本期主題：

都說“一片葉千夜話，相信這句話喜歡喝茶的茶友一定都知道。茶葉的作為中國(guó)國(guó)粹之一，在歷史的長(zhǎng)河中也扮演很重要角色。

第四期，唐代茶會(huì)、茶宴日漸流行，文人們都在孜孜不倦在宴會(huì)上施展自己的才華，給唐代詩(shī)文留下最美篇章，同時(shí)也記錄了文人飲茶、詠茶的歷史痕跡，給茶也賦予了文化的美韻，茶文化也得到了很好的發(fā)展。

竹曳山林響，風(fēng)催石巷更。

難眠春雨夜，煮茗聽蛙聲。

盛唐時(shí)王昌齡曾有詩(shī)記在天宮寺與諸公茶集，到中晚唐，茶會(huì)、茶宴這類文士雅集已日漸流行。大歷八年（773)至十二年，顏真卿任湖州刺史，集聚文士續(xù)編《韻海鏡源》，其間常邀眾文士品茶賦詩(shī)，聯(lián)句唱和，前后共聚集皎然、陸羽、李萼、蕭存、陸士修、皇甫曾、耿湋等95位文士，形成一個(gè)規(guī)模宏大的詩(shī)人群，茶會(huì)、茶宴是他們常有的聚會(huì)活動(dòng)形式，詩(shī)作很多，詠茶聯(lián)句有《五言月夜啜茶聯(lián)句》《竹山連句潘氏堂》等。

在浙東越州，大歷年間同樣聚集起以浙東觀察使行軍司馬鮑防為首的一群唱和詩(shī)人，他們多次舉辦茶宴聯(lián)句唱和，有《云門寺小溪茶宴聯(lián)句》《松花壇茶宴聯(lián)句》等。此外，劉長(zhǎng)卿、杜甫、李嘉祐、錢起、韋應(yīng)物、武元衡、鮑君徽、白居易、呂溫、李郢、陸龜蒙等中晚唐詩(shī)人，都有邀友或應(yīng)赴茶會(huì)、茶宴留下的詩(shī)作。

唐代茶宴的特點(diǎn)，一是倡導(dǎo)以茶代酒。自王羲之蘭亭“曲水流觴”雅集以后，文士常有詩(shī)酒雅集。中晚唐飲茶流行，詩(shī)人們感受到了詩(shī)與茶的契合，倡導(dǎo)以茶代酒的茶宴?！按髿v十才子”之一的錢起，《過長(zhǎng)孫宅與朗上人茶會(huì)》詩(shī)有句“玄談兼藻思，綠茗代榴花”，又《與趙莒茶宴》中：“竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。”“榴花”“流霞”是美酒的雅稱，在詩(shī)人筆下皆不及“綠茗”“紫茶”。呂溫《三月三日茶晏序》云：“三月三日，上巳禊飲之日也。諸子議以茶酌而代焉······乃命酌香沫，浮素杯，殷琥珀之色。不令人醉，微覺清思，雖五云仙漿，無復(fù)加也?！倍且栽?shī)佐茶。

唐代是詩(shī)的年代，茶宴便是品茶吟詠的詩(shī)會(huì)。在中晚唐詩(shī)人記吟茶宴的詩(shī)作中幾乎見不到有佐茶食物，宴席之上唯有茶與詩(shī)。“茗愛傳花飲，詩(shī)看卷素裁”（皎然句），席上戲玩?zhèn)骰?，為茶帶來逸樂生氣，又讓?shī)風(fēng)流清雅。茶宴多設(shè)在自然山水或庭園中：“撥花砌，憩庭陰，清風(fēng)遂人，日色留興，臥指青靄，坐攀香枝。閑鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散?！保▍螠卣Z(yǔ)）自然風(fēng)物的游賞，茶與詩(shī)的品味，洗滌身心的塵勞，消弭心靈深處的驚悸與不安。

唐時(shí)宮廷也有茶宴。晚唐詩(shī)人李郢寫有記述湖州顧渚山貢茶院的《茶山貢焙歌》，中有“····十日王路四千。到時(shí)須及清明宴··..·”等句。張文規(guī)《湖州貢焙新茶》：“鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏吳興紫筍來。”德宗朝宮女鮑君徽有《東亭茶宴》：“閑朝向曉出簾櫳，茗宴東亭四望通···坐久此中無限興，更憐團(tuán)扇起清風(fēng)?！泵枋鰧m中日常宴坐品茶。從這些詩(shī)的記述看，唐代宮中設(shè)茶宴晚于代宗大歷五年（770)顧渚設(shè)貢茶院。1987年在法門寺地宮發(fā)現(xiàn)僖宗于咸通十五年（874)禮奉佛祖的官廷茶器，有茶槽子、碾子、茶羅、匙子一副，還有琉璃茶碗及托子等，曾是僖宗御用之物。材質(zhì)貴重，型制精美，器用完備，表明宮廷茶宴的莊重禮儀和豪華氣派。

白居易有《夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)想羨歡宴因寄此詩(shī)》，這是一種公務(wù)性質(zhì)的茶宴。每年春茶時(shí)節(jié)，湖，常兩州刺史會(huì)到顧渚山貢茶院，督辦貢茶，例有茶山境會(huì)。唐敬宗寶歷元年（825)白居易從杭州遷任蘇州刺史，此時(shí)任湖州刺史的是白居易同年應(yīng)試的崔玄亮，常州刺史賈餗也是與白居易同年應(yīng)試。此時(shí)白居易卻因墜馬傷腰正在治療，不能親臨茶宴，詩(shī)云：“青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人?！辈柩缰杏懈栉柩莩龊托虏瓒吩?。

唐代還有一種祭祀茶宴。清朱彝尊《金石跋尾》記：“唐張嘉貞、任要、韋洪、公孫杲四詩(shī)，俱刻于岱岳觀碑側(cè)，而編《岱史》者不錄。任、韋、公孫三人，新舊《唐書》無考。任又題名云：“貞元十四年正月十一日立春，祭岳，遂登太平頂，宿。其年十二月甘一立春，再來致祭，茶宴于茲。蓋唐時(shí)祭畢，猶不用酒，故宴以茶也?！边@是在祭祀泰山后所舉行的茶宴。

皎然晚年居苕溪草堂，貞元（785-804）初作《飲茶歌誚崔石使君》，時(shí)崔石正任湖州刺史。詩(shī)詠茶之功：“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺······孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

”“茶道”一說，源出于此。皎然贊譽(yù)茶為“破煩惱”的“清高之物”，飲者從中“得道”，即是能達(dá)到一種不為外物所擾的精神自由。皎然在貞元五年成書的《詩(shī)式·序》中也論述到“道”：“貞元初，予與二三子居?xùn)|溪草堂，每相謂曰：世事喧喧，非禪者之意，假使有宣尼之博識(shí)，胥臣之多聞，終朝目前，矜道侈義，適足以擾我真性，豈若孤松片云，禪坐相對(duì)，無言而道合，至靜而性同哉？吾將深入杼峰，與松云為侶。”皎然另有《飲茶歌送鄭容》，有句：“賞君此茶祛我疾，使人胸中蕩憂栗。”飲茶而神清，禪坐而至靜，“破煩惱”“蕩憂栗”，不使外物擾我真性。這就是皎然感悟到的茶道。皎然把形而下物質(zhì)的茶與形而上精神的“道”關(guān)聯(lián)起來，其價(jià)值與陸羽把茶書著述稱為“經(jīng)”一樣，振聾發(fā)聵，意義非凡。皎然說“三飲便得道”，從茶中得道，關(guān)鍵在飲茶的人，要有“禪者之意”，能“與松云為侶”。

茶道，與前述茶宴、茶詩(shī)三者緊密相連，互相融合。茶宴，是喝茶品茗的一種生活方式，詩(shī)人在飲茶（包括茶宴）中，得以悠閑，閑中得詩(shī)境。所謂“竹下忘言對(duì)紫芽”（錢起句）、“坐久此中無限興”（鮑君徽句）。正是這種詩(shī)境、詩(shī)心，道出了世間事理、人生本真，如白居易詩(shī)云：“凈名事理人難解，身不出家心出家?！薄案唛e真是貴，何處覓侯王?！碧拼S多詩(shī)人在詩(shī)中表達(dá)了他們的哲理思維。

劉長(zhǎng)卿《惠福寺與陳留諸官茶會(huì)得西字》詩(shī)云：“到此機(jī)事遣，自嫌塵網(wǎng)迷。因知萬法幻，盡與浮云齊。”劉禹錫《西山蘭若試茶歌》云：“欲知花乳清泠味，須是眠云跂石人?！备幸蛞皇住蹲吖P謝孟諫議寄新茶》而得“亞圣”之尊的盧仝，他詩(shī)中的七碗茶，分有形與無形，有形之飲，不過滿腹，傳玩之味，淡而幽，永而適，忘焉仙也，怡焉清也。

從唐文人的詩(shī)句中，可以體現(xiàn)出唐朝的茶文化、茶藝。同時(shí)也能看出古人飲茶的雅，對(duì)美好事物的追求。

聊罷，且吃茶去。