15歲的小女孩小蕊身材勻稱，身高165厘米體重110斤，卻總覺(jué)得自己身上肉太多，想著再瘦一點(diǎn)，為了她的減肥大業(yè)，她選擇晚上不吃晚飯，喝減肥茶，在兩個(gè)月這短短的時(shí)間中瘦了10斤，她正為此高興的時(shí)候，卻被查出胃穿孔。

走運(yùn)一點(diǎn)的人或許不會(huì)到胃穿孔的程度，但是堅(jiān)持不吃晚飯的人，在變瘦的同時(shí)，都會(huì)患有胃病或者身體虛弱等。

一、不吃晚飯的原因，你中了幾種？

許多人堅(jiān)持老一輩的養(yǎng)生方法，過(guò)午不食就是中國(guó)傳統(tǒng)的一個(gè)養(yǎng)生理論。這原本是為出家人制定的戒律，書中正確的說(shuō)法叫'不非時(shí)食'。意思是在太陽(yáng)到正中午后，一直到次日黎明，這段時(shí)間是不允許吃東西的。

對(duì)于僧人們來(lái)說(shuō)，飯后他們主要是在打坐修行，日常生活也是早睡早起，熱量消耗少，這對(duì)于現(xiàn)代時(shí)常需要進(jìn)行各種活動(dòng)的人們來(lái)說(shuō)，是不合理的，因?yàn)楝F(xiàn)代人早晚起的相對(duì)較晚，晚上工作多，如果人們堅(jiān)持不吃晚飯，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良和胃病等。

其次，對(duì)于現(xiàn)代女性來(lái)說(shuō)，有些女孩子不喜歡運(yùn)動(dòng)，又想著減肥，她們會(huì)通過(guò)不吃晚飯來(lái)進(jìn)行瘦身。不吃晚飯確實(shí)能夠減肥，但是卻不是真正的減脂。真正的減肥不只是瘦，更是減脂，人們應(yīng)該吃好三餐，合理均衡的飲食，又不會(huì)引起較多的能量進(jìn)入體內(nèi)，維持能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝。

而不吃晚飯僅僅是瘦得快，不是一個(gè)真正的減肥過(guò)程，如果要通過(guò)不吃晚飯減肥，一定要知道一些其他的相關(guān)問(wèn)題，例如一個(gè)人一天需要的熱量是有限的，如果今天不吃晚飯，那么第二天早上或者中午吃的就會(huì)多一點(diǎn)，但實(shí)際上，真正的飲食應(yīng)該每頓都不多吃，處于一個(gè)少吃的狀態(tài)，避免引發(fā)各種疾病。

還有一部分人認(rèn)為，人類的生物鐘是白天工作，晚上休息。他們認(rèn)為，人體的器官也是白天工作，晚上休息。夜晚應(yīng)該不吃晚飯，讓腸胃得到一定的休息，不應(yīng)當(dāng)工作，但是實(shí)際上，夜晚也是器官工作的一段時(shí)間，它們趁著人體睡眠期間，進(jìn)行排毒。而長(zhǎng)期不吃晚飯，會(huì)使人體胃部排放的消化液腐蝕器官，耽誤器官的工作，減弱其功能。

二、長(zhǎng)期不吃晚飯的人到底怎么樣了？

長(zhǎng)期不吃晚飯的人身形苗條，但是難以避免的是身體抵抗力的降低。因?yàn)椴怀酝盹垼鞴贁z入能量不足，免疫力下降，各種疾病更容易找上門來(lái)。

當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí)，如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充能量，細(xì)胞抵抗外界干擾的能量會(huì)減弱，也就是人體的抵抗力會(huì)下降。如果長(zhǎng)期不吃晚飯，夜晚長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)出現(xiàn)低血糖、頭暈、記憶力下降、精神頹廢、氣血不足等癥狀。

人們?cè)诳崭沟臅r(shí)候，會(huì)感覺(jué)到胃部有一種灼燒感，這其實(shí)是胃部產(chǎn)生的胃液，屬于酸性物質(zhì)，如果沒(méi)有食物可以消化，這些消化液會(huì)消化胃粘膜或者其他器官部位，從而影響腸胃的功能，甚至?xí)l(fā)胃潰瘍、胃炎等一系列胃部疾病。

對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，發(fā)量已經(jīng)變成了一件十分重要的事情了。如果仔細(xì)觀察一些長(zhǎng)期不吃晚飯的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們掉頭發(fā)的現(xiàn)象會(huì)更加嚴(yán)重。這是因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃晚飯，造成人體營(yíng)養(yǎng)不足，一方面給毛囊提供的生長(zhǎng)發(fā)育的能量不足，限制了頭發(fā)的生長(zhǎng)。

另一方面，造成體內(nèi)微量元素的缺乏，尤其是鐵元素的缺乏，導(dǎo)致頭皮血液流通不暢，毛囊的供血不足，這樣的情況下，頭部發(fā)囊萎縮，就開始掉頭發(fā)了。

許多人在不吃晚飯減肥的過(guò)程中，會(huì)堅(jiān)持不住，大晚上爬起來(lái)去點(diǎn)外賣吃宵夜，這些食品多是高油高脂的食物。太晚吃飯加上飲食不健康，會(huì)增加高血糖的風(fēng)險(xiǎn)以及升高膽固醇、甘油三酯含量，增加患有心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

為了達(dá)到減肥的目的而長(zhǎng)期不吃晚飯的方法是不太建議的，大部分人只看到了一些因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃晚飯，保持了苗條的身材?？墒沁@是極少數(shù)人才能夠達(dá)到的效果，即便達(dá)到了減肥的目的，也十分容易反彈回來(lái)。

肥胖主要是因?yàn)橹具^(guò)多，頭一天晚上不吃晚飯，第二天早上和中午可能會(huì)吃的更多，而這個(gè)時(shí)候，身體早已進(jìn)入了饑餓狀態(tài)，會(huì)自動(dòng)分解肌肉獲取能量，從第二天的食物中獲取熱量，這些熱量更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪。只是通過(guò)不吃晚飯而減肥，導(dǎo)致人體健康飲食指數(shù)降低，健康飲食質(zhì)量越低，體重指數(shù)越高，這個(gè)結(jié)果可以說(shuō)是跟人們?cè)镜哪康谋车蓝Y了。

三、健康晚餐應(yīng)該這樣做，你學(xué)會(huì)了嗎？

晚上是一個(gè)特殊的時(shí)間段，身體的各個(gè)器官都開始排毒，人體的活動(dòng)量降到最小值。這個(gè)時(shí)候就需要關(guān)注晚餐的最佳時(shí)間，應(yīng)該是在18點(diǎn)左右，而且還不能吃的太多太飽，具體吃多少還是要根據(jù)自身情況而定，食用量維持在一個(gè)不餓的狀態(tài)最好，晚餐吃得少睡得香。

晚餐最晚不能超過(guò)八點(diǎn)，八點(diǎn)之后除了飲水，不要再攝入其他食物，飯后四個(gè)小時(shí)不要立馬睡覺(jué)，這樣才能讓食物充分消化。如果過(guò)度攝入食物，夜晚食物無(wú)法消化，可能會(huì)影響睡眠，還容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)。

晚餐一定要避免辣椒等辛辣食物，這類食物會(huì)讓人體消化不良并產(chǎn)生灼燒感，嚴(yán)重影響人們的睡眠質(zhì)量。其次，還要避免吃豬肉、肉湯等高油食物，油膩食物會(huì)促使腸胃不停地工作，易導(dǎo)致失眠。另外還要避免吃紅薯等易產(chǎn)生氣體的食物，這些食物在消化的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體讓腹部處于一種飽腹感，讓人無(wú)法正常睡眠。

除此之外，人們都知道睡前不能喝咖啡、濃茶等令大腦興奮的飲品，但是多數(shù)人卻在睡前有小酌幾杯的習(xí)慣，美名其曰有助于睡眠，實(shí)際上，酒雖然可以加快人們?nèi)胨乃俣?，但是卻只能讓人處于淺睡狀態(tài)，難以深睡，讓人第二天起來(lái)之后仍然有疲憊感。

米飯是晚餐的最佳選擇，尤其是小米。米飯能夠使大腦釋放兩種促進(jìn)睡眠的化學(xué)物質(zhì)：色氨酸和血清素，而小米含色氨酸最為豐富。此外，晚餐還要遵循多樣化的原則，多吃B類維生素豐富的食物，多吃蔬菜和粗糧，有助于提高睡眠質(zhì)量。

四、健康減肥，要注重這幾點(diǎn)，你知道嗎？

1、快樂(lè)飲食

人們?cè)跍p肥過(guò)程中，會(huì)面對(duì)一種困境：他們不得不放棄自己喜歡卻又十分不利于自己的減肥大業(yè)。實(shí)際上，人們不一定必須放棄這些食物，更好的方法是控制一個(gè)量，大部分人在壓抑到一定程度下會(huì)受不了而大吃特吃，不如過(guò)一段時(shí)間少吃一點(diǎn)這些食物。徹底杜絕零食，在我們的生活中是極其困難的，如果只是少吃，也可以很大程度上減少卡路里的攝入。

日常生活中人們食用的零食，大部分都是高鹽高糖零食，其實(shí)對(duì)這類零食的渴求是可以換一種方式進(jìn)行制止，人們?cè)谒植蛔銜r(shí)，很容易渴求高鹽食物例如薯片等，其實(shí)人們只需要補(bǔ)充幾杯水就可以滿足自己。另外，一定要多吃蔬菜水果，一周有那么一兩次用蔬菜來(lái)代替紅肉，這樣下來(lái)，也可以減少許多卡路里。

2、睡得多一點(diǎn)

正常人的睡眠時(shí)間維持在7到8小時(shí)左右，夜晚上床時(shí)間最晚不過(guò)23點(diǎn)?？茖W(xué)上規(guī)定，夜晚十一點(diǎn)之后屬于熬夜，熬夜的人往往比不熬夜的人更容易胖。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)么也就是睡得越少，熬的越晚，越容易胖。

美國(guó)曾經(jīng)進(jìn)行了一項(xiàng)十幾年的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)：每天平均睡5小時(shí)的人比睡6小時(shí)的人增重多，睡6小時(shí)的人又比睡7小時(shí)的人增重多。另外熬夜容易讓人感到饑餓，宵夜的頻率增高，長(zhǎng)此以往，脂肪堆積，更容易肥胖。

3、運(yùn)動(dòng)使人健康

人們總會(huì)看到關(guān)于快速減肥的廣告例如減肥藥、減肥茶等，實(shí)際上，快速減肥是不利于人體健康的，除了抽脂外，其余的快速減肥法大部分都是騙局。正常的減肥往往要通過(guò)長(zhǎng)期鍛煉來(lái)完成的，有計(jì)劃和有目的的鍛煉往往效果更好，一般最有效的減肥運(yùn)動(dòng)是游泳。

如果沒(méi)有多余的時(shí)間專門去做一些運(yùn)動(dòng)，也可以選擇日常的改變，例如多走樓梯少坐電梯，短距離出行不使用除了單車的交通工具，盡可能讓自己多一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量，消耗身上的卡路里。

4、飲酒要三思

人們常說(shuō)啤酒肚，也就是說(shuō)啤酒喝多了容易造成大肚子。啤酒熱量高，長(zhǎng)期飲用啤酒會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，另外，人們?cè)陲嬀频臅r(shí)候會(huì)食用大量的下酒菜，一般下酒菜是高脂高油的食物，啤酒和下酒菜的雙重作用下，長(zhǎng)期以往，很難不胖。除了啤酒肚這一說(shuō)法外，還有不為人所知的啤酒心，它是長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)增加而產(chǎn)生的一種病癥，這更需要引人警惕。

許多人會(huì)在餐前飲酒，這一習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致人體多攝入200卡路里，而且人體一般會(huì)先消耗酒精，如果實(shí)在改不了喝酒的習(xí)慣，不妨改喝紅酒，紅酒的熱量低至80卡路里。

5、洗澡要上心

當(dāng)人體浸泡在熱水中，體內(nèi)血液和淋巴循環(huán)活躍起來(lái)，有利于人體的新陳代謝。洗浴的過(guò)程中難免會(huì)出汗，出汗可以消耗體內(nèi)熱量，跑熱水澡半小時(shí)等于慢跑一千米，這對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，可是一個(gè)很方面的減肥方法。另外還可以在洗澡的過(guò)程中，適當(dāng)做一些運(yùn)動(dòng)，效果會(huì)更好，這個(gè)時(shí)候也可以在水中加一下物質(zhì)例如生姜粗鹽等，也對(duì)減肥有很大的作用。

總結(jié)

減肥是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要依靠飲食習(xí)慣以及運(yùn)動(dòng)鍛煉來(lái)進(jìn)行。那些損耗身體的減肥方式，往往后患無(wú)窮，長(zhǎng)期不吃晚飯更是如此，盡管可以看到一些的有效成果，但是這種方式進(jìn)行的瘦身往往反彈性更大，如果想要維持，需要長(zhǎng)期的控制，這些控制方法等同于科學(xué)減肥法。

另外，長(zhǎng)期堅(jiān)持不吃晚飯的人，身體比正常人更虛弱，身體隱藏的疾病或者爆發(fā)疾病的幾率遠(yuǎn)比正常人高。因此，減肥需慎重，不能聽風(fēng)就是雨，只看到一面，而忽略另一面，避免因小失大。