人間四月芳菲盡，洋槐之花始盛開。

春夏之交，百花凋零，綠肥紅瘦，槐花的盛開，給單調(diào)的暮春增添了一抹亮色，讓精彩動人的春之大戲圓滿落幕。

在我國槐樹的種類繁多，常見的有國槐、刺槐、紫花槐，槐花主要有國槐花、洋槐花和紅槐花。據(jù)《本草綱目》記載：槐花既可入藥，也可食用。但不是所有槐花既藥又食。國槐花入藥不能食，洋槐花可食不入藥，紅槐花只能供觀賞。

洋槐者，刺槐也。其耐寒抗旱，生不嫌家貧，長不懼風(fēng)沙，在黃河淮河流域的鄉(xiāng)村、都市，山地、平原，公園、學(xué)校，荒灘、沙地，到處可見其挺拔的身姿。

忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹槐花開。洋槐是春天唯一開花的槐樹，一般每年4~5月份開放，花期10~15天左右。洋槐花極具觀賞性。隨著谷雨的到來，道路兩旁，樓宇前后，一棵棵高大的槐樹上，潔白的槐花掛滿枝頭，那甜滋滋的清香彌漫空中，沁人心脾，漫步樹下，不由駐足觀賞，翹鼻深嗅，恨不得讓其淡雅清香永駐心中。

藍天白云下，和著喜鵲布谷的樂曲，盛開的洋槐花，宛如下凡的仙女，隨風(fēng)翩翩起舞，如癡如醉，美不勝收。霏霏細雨里賞槐花，別具浪漫情調(diào)，更富詩情畫意。可惜啊，好花不常開，好景不長在。隨著氣溫升高、雨水增多，那鋪天蓋地的槐花雨，如天女散花，似蝴蝶際會，把最后的美灑落人間……

洋槐花還是純天然的“野菜”。它含有較多的碳水化合物、維生素以及大量的酶和黃酮類物質(zhì)，是春天里繼柳絮、榆錢、香椿之后，來自樹上的最后一道“野菜”。于是乎，居民區(qū)附近的槐樹下，從早到晚都有拿著竹竿鉤子的男女老少。難怪有人說，采食槐花的酣暢，或許是人們挽留春日的肆意表達。

昔日貧困“救命草”，今朝富裕“春盤俏”。大自然的饋贈最無私?；被ò腴_苞時，鮮嫩香甜，最易食用，生吃蒸炒做湯均可，配上肉和韭菜，還可蒸包子包餃子烙盒子。其實，生吃最為簡單便捷。順手捋一把槐花，放入口中慢慢咀嚼，品嘗原汁原味，手和唇齒皆留余香，“吃花”的美妙溢于言表。

槐花是個香餑餑，人愛鳥愛蜂也愛。槐花的清香隨風(fēng)飄散，嗅覺敏感的小蜜蜂，成群結(jié)隊覓香而來。這些小精靈，嗡嗡地唱著歡快的歌兒，在一簇簇槐花間飛來飛去，找到心怡的花蕊，就一頭扎進去，撅著屁股不停地吸吮。它們不辭辛苦，吸完一朵再換一朵，直到肚子溜瓜圓，才心滿意足地回到甜蜜家園。

“義工們”滿載而歸，讓風(fēng)餐露宿的蜂主人眉開眼笑，睡夢香甜。次日，蜂主人打開蜂箱，取出一排排蜂巢，給蜜蜂留足口糧外，剩余的割下來制成“槐花蜜”出售。槐花蜜堪稱蜜中佳品，色澤淡黃，晶瑩剔透，味甘性平，具有寧心安神、清肝瀉火、排毒養(yǎng)顏之功效。享用這人間美味，還真要感謝小蜜蜂的辛勤勞動哩。

暮春默默吐芳華，不與百花爭奇葩，潔白淡雅不輸梨，清香甜蜜潤萬家。這就是槐花的品性，這就是槐花的一生，這也是我喜愛槐花的緣由。

庭院有槐，幸福自來。花有重開日，人無再少年。令人欣喜的是，鄉(xiāng)下廢棄的老宅，參天的槐樹依然頑強生長，悄悄開放。年近花甲的我，在省城每每推窗賞槐，思緒都會即刻飛回老家，心中懷念的是慈愛的父母，禮贊的是家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親……

圖片/網(wǎng)絡(luò)