水稻作為世界上三大主要糧食作物之一,另外兩種是小麥和玉米。 我們國家老百姓的主食主要還是大米和小麥! 玉米還算不上主食! 水稻在我國是單產(chǎn)最高的糧食作物! 我國水稻總產(chǎn)量2129億公斤,水稻單產(chǎn)為474公斤/畝; 小麥總產(chǎn)量1370億公斤,單產(chǎn)387公斤/畝; 玉米總產(chǎn)量2726公斤,玉米單產(chǎn)419公斤/畝! 由此我們可以看出水稻在國內(nèi)糧食比重中的地位! 但是由于水稻對(duì)于水量的需求量遠(yuǎn)比玉米??和小麥要大,且熱量條件也要求較高! 所以我們國家的水稻??種植就有一定的地域局限性! 水稻產(chǎn)區(qū)主要還是集中在秦嶺淮河以南的南方地區(qū)和蒸發(fā)量較小的東北地區(qū)! 但是東北地區(qū)由于是國內(nèi)冬天最冷的地區(qū),所以糧食作物生長周期較長,只能實(shí)現(xiàn)一年一熟! 所以東北大米的年單產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如南方地區(qū)! 國內(nèi)真正能夠?qū)崿F(xiàn)一年兩熟的地域也就是華北平原中南部地區(qū)以南的廣大地區(qū)了! 從我們大家的傳統(tǒng)意識(shí)里,大部分人會(huì)認(rèn)為秦嶺淮河以南能種水稻,且能實(shí)現(xiàn)一年兩熟! 但是實(shí)際情況卻真的不是這么回事!
秦嶺淮河以南能種水稻不假,同時(shí)一年兩熟的糧食作物種植也不假! 但是能夠完全實(shí)現(xiàn)一年兩熟的水稻種植,確實(shí)要打一個(gè)很大的地域折扣! 為什么這么說呢? 我們來仔細(xì)看一下! 秦嶺淮河以南的水稻的大面積種植平原區(qū),主要就是四川盆地和長江中游下游平原! 這里真實(shí)的種植情況其實(shí)是這樣的,主要是一年兩熟的稻麥輪作,在當(dāng)年農(nóng)歷五六月時(shí)候種植水稻; 然后9月10月收割,然后再繼續(xù)種植冬小麥,到了第二年5月6月收割! 也就是說主要是在夏季雨熱同期的時(shí)候種水稻,而天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候種小麥! 如果硬著頭皮在天氣冷的那半年不種冬小麥,而還是種水稻,到底行不行! 說實(shí)話在秦嶺淮河以南的長江以北的地方勉強(qiáng),大多數(shù)地方還真不行; 而在長江以南確實(shí)可行,但是從經(jīng)濟(jì)角度來講是劃不來的! 也就是說水稻雖然產(chǎn)量比小麥要高20%以上! 但是從冬季田地護(hù)理、水量和熱量條件等綜合因素,四川盆地和長江中下游平原在天冷的這半年,其實(shí)種小麥要比種水稻劃得來的! 然后地域空間再往南壓,國內(nèi)真正的在冬天種水稻比種小麥劃得來的地區(qū)差不多就是南嶺一線以南的地區(qū)了,主要就是廣東、廣西、海南、江西和福建南部地區(qū)! 用當(dāng)今時(shí)髦的話說,不論從地?zé)崴織l件,還是從經(jīng)濟(jì)效益來看,能夠?qū)崿F(xiàn)一年兩季種植水稻自由的地區(qū)也就是華南一隅了! 海南島地區(qū)甚至能實(shí)現(xiàn)水稻種植的一年三熟! 當(dāng)然了,國內(nèi)能實(shí)現(xiàn)一年三熟的地方是相當(dāng)狹窄了! 所以綜合來說,在我們國內(nèi),我們不能被水稻種植的秦嶺淮河線所迷惑! 國內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)一年兩季完全種植水稻地區(qū)的地方真心不多! 受到地?zé)?、水量、?jīng)濟(jì)選擇、地形等多種因素的影響和制約! |
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