● 傳統(tǒng)中醫(yī)認為,藥食同源!我們吃食物不僅看其成分,更主要的是看其四氣五味。我認為對于健康而言,食物的四氣五味遠比其成分更重要。我們吃飯,從根本上來說,吃的其實是四氣五味,因為只有四氣五味才能各入五臟,進而濡養(yǎng)五臟六腑和四肢百骸。食物如此,中藥亦如此。中藥之所以能治病,亦因四氣五味各有不同,各有偏性,能糾正人體五臟的失衡。故而,臨床用藥,先需識藥性,次之需識證,絕非所謂的有效成分。若有經(jīng)驗甚豐之良醫(yī),逢危難重急之大癥,則可用超常規(guī)之劑量,而能挽回造化、每起沉疴。這需辨證準確,亦需膽識過人。故良醫(yī)治病用藥,每每因證而放膽一用重劑,毫不猶豫,竟收良效。中藥的劑量極有學問,絕非讀書思考所能悟出。此中大有真義,還需學者臨證磨礪。 ● 醫(yī)者意也!為醫(yī)者將此意寓于方藥之中,便給了方藥以獨特的生命,讓這些草木無情之品具有了人的靈性,效起沉疴。清代醫(yī)家徐靈胎說:“草木之性,與人殊體,入人腸胃,何以能如人之所欲以致其效,圣人為之制方以調(diào)劑之?!?/span>可見,以藥愈病,全賴醫(yī)者制方以調(diào)劑,或用以專攻,或用以兼治,或相輔者,或相反者,或相用者,或相制者。故方之既成,能使藥各全其性,亦能使藥各失其性。另外一點,中藥有香味,不但服藥能治病,即使聞藥香也可治病。我特別喜歡藥香,藥香可以說是最舒服的一種香味。中藥治病,是因為我們喝了中藥,然后中藥在胃中開始發(fā)揮治療作用。殊不知,煎藥的過程即會出現(xiàn)藥香,通過浸泡、文火武火的熬制……這個藥氣就會通過鼻孔和皮膚吸收,最好不要醫(yī)院機器代煎;醫(yī)院用電鍋,出來的藥湯沒有湯感是水,缺少了五行的火,做飯都不香,更何況是藥呢?
● 中藥是如何治病的?是依賴成分還是四氣五味?前賢的論述非常精彩:本草木之寒溫,量疾病之淺深,假藥味之滋,因氣感之宜,辨五苦六辛,致水火之劑,以通閉解結(jié),反之以平——人之所以患病,無非是陰陽失衡,臟腑失和,中藥有四氣五味,能平衡陰陽,調(diào)和臟腑,若拘泥于中藥含什么成分,即非真中醫(yī)。簡單說,中藥之所以能治病,在于:人得天地之和氣而生,故人之臟腑氣血皆應于自然陰陽升降之道。中藥皆源自天地之間,其各得四氣(寒熱溫涼)及五味(酸苦甘辛咸)之偏性,故可用藥之偏性以糾正人身陰陽氣血之偏。明醫(yī)治病,先診查機體陰陽氣血偏在何處,再處以與病性相反之藥方,則左右上下,歸于權(quán)衡,病則無不可治!平日常有病人問我,中藥是不是要堅持吃,一頓都不能落下呢?我回答說:完全不必!中藥與西藥不同。西藥有藥代動力學,要在體內(nèi)達到一定的藥物濃度,否則難以產(chǎn)生效果。而中藥則完全不需要。中藥是自然界天然存在的,中藥治病屬于自然療法。服中藥有如吃飯,餓了就吃幾口,隨時吃隨時有效,少吃幾口也沒有關系。既然吃中藥就如吃飯,餓的慌就多吃點,餓得輕就少吃點,不餓就不吃了。也就是說,癥狀重時,好好吃藥,癥狀輕時,少量吃藥,沒有癥狀時,就該停藥了!有些問題,不必問醫(yī)生。正如很多女士常問的問題,月經(jīng)期間是不是可以吃藥?如果明白了中藥如吃飯,月經(jīng)期間我們是不是應該吃飯呢?所以我一向主張月經(jīng)期間正常吃藥。當然,也要分吃什么藥,畢竟中藥是有偏性的飯,如月經(jīng)量大的人就不要用活血藥,月經(jīng)太少的人,就不要用升提的藥等,這個也很好理解,就像我們餓了就多吃點,不餓就少吃點一樣。月經(jīng)期排毒通道打開,有些藥是更適合吃的,只要辨證準確!
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