茯苓赤小豆薏米粥

摘要: 【來源】 《千家食療妙方》 【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。 【制作】 先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少許。...

　　【來源】 《千家食療妙方》

　　【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖適量。

　　【制作】 先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少許。

　　【用法】 每日數(shù)次，隨意服食。

　　【療效】 健脾祛濕，清熱解毒。適用于黃疸型肝炎，濕重于熱者。癥見面目色黃，不甚鮮明，脘脅脹痛，頭昏身重，腹脹便溏，食欲不振，舌苔黃膩，脈象濡緩。

　　【注意事項(xiàng)】 熱盛便結(jié)者忌用。