奶奶到底是過日子的好手，一筐筐的山芋在她手底下也有許多吃法。先是選出光滑小巧的洗了給我生吃解饞，再是去皮剁成大段放進(jìn)粥鍋里給我煮著吃，再后來填到燒飯的灶里烤了給我吃，最后曬成干子隨我什么時(shí)候吃。

我最喜歡的就是烤了吃，香甜可口，滑而不膩。而這其中印象最深的是那只回爐的山芋。

奶奶從一堆紫紅的山芋中挑了幾個(gè)模樣好看的給我看，都是細(xì)長(zhǎng)光滑少胡須的。

“為什么一定要挑好看的？”我不解地問。

“山芋和別的東西一樣，好看的才好吃?！?/span>

我想找出幾個(gè)中看不中吃的東西反駁奶奶，但是想來想去也找不出個(gè)例外，蘋果梨子如此，玉米花生也如此。

我坐小凳子上看奶奶不緊不慢地生火，填柴，鍋里都冒熱氣了奶奶還不往灶膛里放山芋，我怕她忘了，不住地提醒她。她每次都搖頭說：“沒呢！”唉，到底什么時(shí)候放才合適？粥開始在鍋里歡快地吹泡泡了，奶奶還是無動(dòng)于衷。粥香已經(jīng)溢到外面了，幾個(gè)山芋還是穩(wěn)如泰山地躺在灶口。

我急得抓耳撓腮，真想填一個(gè)進(jìn)去，好讓它快點(diǎn)出爐，好讓我一飽口福！

奶奶慢慢悠悠地說：“烤山芋不像煮玉米，早一點(diǎn)下鍋，就能早一點(diǎn)吃上。灶里的火那么旺，你把山芋丟進(jìn)去，不是把它當(dāng)柴燒了嗎？到時(shí)候你吃啥？糊山芋？”

我不說話了，只好耐著性子等。

奶奶掀開鍋蓋，熱氣直冒，她拿大勺子在鍋里攪了幾下，又將鍋蓋蓋上，然后將灶旁邊的雜碎柴火清理干凈，又等灶里半截?zé)牟駵缌?，變成一明一暗的紅炭，才笑瞇瞇地看著我說：“現(xiàn)在就可以了！”

我舒了口氣，抓起一只山芋就扔到灶膛里，灶膛里一陣灰煙冒出來，把我嗆得直咳。

“這樣可燒不熟！你看我的！”只見她輕手輕腳地用火棍在灶里打幾個(gè)窩，然后小心翼翼地將剩下幾個(gè)山芋擺進(jìn)去，然后用火棍挑柴灰將它們仔細(xì)蓋上。

“好了！等著吃吧！”她搓搓手，直起身子，伸個(gè)懶腰說。

“啥時(shí)候好？”我抬著頭問她。

“好了我叫你！”

我不讓她叫我，我得自己在灶口等著，我要在第一時(shí)間吃到想想就流口水的烤山芋。

奶奶到河邊洗衣服了。

大冬天，天氣雖冷，但灶膛里木炭的余火還是烤得我兩眼流淚，腮幫子緊繃。我卻也自得其樂，心想火越大山芋熟得越快！

大約過了很久，也不見奶奶來。我隱約聞到山芋的香味了，就悄悄地拿火棍撥出個(gè)一看究竟。山芋灰頭土臉，完全沒了先前光鮮水靈的模樣，但是灰溜溜且冒著熱氣也惹人喜愛。我先捏了捏，硬邦邦的。我顧不了那么多，三下五除二去了厚厚的一層皮，里面微黃，悠悠地散發(fā)出熱氣。我不顧燙，大咬一口，像碰到硬骨頭，牙被狠狠地硌了一下。我一邊抖，一邊噓著氣！到現(xiàn)在竟還沒熟！

我不知所措，放進(jìn)去吧，皮都被我扒了一半，奶奶肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)。不放進(jìn)去，又不能吃，丟了怪可惜的。思慮再三，我還是重新將它埋好，心想：大不了我吃這個(gè)！

終于，奶奶招呼我扒出山芋來。我偷偷地拔出那個(gè)破相的山芋，想自己吃。結(jié)果奶奶說她牙口不好，就喜歡吃這種扒了皮的。

“扒了皮的才爛，好嚼?！?/span>

飯桌上，爺爺邊吃邊評(píng)價(jià)山芋火候正好，又興致勃勃地說起了過去自己烤山芋的糗事，說有幾次性急扒出山芋見沒熟，又回爐，結(jié)果不管烤多久都烤不熟。

我吃了一驚，慌忙看奶奶。她手里的回爐山芋已經(jīng)下肚。她正笑著聽爺爺講故事。

“為什么烤不熟了？”我小聲問。

“山芋氣死了！它們也是有脾氣的?！睜敔?shù)靡獾囟镀鹈济?，一幅見多識(shí)廣的樣子。

我卻低頭吃自己的松軟香甜的山芋。只是吃著吃著便覺得乏味，反倒惦記起那只半生不熟的山芋來。

它已經(jīng)跑到奶奶肚里去了。奶奶真的吃了個(gè)半身不熟的山芋嗎？

火爐主人說：

奶奶真的吃了個(gè)半身不熟的山芋嗎？

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