炸麻蟲,是一種古老的民間生產(chǎn)習(xí)俗。元宵節(jié)夜晚,用芝麻秸和爆竹扎成火把,在田埂、場頭、路邊、屋角、河溝旁燒炸,俗稱炸麻蟲。炸麻蟲在我們老家麾村曾盛行一時,自1956年后則于驚蟄后在田頭點燃草把或草堆,用煙熏殺滅蛾蟲的方法以代之。 炸麻蟲源何而來?其起源可以追溯到遠古時期人們對火神的崇拜,與彝族、白族、納西族、拉祜族、哈尼族、普米族等少數(shù)民族的火把節(jié)有異曲同工之處。人們最初是持火驅(qū)疫趕鬼,后來又希望能祛除蟲害,寄托人們期盼豐收的美好愿景?!对娊?jīng)》中就曾說道:“去其螟螣(mínɡ tè。兩種食苗的害蟲),及其蟊賊,無害我田稚。田祖有神,秉畀(bì)炎火?!本褪寝r(nóng)夫手執(zhí)火把驅(qū)蟲趕獸,護衛(wèi)田禾的情形。清道光初年,南通詩人李琪的《崇川竹枝詞》就寫道:“山村好是晚風(fēng)初,燒火連天錦不如,但祝麻蟲能照盡,歸來沽酒膾池魚?!痹姾笤ⅲ骸霸Ψ艧?,謂之照麻蟲。”可能由于音近,家鄉(xiāng)人把“照麻蟲”叫成了“炸麻蟲”;同樣由于音近,“炸麻蟲”也有稱之為“炸麻串”。民間至今還流傳著這樣的童謠:“燈籠亮,火把紅,正月十五炸麻蟲,場頭田邊都炸到,炸得害蟲影無蹤。”以及農(nóng)諺:“要想來年蟲子少,冬天去掉田邊草?!碧镞叢菔呛οx的越冬棲息處,將它燒掉,既能減少蟲害又能肥田,一舉兩得,農(nóng)民們自然樂于放火“燒炸”。于是這一濃濃的鄉(xiāng)村民俗就這樣一代代流傳了下來。 聽老人們說,正月半人們早早的就忙碌起來,利用早就收集好的芝麻秸或蘆葦茅草和一些齊秸子稻草,整理成把,再用細麻繩一節(jié)一節(jié)的捆扎起來,謂之扎麻串。扎麻串很有講究,平常年景扎十二節(jié),閏年要多扎一節(jié),十三節(jié),每一節(jié)里散放幾個小炮仗。麻串把子有茶碗口粗細,一人多高。扎好后整齊的戧在門前屋檐下,待太陽西沉,用餐之后,家家戶戶便擺上神案,點燃香燭,望空禱祝,說些求福求財?shù)募?。接著,各家主人或青壯勞力點燃麻串,舉起火把,快步向自家田頭走去,他們在田埂上邊走、邊舞、邊引燃田邊地頭的枯草、邊高唱著祖輩傳下來的麻串謠: 夜幕下,田野上,到處是麻串枯草燃起的火光,與村莊街頭的元宵燈火交相輝映,形成了元宵節(jié)的另一道獨特的風(fēng)景線。孩子們興奮地追著火光瘋鬧,幾位年長的老農(nóng)則聚在一處,吧嗒吧嗒地吸著旱煙,觀察火色預(yù)測年成好壞。他們認為,火色深紅主旱,火色發(fā)白主水。在那靠天吃飯的歲月,人們渴望風(fēng)調(diào)雨順、莊稼豐收的心境可想而知。 農(nóng)業(yè)合作化以后,炸麻蟲的習(xí)俗逐步淡化,取而代之的是煙熏滅蟲法。一般在驚蟄后由集體統(tǒng)一指揮,每晚在田邊地頭、溝壑渠邊點燃稻麥雜草,蓋上半干半濕的青草,遍地火光,煙霧繚繞。從時令上來說,驚蟄是“蟄蟲驚而出走”之時,是誘蟲滅殺的最佳時期;從農(nóng)業(yè)實踐的角度看,田間煙火會促進空氣中二氧化碳濃度增加,產(chǎn)生溫室效應(yīng),抵御霜凍,燃燒留下的灰燼也可用于施肥,對作物的生長是極其有益的。當然,從現(xiàn)代環(huán)保角度來看,煙熏滅蟲同時也會對大氣污染造成一定的負面影響。后來,煙熏誘蟲滅蟲法漸漸的被更安全的草把誘蛾滅蟲和點燈誘蛾滅蟲法所取代。 插草把,是在螟蟲的成蟲(飛蛾)產(chǎn)卵期進行的。每個田埂上,隔個二三十米插上一根竹竿,竹竿頂端扎一草把,專門用于螟蛾產(chǎn)卵,待螟蛾的產(chǎn)卵期一過,生產(chǎn)隊長再著人到埂子上去拔草把。收齊堆攏后,放些干草在下面,然后點火焚燒。出于好奇,小時候我也曾在大人們收集誘蛾草把點火燃燒時湊過去看熱鬧,當聽到“噼噼啪啪”的聲音,我就問這是什么聲音,大人告訴我,這就是蟲卵的炸裂聲,說著還從火堆里拿出幾根尚未點燃的稻草,扒開給我看,“這就是蟲卵”,隨即又將草把扔進火堆。哦,這是要讓它“斷子絕孫”??! 比起草把誘蛾,點燈誘蛾更適合稻田誘蛾。點燈誘蛾的工具主要有兩項:一是燈,二是缸盆。燈又分玻璃罩燈(俗稱小馬燈)和汽油燈,盛水的缸盆是根據(jù)不同的燈設(shè)置的。如果是小馬燈,則用面盆或小缸盛水放在燈下面;如果是汽油燈,燈下面就要放一只大沙缸。一般情況下,二三畝田用一盞小馬燈就行,而用一只汽油燈,可以兼顧二十多畝田,用汽油燈成本代價太高,一般生產(chǎn)隊都用小馬燈。在每塊田埂的中間用竹竿扎一三尺多高的三角架,正好略高于稻田秧苗,架子上掛一小馬燈,下面放一小缸,舀上大半缸水,再往缸里倒點柴油。也許有人要問:倒柴油干什么?有句成語叫“飛蛾撲火,自取滅亡”,飛蛾喜光,看見亮點,它會高速飛來,撞上燈罩就會落下,掉在下面缸里的水面上,經(jīng)柴油一粘,它再也撲騰不起來,油比水輕,且粘性極強,柴油浮在水面上,目的就是加速飛蛾死亡。初時,還不見多少飛蛾撲燈,待到晚九點左右,每盞燈周圍,均見飛蛾亂舞。如果是汽油燈誘蛾,那個場景,才真叫壯觀,談不上上萬,也有幾千只飛蛾如雪花般穿梭、飛舞,并不斷有飛蛾落入摻有柴油的水中斃命。到十一二點或次日早上收燈,只見小缸水面上浮滿蛾子。第二天晚上再次掛燈時,將水缸里的水倒掉后,再重新?lián)Q水,加點柴油,如此周而復(fù)始,確實收到了很好的防治效果。后來我們家鄉(xiāng)通電了,小馬燈換成了白熾電燈泡,燈更亮了,誘蟲效果更好了。不過電燈誘蟲也存在一定的安全隱患,一是當時生產(chǎn)的電線絕緣效果不是很好;二是老百姓用電安全意識不是很強,下田干活基本上都是赤腳下田,觸電傷人事故時有發(fā)生。我們隔壁一個大隊就曾發(fā)生過一起令人悲痛的事故,一男子起早到田里收滅蛾燈,見很長時間沒回來,家人就前去查看,但悲慘的一幕發(fā)生了,男子倒在了秧田里,已沒有了生命體征。究其原因就是臨時支撐電線的竹竿倒塌,電線落入水中,破皮漏電,水中帶電,導(dǎo)致悲劇發(fā)生。 在插草把、點燈誘蛾的同時,生產(chǎn)隊還組織人工“掐稻葉”。掐稻葉,主要是針對螟蟲卵塊和稻苞蟲發(fā)生時間而采取的防治措施。待太陽出來,露水干后,男女勞力排成橫行,一人管幾行稻禾,看見哪個葉片上有螟蟲卵塊或稻苞蟲做的窩,就將這片稻葉掐下來,放進挎著的竹籃里,然后集中深埋,當時叫拉網(wǎng)式人工防治。后來隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進步,插草把、點燈誘娥、掐稻葉等人工防治三麥、水稻病蟲害的方式方法也逐步被藥物防治所取代。 我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,源遠流長,從古老的炸麻蟲一路走來,各種各樣的以火防蟲治病的方式方法,充分展現(xiàn)了我國勞動人民的智慧和才能。如今以火防治、人海戰(zhàn)術(shù)早已被大量使用化學(xué)農(nóng)藥所代替,秸桿焚燒也因為污染環(huán)境而遭到禁止。而那些扎麻串、炸麻蟲,放火燒、煙火熏,點馬燈、誘飛蛾,掐稻葉、埋蟲卵,早已成為歷史而留在人們的記憶中。作為家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)民俗,它不僅是一種文化,更是一份沉重的鄉(xiāng)愁,濃濃的、滿滿的,淳樸、溫暖而又溫馨! |
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