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山東，全國最能喝酒的一個省，也是最講究酒桌禮儀的一個??！在酒桌上，只有吃不完的菜，沒有喝不完的酒！據網友統(tǒng)計，全國最能喝酒的10個省市，分別是山東，河北，江蘇，河南，北京，遼寧，安徽，山西，吉林和湖北。山東，當之無愧的第一。 
我，一個山東人！從我的角度，講一講山東人喝酒的那些事兒！山東人講究，在酒桌上規(guī)矩也頗多，先說一下座次，一般都是排資論輩的，做什么位子要講究資歷，職位，輩分。如果你第一次到了山東人的酒桌上，看一眼坐什么位置就能知道，這個人的身份！
一般來說，沖門最里面的位置就是主陪，往右依次是主賓，三陪，四賓，副陪，三賓，四陪，副賓。主陪的位置一般就是請客買單的人，副陪就是主陪的接班人，每當主陪喝不了倒下的時候，副陪就要接上，省得掉面。再就是主陪和副陪，喝酒的時候都會一唱一和的，不斷招呼客人，目的只有一個就是把你喝倒。另外還有三陪，四陪，任務都是一樣的，不把客人陪舒服了不算完。
山東人喝酒的時間一般都很長，除了重要的宴會之外，其余一般酒席的時間不會低于3小時，甚至更長。有時候中午喝著喝著不覺天黑了，主人就會把桌上的菜換掉，重新做一桌，晚上接著喝。這在山東是常有的事。再就是山東人喝酒，一般很少用酒盅，太小了不過癮，很多地方都是用高腳玻璃杯，一瓶一斤的白酒，差不多正好到三杯。
再接著聊一下值得所有人學習的敬酒方式，一般來說先由主陪帶酒，主陪倒?jié)M酒杯然后端起來一飲而盡，然后將空酒杯對著客人說：“我干了，你隨意”。并不會請求客人多喝酒，但面對主人的盛情，大多數客人也會跟著全部喝光。
別急還沒完，主陪一般會帶3次酒，跟著喝完的話差不多就一斤白酒下肚了。然后副陪會馬上把帶酒大權接過來，副陪一般會帶2次，也是每次一杯。你以為這樣就完了，不，還有三陪，三陪會帶一次，也就是一杯?？腿烁亢韧辏畈欢嗑褪莾善堪拙屏?。在山東人口中這叫做“321”的敬酒方式。呵呵，大家還別急，還有四陪，直到四陪帶完，就可以自由表示了。
你以為自由表示很簡單？那就大錯特錯了，一般來說，所有陪客都會敬你酒，一次喝兩個，這叫好事成雙，喝四個叫做四季發(fā)財，喝六個叫做六六大順。喝到這里，基本上能站著的人就不多了。別著急還沒完，魚在山東人的酒桌上算是“大菜”，是必不可少的。魚上桌后，必須要喝一個吃魚酒，以示對客人的尊重。
別著急，還有最后一輪！當客人都喝的差不多了，菜也吃的差不多了，然后主陪就會說再喝一個“全家福”。所謂的“全家福”就是把瓶中酒，杯中酒分一下，一起舉個杯碰一下，然后全部喝掉。這才算是完事了。如果客人沒喝到盡興，山東人還會安排下一場，唱個歌，擼個串，再喝點啤酒透透。
在山東人的眼中，一場酒局成功與否，取決于喝倒了幾個。如果一場酒局下來，沒有說胡話的，沒有喝吐的，沒有滿嘴跑火車的，那基本上斷定這場酒局是失敗的。所以說，來山東喝酒，一定要放飛自我，敞開喝，放心喝。不出洋相，就算沒把你配好……
在淳樸善良的山東人心中，就要把最好的東西奉獻給客人與朋友，這就是山東人為人處世的方式。在你的眼中，山東人喝酒是什么樣的？你在山東喝酒有沒有出過洋相？或者評價一下山東人這種喝酒的方式，歡迎在評論區(qū)留言……
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