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【健康廚房】祛濕寒,養(yǎng)脾胃!立夏最宜喝姜棗茶,喝到頭伏,助您驅(qū)光體內(nèi)病氣!

 文香閣 2022-05-15

俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜”,立夏時(shí)節(jié)是喝姜棗茶的最佳時(shí)期,可宣肺排毒,生發(fā)陽氣,祛除濕寒,養(yǎng)好脾胃!

姜棗茶匯集了生姜、大棗、枸杞、紅糖等精選食材,醫(yī)圣張仲景很多方子都是把姜棗配對。從立夏開始,每天早晨喝一碗 ,一直喝到入伏前一天,基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了!

生姜素以藥食俱佳見稱,有開胃健脾、提神醒腦、防暑降溫、活血化瘀、發(fā)汗解表、消炎止痛、殺菌排毒、利水消腫、美容防衰等功效。

紅棗也是藥食同源的食物,可以起到健脾益胃、養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣、緩和藥性、抗過敏等作用。

枸杞有助于滋補(bǔ)肝腎、益精明目。

紅糖有散寒、補(bǔ)血功效。

姜棗茶

(視頻拍攝剪輯 王迪)

食材:生姜3片(帶皮)、紅棗6顆、枸杞適量、紅糖適量、清水1000ML左右

做法:將紅棗切開去核,然后把所有食材洗凈放入養(yǎng)生壺(也可選擇紫砂壺、砂鍋等其它器具),煮40分鐘以上,即可飲用。最好每天早晨空腹飲用哦~

注意

1、為什么晚上喝姜棗茶,體質(zhì)越來越差?

 俗話說“早上吃姜,如喝參湯”,“晚上吃姜,如吃砒霜”。中醫(yī)指出,早晨吃姜,對健康有利,如果晚上還吃很多的姜,生姜的辛辣,宣散之性就會激發(fā)身體陽氣的耗動(dòng),不能入陰斂藏,于是煩擾心神,睡覺不安穩(wěn)。

2、哪些人群不宜飲用?

陰虛體質(zhì)人群:這類人舌紅、口干、手腳發(fā)熱,因自身陽虛火就旺,再加姜棗茶“一把火”,會傷著身體本來就少的體液。

濕熱體質(zhì)人群:這類人舌苔發(fā)白黃而厚,姜棗茶祛的是寒濕,不是濕熱,濕熱體質(zhì)人群服用姜棗茶會使得體內(nèi)濕氣受熱生毒。

3、為什么生姜要帶皮?

姜發(fā)汗,姜皮具有止汗的作用,且姜皮是涼性。使用帶著姜皮的姜就可以避免上火。

編輯:王迪
審核:朱蕗鋆

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