的時間，投資七百萬元，比按老流程建廠投資節(jié)省一半左右。這種新型化肥廠投入生產(chǎn)后，動力、原料的消耗，也比老流程低得多。

這一年，國產(chǎn)化第一套年產(chǎn)2.5萬噸合成氨裝置在上海吳涇化工廠投產(chǎn)，此后又經(jīng)技術(shù)改造，最終達到年產(chǎn)12萬噸。這是化肥工業(yè)的旗艦。

從1958年到1962年的國家第二個五年計劃期間，全國共新建了7個大型氮肥廠。除了上海吳涇化工廠，其它則分布在廣東、安徽、河南、河北等地，都是我國著名的糧食、棉花和經(jīng)濟作物的主產(chǎn)區(qū)，距離電源和原料基地也比較近。完全依靠自己力量同時建設(shè)7個大型氮肥廠，在新中國歷史上還是第一次。

這一時期，化肥工業(yè)“兩條腿走路”的方針進一步貫徹落實，大、小化肥廠齊頭并進。到了1964年，全國已有11個省市的農(nóng)村用上了一種新型的銨態(tài)氮肥——碳酸氫銨。這是14個年產(chǎn)2000噸合成氨的小型氮肥廠生產(chǎn)的，農(nóng)民們稱它是經(jīng)濟實惠的“增產(chǎn)粉”“豐收肥”。

這些小化肥廠采用符合國情的獨創(chuàng)的生產(chǎn)工藝流程，所用成套設(shè)備都是自行設(shè)計、制造，就地生產(chǎn)、就地供應(yīng)附近農(nóng)村，運費和周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)少，產(chǎn)量占全國氮肥總產(chǎn)量的一半以上。

從此，小化肥廠遍地開花，中國也從此成為唯一大量生產(chǎn)碳酸氫銨肥料的國家。在上世紀(jì)七十年代中國引進大化肥生產(chǎn)線之前，這些小化肥廠就是滿足農(nóng)業(yè)用肥需求的主力軍。

從1973年起，中國花了大量外匯從美國、荷蘭、日本、法國等國引進了13套大型合成氨、尿素裝置，分別建設(shè)在云南、貴州、四川、黑龍江、遼寧、山東、江蘇、安徽、河北、湖北、湖南、廣東等省。這些大型化肥生產(chǎn)裝置迅速提高了中國氮肥工業(yè)水平，成為行業(yè)骨干企業(yè)。

到改革開放初期，中國化肥工業(yè)已經(jīng)形成了穩(wěn)定的大、中、小型生產(chǎn)格局。中國化肥產(chǎn)量自新中國成立到1982年，以年均28%的速度增長，這時的年產(chǎn)量已經(jīng)居世界第三位，僅次于前蘇聯(lián)和美國。

03 化肥工業(yè)大國

一直以來，新中國在工業(yè)化進程中出現(xiàn)的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格的“剪刀差”廣為人們所詬病，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值的不等價交換被認(rèn)為是農(nóng)民普遍貧窮的癥結(jié)之一。不過很少人知道，正是由于中國是一個農(nóng)業(yè)大國，化肥工業(yè)在新中國特別受重視——

上世紀(jì)80年代以前，我國有四成的化工投資、半數(shù)優(yōu)質(zhì)無煙塊煤、三成的進口天然氣%、六成的進口硫資源都用于化肥生產(chǎn)。為提高化肥儲運能力，國家還為大中型化肥廠修建了專用鐵路線、輸電線路，鐵路和碼頭倉庫等。

到了改革開放的第10個年頭，1987年全國化肥產(chǎn)量更是增長到了1703萬噸、比上年增長了22%。不過盡管如此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥供給不足的局面并沒有完全改變。有些地區(qū)化肥緊缺，加上流通環(huán)節(jié)的問題，農(nóng)民在施肥季節(jié)買不到化肥。有些地方則出現(xiàn)搶買化肥的現(xiàn)象。四川一個縣召開人大會議時有代表說，誰解決化肥問題就選誰當(dāng)縣長。

1990年，中國超過前蘇聯(lián)成為全球最大的氮肥生產(chǎn)國。2005年，中國磷肥產(chǎn)量超過美國成為世界第一。但是鉀肥，一直以來都是中國化肥工業(yè)的一塊短板。

1958年，人們在青海柴達木盆地的察爾汗鹽湖，用拉耙子洗滌法實現(xiàn)了中國鉀肥產(chǎn)量零的突破，當(dāng)年生產(chǎn)了953噸鉀肥，成為中國鉀肥工業(yè)的起點。但此后，由于關(guān)鍵技術(shù)未獲突破，鉀肥產(chǎn)量一直很低，長期以來依賴進口。直到1997年，一種先進的氯化鉀生產(chǎn)工藝──反浮選冷結(jié)晶法應(yīng)用于鉀肥生產(chǎn)線的技術(shù)改造并獲成功，產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，含量在90%以上的鉀肥比過去增加了五成。

如今，作為察爾汗鹽湖的主要開發(fā)企業(yè)，青海鹽湖工業(yè)股份有限公司目前已建成氯化鉀產(chǎn)能500萬噸、硝酸鉀產(chǎn)能40萬噸、氫氧化鉀產(chǎn)能50萬噸、碳酸鉀產(chǎn)能7.2萬噸，分別位居世界第四、亞洲第一、世界第二和世界第一。中國農(nóng)業(yè)用鉀由完全依靠進口轉(zhuǎn)變?yōu)榭砷L期保持自給率達50%以上。

就這樣，在斗轉(zhuǎn)星移之間，不知不覺種田施肥、尤其是仰仗化肥，已經(jīng)成為農(nóng)民種田時的普遍習(xí)慣。從2004年起，中國連續(xù)保持著糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定發(fā)展，其它重要農(nóng)產(chǎn)品也不斷刷新著單產(chǎn)紀(jì)錄。而此時，常年都能夠穩(wěn)定供應(yīng)的化肥，已經(jīng)從半個多世紀(jì)以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的臺前隱到了幕后，不再被農(nóng)民惦記、不再有必要靠“走后門批條子”才能買得到。

可以說，半個多世紀(jì)以來新中國化肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，是引進和創(chuàng)新結(jié)合、集中力量辦大事的一個范例。這一時期人口迅速增加、耕地不斷減少，人均糧食占有量卻大幅度上升，其中一個重要原因是化肥工業(yè)的迅速發(fā)展?；首鳛檗r(nóng)業(yè)的“糧食”，為保障中國人的飯碗起到不可替代的作用。

本文節(jié)選自《大國根基》一書，有刪減

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