維生素C又名維他命C化合物，類似葡糖糖，由于維生素C分子結構上有酸存在，因此又稱為抗壞血酸成分。維生素具有強還原性，一方面它容易氧化成脫氫維生素C，具有可逆性，同時還能進一步分解為二酮古樂糖酸。

很多人不理解，為什么人體代謝過程中需要大量的維生素C作為能量源，而且大量補充維生素C是否又會給健康帶來影響？一起來看看。

每天吃一片維生素C，對健康是否有害？

實際上，每天吃一片維生素C不僅不會損害健康，反而對人體極為有利。但對于喜歡養(yǎng)生、追求健康的人群來說，僅僅一片維生素C是遠遠不夠的。因為人體無法自行合成維生素，而且它又在代謝過程中扮演著重要角色，不僅能提高人體免疫力，同時還能有效抵抗細菌病毒入侵，因此，可適當多補充一些。

之所以人體不能合成維生素，是因為肝臟中缺乏某種合成維生素的酶，這種酶可以將血液中葡萄糖轉化成維生素C，因此，只能靠人為補充，有意思的是，人類曾經也具有合成維生素的功能，但在進化過程中，這種能力逐漸減弱，最終完全消失。

服用維生素C好處很多，比如它可以有效抗擊新冠肺炎病毒。專家研究發(fā)現，人體在一周內每天持續(xù)補充24克維生素C，有利于輔助逆轉新冠肺炎導致的人體活力喪失、器官衰竭等癥狀，而且效果較為明顯。

維生素C的強大之處在于其強效抗氧化能力，不僅可以有效清除人體內自由基、黑色素等有害物質，讓人保持年輕，同時還具有增強人體免疫力、抵抗力的功效。

不過維生素C也不是越多越好。成年人一天維生素C攝入量不宜超過1克，否則可能導致過敏反應，產生草酸終結物，誘發(fā)腎結石、尿路結石。

服用維生素C具有6大好處

1、延緩衰老

堅持每天攝入維生素，不僅有利于增強身體抗氧化能力，同時還可以起到有效增強機體免疫力、美容養(yǎng)顏、延緩各種老年疾病出現、預防衰老等作用。

2、促進膠原蛋白合成

細胞質合成與維生素C有著緊密聯系。比如促進骨基質、膠原蛋白間質合成，這兩類物質能夠作用于血管結締組織、關節(jié)組織，促進細胞排列更加緊密、皮膚更緊致、促進傷口愈合、堅固牙齒、補充膠原蛋白，讓人看起來氣色更加紅潤，皮膚光滑有彈性。

3、補充細胞免疫成分

人體免疫細胞主要包括吞噬細胞、淋巴T細胞、白細胞等，這些細胞想要有效發(fā)揮免疫能力必須依靠足量的維生素C參與才行。因此，充足的維生素C不僅能夠增加球蛋白濃度，同時還能幫助人體補充免疫成分，保護健康。

4、治療壞血病

維生素C與人體血管內壁彈性強度也有著緊密聯系。在人體血管中，微血管屬于最細微的血管系統(tǒng)，其血管壁厚度僅有一個細胞大小。一旦人體維生素C缺乏，很容易導致微血管壁破裂，血液逆流轉向周圍組織誘發(fā)壞血病，導致紫癜、瘀血等癥狀出現。

5、有利于心臟健康

當人體出現三高、冠心病等疾病時，不僅損害血液循環(huán)系統(tǒng)，甚至還會導致心肌缺血、心臟衰竭。如果適當補充維生素C，一方面有利于胚胎干細胞轉化為能源細胞，增強心臟功能，保證心臟能夠有節(jié)奏的進行代償跳動，同時還可以有效呵護心腦血管健康。

6、抗癌

研究表明，癌細胞增殖過程中會釋放大量透明酸角質酶，這種物質會增加細胞黏性，有利于癌細胞快速增殖擴散。如果人體能夠適當補充維生素C，可以有效抑制酸角質酶的功效，降低癌細胞黏性，起到預防癌細胞快速增殖擴散的效果。

怎樣有效補充維生素C？

1、盡量在空腹狀態(tài)下服用維生素C，可以起到促進營養(yǎng)物質轉化吸收的效果。但對于患有消化道潰瘍人群來說，是不適合服用的，因為它會增加潰瘍面積，導致病情加重。

2、腎功能代謝差人群、胃酸分泌過多人群都不適合服用維生素C。一方面它會加劇腎功能衰竭，同時還會導致胃酸反流食道，從而誘發(fā)食道炎、泌尿結石等疾病出現。

3、需要注意的是，維生素C一定不能與磺胺類氨茶堿、青霉素等藥用成分混合使用，否則就會導致藥物失效，加重病情。

4、維生素C盡量不要與葉酸同時服用，因為葉酸本身就含有水溶性維生素，如果再服用過量維生素C，容易導致其功能減弱。

5、維生素C不宜與維生素a類物質共同服用，它會破壞維生素a活性。

6、維生素C不宜與阿司匹林腸溶片共同服用，它會加速藥物代謝速率，導致藥物無法順利到達病灶部位。

結語：通過前面介紹不難看出，維生素C對于健康非常有利，然而服用過程中也需要注意方式方法，避免給健康帶來不利影響。