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好胃要靠養(yǎng),少碰三物,多食三菜,勤飲三水,做好三事,胃會感謝你

 營養(yǎng)師雪姐姐 2022-03-24

胃,倉廩之官。

內(nèi)傷脾胃,百病由生。

在一定程度上存在“胃好人長壽”之說。

然而,現(xiàn)代人之中可以說是“十個人九個胃不好”。

胃,是一個“三分靠治七分靠養(yǎng)”的器官,所以想要胃好,要注意養(yǎng)護。

好胃要靠養(yǎng),少碰三物,多食三菜,勤飲三水,做好三事,胃會感謝你

少碰三物

1、少碰冷涼食物

很多人喜歡吃一些生冷之物,甚至是喝點冷飲,這一點不可取。

一旦吃生冷之物,進入到胃部以后,給胃部溫度造成了很大的刺激,會干擾腸胃的正常蠕動,導(dǎo)致消化功能失調(diào),影響消化液的分泌,使免疫力下降。

2、少碰辛辣食物

過于辛辣的食物,也要少吃,胃會不舒服。

辛辣刺激的食物,對胃腸道的刺激非常大,不但會讓胃部出現(xiàn)灼燒感,還會刺激腸道,導(dǎo)致便秘。

3、少碰過咸食物

過咸的食物要少吃,對胃損害比較大。

太咸的食物,會含有比較多的食鹽,當(dāng)中含有的“鈉離子”,攝入之后會升高血壓,會增加機體缺鈣的風(fēng)險,更會刺激并損傷胃黏膜、誘發(fā)胃部病變。

多食三菜

1、秋葵

秋葵中含有的果膠、牛乳聚糖等,有幫助消化,改善胃炎和胃潰瘍。

此外,它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良。

2、甘藍(lán)

甘藍(lán),被譽為是天然的“養(yǎng)胃菜”。

經(jīng)常吃點甘藍(lán),可保護并修復(fù)胃黏膜組織,降低病變的幾率。

此外,甘藍(lán)還含有豐富的膳食纖維,可寬腸通便,促進胃腸消化。

3、山藥

山藥,可抑制胃酸的產(chǎn)生,保護胃腸道,促進胃粘膜的增生。

此外,山藥可激發(fā)人體消化系統(tǒng)產(chǎn)生更多的消化酶,從而提升消化速度。

勤飲三水

1、長白山玫瑰花水

——芳香溫和,暖胃止痛

春季養(yǎng)胃,多喝點花茶,十分不錯。

長白山玫瑰花,是一種野生小玫瑰,藥用價值高,性質(zhì)溫和,味道芳香濃郁。將其陰干,泡水代茶服,有助于改善肝胃氣痛、腹中冷痛,胃烷積寒,還可調(diào)理血氣、促進血液輪回,能活血化瘀,緩和情緒。

2、蒲公英發(fā)酵紅茶水

——清胃熱,殺菌養(yǎng)胃

蒲公英,是藥食同源的小植物,入胃經(jīng),擅長清胃熱,殺菌養(yǎng)胃。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蒲公英,可使幽門螺桿菌轉(zhuǎn)陰,潰瘍面愈合、疼痛停止,能明顯減輕應(yīng)激所致的胃黏膜損傷,使?jié)儼l(fā)生率和潰瘍指數(shù)明顯下降。

不過,蒲公英性涼,選擇將其發(fā)酵后做成茶,可大大降低其寒性,更溫和不刺激,更適合胃部不適的人用來泡水喝,尤其怕涼的人,選擇發(fā)酵后的泡水。

3、蜂蜜水

——減少胃酸對胃黏膜的刺激

多喝點蜂蜜,不僅可潤燥滋陰,也可以養(yǎng)胃。

蜂蜜水利于健脾胃,疏通大便,改善腸胃內(nèi)部環(huán)境。

最好就是以溫開水沖服,早晚兩次,最適合腸胃吸收。

另外飯前一個小時左右服用溫蜂蜜水,還可以抑制胃酸分泌,減少胃黏膜刺激。

做好三事

1、三餐規(guī)律

如果三餐規(guī)律,胃酸分泌也會比較正常,進而來消化食物。

而如果三餐不規(guī)律,胃酸分泌也沒有固定的時間,就容易打破正常的平衡狀態(tài),造成胃酸分泌過多或過少,從而誘發(fā)消化不良、反酸燒心、胃糜爛、胃潰瘍等。因此,平時要養(yǎng)成三餐定時定量的生活習(xí)慣,每餐只吃七八分飽,有助于讓胃的運動起搏細(xì)胞、胃酸分泌都形成規(guī)律,使胃功能更協(xié)調(diào),從而達(dá)到養(yǎng)胃的目的。

2、細(xì)嚼慢咽

不論多么趕時間,吃飯都要細(xì)嚼慢咽,切莫“狼吞虎咽”。

細(xì)嚼慢咽,可以增加頭期胃酸分泌,促進食物消化,還可以減少胃的負(fù)擔(dān)。

而且慢慢吃,還能讓吃飽的信號有足夠的的時間傳到大腦,避免吃撐增加腸胃負(fù)擔(dān)。一般,每口飯咀嚼20次左右為宜,老年人以及牙口不好的人適當(dāng)增加次數(shù)。

3、保證好情緒

很多人經(jīng)常說“氣得胃疼”,其實胃與情緒確實關(guān)系密切。

胃被稱作“人體的第二大腦”,是最容易受情緒影響的器官之一。

數(shù)據(jù)顯示,57%~70%的功能性消化不良者伴有情緒異常。

像焦慮、抑郁、恐懼等壓抑性情緒,常導(dǎo)致胃腸道動力低下,易引發(fā)食欲不振、噯氣、打嗝、早飽、飽脹等不適。

因此,生活中,一定要個格外注意保持良好的情緒。

最后,營養(yǎng)早餐很重要,切莫忽視

養(yǎng)胃最重要的就是早餐。

然而,現(xiàn)代有許多人都不吃早餐。

而清晨胃酸較多,若沒有食物中和,易損害胃粘膜。

長此以往,則會加速胃病的發(fā)生,一定不要忽視早餐的重要性。

除了每天要堅持吃早餐外,還要選擇溫?zé)岬氖澄镒鳛樵绮?,避免冷涼食物?/p>

溫?zé)岬氖澄?,可很好得喚醒胃氣,更加有助于早餐食物的營養(yǎng)吸收,為身體的一天提供營養(yǎng)。

并且,要吃營養(yǎng)搭配的早餐,牛奶、豆?jié){,可任選其一。

谷類食品,富含蛋白質(zhì)的食品,水果和蔬菜,最好都吃點一,養(yǎng)胃更健康。

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