現(xiàn)在人理解農(nóng)村老俗話比較難,難在對過去產(chǎn)生老俗話的語境的不了解,往往會按現(xiàn)在人的常識去理解,不免要出現(xiàn)偏差,甚至鬧出笑話來。 “買豬看圈,娶媳婦看院”這句話從表面上看,很多人都理解成觀察豬圈和庭院的衛(wèi)生,然后才決定是否買豬和娶媳婦。其實在過去并不是這么回事,也不是這么簡單,里面含有過去人的經(jīng)驗和認知。對于老俗話的理解一定要了解其來源的所處歷史環(huán)境,才能理解其中的隱喻。 (現(xiàn)在的相親場景) 買豬看圈 買豬看圈,主要是豬圈里有什么,如何看??簇i圈是否干凈嗎?肯定不是這么回事。以前農(nóng)家豬圈不是現(xiàn)代的生豬養(yǎng)殖場,水泥地板,為防止病害,一天要沖洗數(shù)次,干干凈凈,現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖場還建糞便污物處理設(shè)施,以免污染環(huán)境,外人進出還要消毒,以免危害所養(yǎng)的豬。以前的豬圈也好,牛圈也有,擔(dān)負著一個重要職能,積農(nóng)家肥,這可是關(guān)系到田里糧食產(chǎn)量,也就是直接關(guān)系到一個家庭的吃飯問題。豬圈是臭烘烘的,但是為了飯碗里的飯香,臭也得忍受。這也就是說,過去的豬圈都是很臟很臭的地方。 水稻種植地區(qū)一般為給豬圈放稻草,沒有稻草的時候要到野外割青草代替。草和豬的糞便攪在一起就是上好的農(nóng)家肥,和現(xiàn)在的化肥相比,農(nóng)家肥有利于土壤的改善,比化肥強多了,是農(nóng)家之寶,凡是當(dāng)過農(nóng)民的人都深知這一點。只是用農(nóng)家肥比化肥麻煩,增加了體力勞動,現(xiàn)在的農(nóng)民用化肥簡單方便。過去沒有化肥,再麻煩也得用農(nóng)家肥。如此,說過去的豬圈干凈不干凈,是不可思議的。 (過去農(nóng)村常見的豬圈) 那買豬時到底要看豬圈里的什么東西呢?買豬是用來喂養(yǎng)的,看豬圈主要是看要買的豬好不好喂養(yǎng),這是買豬人最關(guān)心的事。過去人買豬用來喂養(yǎng)豬主要有兩種。一種是滿月的仔豬,另一種是“條豬”,也就是仔豬喂了一段時間,開始抽條(正在猛長時期)的中小豬。 買仔豬。過去農(nóng)村養(yǎng)的仔豬都是放養(yǎng)的(現(xiàn)在養(yǎng)殖為圈養(yǎng)),也就是說,仔豬可自由出入豬圈,白天大部分時間在野外玩耍,只有母豬留在豬圈里。買仔豬看豬圈主要是看母豬,用現(xiàn)在的話說就是看豬的品種怎么樣,母豬胚子高大,仔豬將來就長得大。養(yǎng)豬的目的是為了吃肉,豬長得越大越好,因此種豬是關(guān)鍵,同時還要看母豬的生活習(xí)性?,F(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬比以前更加注重挑選豬的品種,道理是一樣的。 (農(nóng)村放養(yǎng)的仔豬) 買條豬。農(nóng)村買條豬主要是為了縮短喂養(yǎng)周期。過去農(nóng)村喂豬一般是用來過年和辦紅白喜事,自己喂了豬就可以節(jié)省一筆很大的開支。那時,多數(shù)家庭在開春時買仔豬,過年可殺年豬,或者秋冬時節(jié)可辦喜事。而買條豬就可以縮短喂養(yǎng)時間,可以根據(jù)需要來決定買多大的豬。買條豬看豬圈,主要看兩樣。一是豬的身架子,包括嘴巴大小和四條腿的粗細,這決定了這頭豬最后能長多大,這種買仔豬時挑選品種一樣;二是這頭豬的生活習(xí)性,包括吃食習(xí)慣和拉糞便??闯允常饕强刺舨惶羰?,挑食的豬一般被認為不是好豬,不好喂養(yǎng)。看拉糞便,其一是看其拉的糞便是否有問題,從而判斷此豬是否健康。其二是看其拉糞便是否很亂,一般好的豬平常生活也是有講究的,在一個豬圈內(nèi),有睡覺和吃食的地方,也有拉糞便的地方,非常分明。如果此豬在圈內(nèi)到處拉糞便,說明這頭豬的習(xí)慣不好,不是好豬。 (買豬來喂養(yǎng)) 總之,豬圈干凈不干凈,在于養(yǎng)豬的人,而不在于豬的本身,而買豬的對象是豬,不是養(yǎng)豬的人。 娶媳婦看院 有人說過去娶媳婦看院,主要是看院內(nèi)的衛(wèi)生是否整潔,如此就可以看出這位要娶的女子是否勤快。這樣的理解也是不正確的,或者說是膚淺的。用這樣的方法不能判斷出女子是否勤快。比如,想娶女子的家里有三個女,庭院很整潔,就能斷定要娶的女子很勤快嗎?我看未必,三姐妹間也有勤快的,也有懶惰,再說家中還有兄弟,有的兄弟就很勤快,根本不用姐妹動手就把院子打掃得干干凈凈。況且過去的女子主要的功夫用在針線上,打掃庭院這種事未必由她們來做。再說農(nóng)家院子不僅是衛(wèi)生問題,還有種菜、放柴火、吊著各種要風(fēng)干的菜、糧食等很多內(nèi)容。用這種方法去看要娶的女子,既偏面又荒唐。 那什么說“娶媳婦看院”呢?記得農(nóng)村還有一句與“買豬看圈,娶媳婦看院”類似,卻更粗糙的俚語:“買豬仔看豬婆娘,討老婆看丈母娘”。這句話就直截了當(dāng),毫不隱晦地表明其中的意思。 (古老的農(nóng)家院子) 《增廣賢文》是中國一部古訓(xùn)集、民間諺語集,即使不識字的人也能背誦一些句子。此文中就有“養(yǎng)子不教如養(yǎng)驢,養(yǎng)女不教如養(yǎng)豬?!薄度纸?jīng)》中有“子不教,父之過。”古代人對子女的教育非常重視,而在教育對象上又是有大體的分工,父親主要負責(zé)兒子的教育,母親主要負責(zé)女兒的教育。那時候,如女兒的教育出了問題,一般會把過錯歸咎于母親,兒子的教育出了問題過錯歸咎于父親。這是當(dāng)時社會的一種普遍現(xiàn)象,我們且不去管這種教育方式的對與錯。也是由此民間才有“討老婆看丈母娘”之說。 過去家庭的分工是非常明確的,即男主外,女主內(nèi)。庭院收拾屬內(nèi)務(wù)事,也就是家務(wù)事,是家庭主婦的職責(zé)之一。庭院整潔與否,與家庭主婦的管理能力直接相關(guān)。即便到了今天,不管是農(nóng)村也好,城市也好,庭院或家里不整潔,臟亂不堪,人們會習(xí)慣性地想:“這個家庭主婦不是一個好女人,太不講究?!毕纫寻遄哟虻郊彝ブ鲖D身上。不過現(xiàn)在時代不同了,不一定是家庭主婦的過錯,男主人也有責(zé)任,但這就是中國民間傳統(tǒng)思維定勢,多多少少受過去思想的影響。 這也說明,過去人們在庭院整潔一般都是由女主人來負責(zé),從一家的庭院就可以看出這家女主人勤快與懶惰,看出這家人的家教,也看出這家人的家風(fēng)。過去人娶媳婦很注重家教和家風(fēng),農(nóng)村常說:“娶好媳婦造福三代人,娶壞一個媳婦禍害三代人。” (現(xiàn)在的農(nóng)家院子) 總之,過去所說的“娶媳婦看院”不是看一個庭院干凈不干凈這種表面現(xiàn)象,而是綜合考察這家人的家教和家風(fēng)。 結(jié)尾歸納 “買豬看圈,娶媳婦看院”這句話,看似很粗糙,并把豬與媳婦并列起來,但話糙理不糙,兩句之間的意思緊密關(guān)聯(lián),前一句是比方,形象生動地說明后一句,后一句的意思才是整句話的重點。提倡好的家教和家風(fēng),是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分,也是現(xiàn)在社會所大力提倡的價值觀,是這句老俗語值得肯定的地方;然而,以人種論來否定一切,是這老俗語的糟粕。對中國的一些俗語要以辯證的思維來理解。 |
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