把艾草放鍋里蒸一蒸，作用實在太厲害啦！陽春三月，春暖花開各種各樣的植物也紛紛亮相，農(nóng)村到處都是一片生機勃勃的景象。地頭路邊的艾草相信大家都不陌生吧？懂它的人就是個寶，不懂得就是個草。它不但營養(yǎng)豐富，而且藥用價值非常的高，它有著百草之王的美譽，又被稱為女人草。

艾草全身都是寶，特別是對我們女性朋友非常的友好。今天就用艾草來跟大家分享一個農(nóng)村90歲老奶奶的養(yǎng)生吃法，省錢又實用，下面就給大家詳細(xì)介紹一下制作方法吧。

首先我們把采摘回來的艾草給它處理一下，把它的葉子和嫩芽摘出來。

對于艾草，很多地方的別名都不一樣，你們那里叫什么呢？把全部摘出來的艾葉，我們先給它放入大盆中，然后往里面加入一勺食鹽，一勺小蘇打，再打開水龍頭放沒過艾草的清水，小蘇打?qū)η逦蹪n有著較強的分解能力，可以去除艾草的蟲卵和雜質(zhì)，食鹽具有消菌殺毒的作用，然后用手給它攪拌一下，使食鹽小蘇打融化，接著用手輕輕的給它揉搓幾下，一會功夫就可以把艾草的蟲卵和灰塵洗掉下來，這時看一下水都變得非常的渾濁，然后我們把它控水撈出，再把它放入另一盆清水中，多給它清洗幾遍直到水變清澈，我們就可以直接控水撈出放入盆中備用。

接下來我們準(zhǔn)備一塊生姜，老話常說，冬吃蘿卜夏吃姜，隨著現(xiàn)在的天氣越來越熱，我們適當(dāng)?shù)爻陨弦恍┥瑢ι眢w的好處非常的多。

我們先用清水把生姜皮打濕，然后再加入一勺食鹽，利用食鹽的摩擦力把生姜皮給反復(fù)搓洗一下，生姜皮屬涼性，正好和生姜肉的溫?zé)嶂泻鸵幌?，所以吃生姜連皮一塊吃。搓洗兩分鐘之后，再用流動的清水把生姜沖洗干凈。

洗干凈的生姜把它放在案板上，先用刀把它切成厚厚的薄片，生姜含有豐富的姜彤，姜辣素，姜鋅，鉀元素等等。生姜有很高的藥用價值，常吃對我們的身體好處非常的多。

接著再把生姜切成絲，盡量把它切得均勻一些，這樣子方便后期的操作，切好之后裝入盆中備用。

接著往蒸鍋里面加入適量的清水，蓋上蓋子開大火給它燒開，水開后我們先在蒸鍋內(nèi)撒入一半切好的生姜，然后再把洗好的艾葉放進去，將它整理一下平鋪開，鋪好之后在艾葉上面再撒上一層姜絲，然后蓋上蓋子開大火給它蒸兩分鐘，這樣子做起到一個殺菌的作用，同時還能去除一部分苦澀的味道，我們吃起來口感更加好，蒸過的生姜更能激發(fā)出它的營養(yǎng)成分，蒸好之后關(guān)火，打開蓋子看一下，一股淡淡的艾草清香味，夾雜著生姜的辛辣味，特別的好聞，艾草的顏色也非常的翠綠。

然后我們把它夾出來，把它放在簸箕上攤開晾涼，等到不燙手的時候，我們再給他把水分全部搓干，把它抖散在簸箕上放在有太陽的地方曬上兩天即可。

兩天過去了，我們的艾草、生姜全部曬干啦，聞起來有一股清香的味道，特別的心曠神怡。然后我們再準(zhǔn)備一個無水無油的密封罐，把曬好的艾草裝進去，非常的簡單，這個艾草茶就做好了，這個純手工制作，純天然，無添加的艾草茶就做好了，我們一次性也可以多做一些，放在家里或者上班的地方，想喝的時候取上一些放入碗中，然后再加入一些枸杞，最后倒入滾燙的開水，激發(fā)出它的營養(yǎng)成分。用勺子攪拌一下，放涼之后就可以喝了。

這樣子泡出來的茶味道特別的清香好聞，口感也是特別的清新，而且常喝對我們的身體好處也是非常的多，我們村90歲的老奶奶每年都會這樣做上一些，隨吃隨取特別的方便。

好了，今天的分享就到這里啦，這樣做出來的艾草茶，好處真的多到說不完，如果你也知道這個功效和作用的話，可以在下方的評論區(qū)分享出來，這里就不方便多說了，喜歡的話就收藏起來試試吧，喜歡我的文章記得幫忙點贊收藏轉(zhuǎn)發(fā)出去哦。今天的文章就分享到這里了，感謝大家的支持，我們下期再見，拜拜！