這餅是兒子的最?lèi)?ài)，我家三天兩頭做著吃，補(bǔ)鈣助消化，孩子體格好。黃豆的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，黃豆不含膽固醇，并且可以降低人體膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，預(yù)防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì)，它對(duì)糖尿病有一定的療效，因此，黃豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病，高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品，因此黃豆也成為了大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品，不管是直接吃還是做成豆腐，或是榨成豆?jié){，生豆芽都是很美味的，今天就用黃豆和糯米粉和大家分享一種新吃法。

準(zhǔn)備食材：

黃豆、糯米粉、溫水、芝麻糖餡、開(kāi)水

具體做法：

1.我們先把黃豆下鍋開(kāi)小火干炒，期間要不停翻炒讓黃豆均勻受熱，炒到黃豆表皮微微有點(diǎn)糊，飄起陣陣香氣的時(shí)候就好了。

2.裝到打碎機(jī)里面打成粉備用。

3.接下來(lái)我們?cè)谂疵追劾锩婕有厮苋喑蓤F(tuán)的程度就夠了。

4.然后揪一小坨面按壓成面胚，包入芝麻糖餡料，把口收緊，再輕輕搓圓些。

5.開(kāi)水下鍋，水開(kāi)三道，煮到湯圓浮起即可。

6.然后撈到黃豆粉里面裹勻粉面。

7.這樣一盤(pán)香甜軟糯的黃豆湯圓就做好了，不僅營(yíng)養(yǎng)健康，味道還特別棒，無(wú)論是當(dāng)早餐還是當(dāng)甜點(diǎn)都特別合適，喜歡的朋友可以自己在家動(dòng)手試試。