1258 年蒙古首領(lǐng)旭烈兀率軍攻陷巴格達(dá)城，阿拔斯王朝至此滅亡。阿拔斯政權(quán)覆滅十年后，蒙古人于 1271 年建立了中國歷史上的元代（1271 年——1368 年），這樣一來，巴格達(dá)和北京城都成了蒙古人的天下。蒙古軍滅亡了西方的伊斯蘭各國，他們是政治上的勝利者，但在文化上他們又是伊斯蘭文化的被征服者，大批西域的回回被俘來到中國，伊斯蘭文化中的文字、天文歷算、醫(yī)藥、建筑、音樂、工匠技藝也向中國傳播。因此，可以說，元代是阿拉伯文化在中國大發(fā)展的時期，伊斯蘭教被統(tǒng)治者承認(rèn)，基本上得到了保護(hù)，因而有了普遍的傳播，文化的其他方面也隨之傳播開來。

元代中阿關(guān)系

元代版圖橫跨歐亞，中西交通，臻于極盛。曾于元順帝至正七年（1347年）到達(dá)中國的阿拉伯大旅行家伊本·白圖泰稱贊當(dāng)時的泉州港為'世界最大的港口之一，也可以說是世界最大的商港。我見港里有大船百來只，小船不計其數(shù)。'他的《伊本·白圖泰游記》對于中國和阿拉伯的貿(mào)易、來華穆斯林自由安逸的生活都有描述。帝國的大統(tǒng)一和陸海交通的便利，為擴(kuò)大海上貿(mào)易和發(fā)展中阿經(jīng)濟(jì)關(guān)系，提供了有利的政治條件和充分的物質(zhì)基礎(chǔ)。元朝中央政府與伊利汗國地方政權(quán)密切的政治關(guān)系，大大促進(jìn)了中國與阿拉伯國家的交流。

公元 1282 年，受蒙古統(tǒng)治的伊利汗國發(fā)生政變，為解決該國的危機(jī)，波羅于公元 1283 年奉命出使伊利汗國，襄助國王穩(wěn)定政局，被留要職。他還參與編撰重要文獻(xiàn)《史集》，被譽(yù)為'統(tǒng)率伊朗士蘭軍旅的大埃米爾'。大德五年（1301年），元朝海運(yùn)官員楊樞率'官本船'至西洋，航抵波斯灣?；貒鴷r，伊利汗和贊的使者那懷等人，隨楊樞一起赴元。后來楊樞又送其回國。公元 1304 年，楊樞第二次揚(yáng)帆起航，于公元 1307 年抵忽魯謨斯，并購當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白馬、黑犬、琥珀、葡萄酒等滿載而歸。此二人皆為中阿海上航路的發(fā)展作出過重要貢獻(xiàn)。

元代接待的來使中，有摩洛哥馬林王朝的使者，大德四年（1300 年）六月，吊吉爾（丹吉爾）使者和蘸八（桑給海岸蒙巴薩）、爪哇等國使者一起到達(dá)北京，謁見元成宗。此時馬林王朝的軍隊正和中馬格里布的阿布篤·瓦迪王朝展開爭奪首都特累姆森的生死決戰(zhàn)。使者由海路上麥加，繼而東去中國，完成了一次由大西洋東岸跨進(jìn)太平洋西岸的外交旅程，可稱是人類完成環(huán)球航程以前，行程最長的一次官方接觸。

元代，中國關(guān)于阿拉伯地區(qū)的著述也有不少，1259 年——1263 年隨常德出使的劉郁著有《西使記》，對哈里發(fā)失國、巴格達(dá)的繁華和麥加的天房國均有筆述。維吾爾人巴·蘇瑪在 1278 年從北京出發(fā)前往耶路撒冷，1287 年被伊兒汗阿魯渾派往拜占庭、羅馬、巴黎，1294年 1 月 10 日在巴格達(dá)去世。他的事跡隨游記流傳于世。在元代周游印度洋的汪大淵，以一名國際貿(mào)易商的睿智，寫下了他在1330 年——1334 年、1337年——1339 年兩次航海生涯中所歷亞、非兩大洲的見聞，他也是第一個有史可查的到過摩洛哥的中國人。他的游記《島夷志略》詳細(xì)地記述了十四世紀(jì)阿拉伯地區(qū)的宗教、政治、經(jīng)濟(jì)、海上商貿(mào)等。

他還提到了半島、摩洛哥、埃及的情況，游歷麥加、克爾白、麥地那等地的見聞。此書內(nèi)容翔實(shí)，記述準(zhǔn)確，是研究古代亞非等地區(qū)歷史地理的重要著作與珍貴資料。此外，元代還有數(shù)本描寫西域的書籍，如當(dāng)時居住在中國的回回贍思（1278 年——1351 年）就著有《西國圖經(jīng)》、《西域異人傳》，但這兩本著作都已失佚。此書中必定有關(guān)于阿拉伯地理、歷史的諸多記載。這些文獻(xiàn)著述不僅為后人了解當(dāng)時中國與阿拉伯國家的交往留下了珍貴的記錄，具有極高的研究與學(xué)術(shù)價值，更是中阿友好關(guān)系的最佳佐證。

元代阿拉伯人在中國

蒙古人的西征引來了回回人的東來，隨著伊斯蘭各國被征服，出現(xiàn)了一個大規(guī)模的向東方中國本土移民的高潮。后來的西域人中以信仰伊斯蘭教的阿拉伯人為最多，因此元代阿拉伯人遍及全國各地，但是他們的成分與層次與唐宋時期相比，有了很大的不同，主要體現(xiàn)在以下四點(diǎn)：

其一，階層更為廣泛。除商人外，還包括士兵、工匠、專家、學(xué)者和上層人士。許有壬《西域使者哈只哈心碑》載：'我元始征西北諸國，而西域最先內(nèi)附，故其國人柄用尤多。'東來的回回人大多為被擄掠被降服的工匠平民、先后遣調(diào)的軍隊，仕元的官員學(xué)者以及來中國經(jīng)商的商人。他們隨后逐漸分布到中國的西南、東南與華北，政治地位比較優(yōu)越，人口數(shù)量大，人才眾多，對中國社會的影響很大。

其二，散居于中國。這些阿拉伯人以'大分散、小集中'的方式住地遍布中國的北方和南方，沿海港口和內(nèi)陸城市，而不同于唐宋時期主要集中在廣州、泉州等幾個通貿(mào)易的港口城市。'大賈擅水陸利，天下名城巨邑，必居其津要，專其膏腴。'至元年間監(jiān)察御史王惲《為在都回回不納差稅事狀》中說：'切見中都（北京）親管民戶??今體察到本路人回回人戶自壬子年元籍并中統(tǒng)四年元抄，計二千九百五十三戶，于內(nèi)多系富商大賈，勢要兼并之家。'又元周密《癸辛雜識》續(xù)集卷上說：'今回回皆以中原為家，江南尤多。'杭州有許多回回商人，'薦橋側(cè)首有高樓八間，俗謂八間樓，皆富貴回回所居。'

其三，社會地位提升。阿拉伯人中的上層人士受到統(tǒng)治者的重用，躋身于統(tǒng)治者的行列。元蒙統(tǒng)治者實(shí)行民族壓迫和民族分化政策，把全國人民分為四等，權(quán)利義務(wù)因等而異，差別很大。第一等為蒙古人，政治待遇最高。第二等為色目人，欽察、唐兀、康里、畏吾兒、回回、乃蠻等屬之。第三等為漢人。第四等為南人，又叫蠻子，指原南宋統(tǒng)治的各族人。

由此可見，回回的地位在漢人和南人之上，因此很有一些阿拉伯人受到重用，成為蒙古國和元朝的高官顯宦。據(jù)《元史·宰相表》、《新元史·宰相年表》記載，回回人在元朝朝廷擔(dān)任重要職務(wù)者，計右丞相 1 人、左丞相 3 人、平章政事 11 人、右丞 1 人、參知政事 1 人；又據(jù)《元行省丞相平章政事年表》、《新元史·行省宰相年表》記載，回回人在地方政府任要職者，計丞相 3 人、平章政事 23 人、左右丞 3 人、參知政事 3 人。

其四，自我認(rèn)識改變。這些阿拉伯人多世居，樂居中土，逐漸認(rèn)為自己是中國人，并成為之后中國回族形成的一個重要來源。唐宋時期來華的穆斯林自稱為'蕃客'，'蕃'即'外國、外族'的意思，到了元代，他們一律稱為'回回'，是中華民族大家庭的一員，而非外族人也。白壽彝在《元代回教人與回教》一文中指出：'以前在中國之回教人均自居于外國人之地位。今則大批外來之回教人均逐漸自認(rèn)為中國人，并且有為中國重要官吏，研究中國文化，介紹西方學(xué)術(shù)，而卓然不可及者。'

如宋朝時期著名的阿拉伯商人蒲壽庚及其家族世代在中國經(jīng)營海外貿(mào)易，其本人入元后升至福建行省中書左丞，為福建行省長官。其子蒲師文任宣慰使左副元帥，父子世掌世舶。其兄蒲壽宬曾任梅州知州，并著有《心泉學(xué)詩稿》傳世，已成為中國式文人。其婿佛蓮，亦回回人，擁有海舶 80 艘，家產(chǎn)僅珍珠有120 斛。

據(jù)泉州《蒲姓族譜》記載，蒲壽庚的先世蒲孟宗于宋仁宗時（1023年——1063年）來自西域，到蒲壽庚時已傳了七世，這說明蒲壽庚一家已'華化'幾代人，是阿拉伯血統(tǒng)的中國人。又如咸陽王賽典赤·贍思丁一門三代，官高位顯，世出良吏，其后裔繁衍為云南的賽姓、沙姓、馬姓、納姓，泉州的丁姓。其中最著名的人物，當(dāng)數(shù)馬三寶，即鄭和。

元代阿拉伯文化大發(fā)展

元代，中國與阿拉伯地區(qū)的文化交流是多領(lǐng)域和全方位的。在科學(xué)技術(shù)方面，中國的天文學(xué)、算術(shù)、印刷、火器、醫(yī)學(xué)、制圖學(xué)等傳入阿拉伯地區(qū)。與此同時，元代的回回不僅帶來了伊斯蘭教，阿拉伯的天文學(xué)、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)、建筑學(xué)、音樂藝術(shù)等也隨之傳入中國。這一時期，阿拉伯文化與中國文化相互補(bǔ)充，相互吸收，形成了獨(dú)具特色的中國伊斯蘭文化。

伊斯蘭教的傳入

如果說唐宋時期伊斯蘭教只在東來的阿拉伯、波斯穆斯林商人內(nèi)部祖輩傳承，伊斯蘭教作為一種徹底的真主獨(dú)一論的宗教往往被看成是阿拉伯人的民俗，那么到了元代，伊斯蘭教在中國進(jìn)入了一個普遍傳播的新時期，同時阿拉伯文化才真正在中國產(chǎn)生了顯著的影響。

元朝統(tǒng)治者采取'因其俗治其民'的政策，他們把各種宗教視為手的五指，故兼容并蓄，伊斯蘭教等外來宗教都可以在中國傳播。元代，天方圣裔故土，布覽巴爾卜都來海嘛，于成吉思汗征服撒馬爾罕后，從伊拉克來到中國云南，繼又傳教青海西寧，卒于西寧南禪寺。這位圣裔曾在青海藏族和蒙古族中宣傳伊斯蘭教，對這兩個民族有一定影響。元朝政府還特別設(shè)立了回回哈的司，這是中國史上第一個管理穆斯林宗教事務(wù)的官方機(jī)構(gòu)，用伊斯蘭的法律、法典來管理、規(guī)范穆斯林的行為、日常生活，處理他們提出的訴訟、判決等事務(wù)。

日常飲食的改變

東南沿海的阿拉伯移民和商人，給當(dāng)?shù)貛砹烁挥形鱽嗭L(fēng)采的薰香習(xí)俗和飲食文化，推動著當(dāng)?shù)氐南闼幭M(fèi)，助長了崇尚奢侈的風(fēng)氣。到元代，由于阿拉伯移民的增多，西北沿線、東南瀕海盛行此風(fēng)的更不鮮見。喜食冰果子露、蜜糕和各種甜食，燒烤、清燉食物，漸成民間風(fēng)習(xí)。

1331年忽思慧編纂的元代皇室食譜《飲膳政要》，列有許多回回食物，最終為清真菜系進(jìn)入中華飲食文化的殿堂奠定了基礎(chǔ)。到明清時期，由于回族的形成和東南沿海阿拉伯移民風(fēng)俗習(xí)慣的擴(kuò)散，促進(jìn)了以牛羊菜為主的清真菜系的成長。更因回族人數(shù)的增加和回族軍人在黃河流域及云南等地的散居，各大城鎮(zhèn)逐漸出現(xiàn)清真館、清真糕點(diǎn)鋪、伊斯蘭飲食攤，阿拉伯式飲食逐漸成為大眾飲食中的一系。

語言文字與科學(xué)技術(shù)

在元代色目人中，阿拉伯語是通行的外國語。各地清真寺的興建與回回飲食的推廣，促使阿拉伯語在一定程度上有所擴(kuò)散。此外，隨著阿拉伯文化中的各個門類傳入中國，中國人對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，因此相當(dāng)數(shù)量的有關(guān)阿拉伯文化的書籍也傳入中國，包括星歷、醫(yī)藥、數(shù)學(xué)、煉丹、鑒定珠寶等等?？梢哉f，元代阿拉伯語不但是一種商業(yè)語言和宗教語言，而且也是一種學(xué)術(shù)語言?！对貢O(jiān)志》卷七《回回書籍條》羅列了元代秘書監(jiān)回回學(xué)者所使用的伊斯蘭文化書籍。

馬堅教授曾對以上書名一一做過通解，這些書涵蓋了天文、數(shù)學(xué)、地理、哲學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等方面的內(nèi)容，是當(dāng)時回回研究者們開展研究工作的必備參考書籍。元時，西域穆斯林天文學(xué)家扎馬魯丁到中國工作，他的書籍和儀器對中國天文儀器的制造、天文觀測和歷法制定都很有幫助。郭守敬在原有儀器的基礎(chǔ)上制造出簡儀等新天文儀器。

數(shù)學(xué)是天文學(xué)的基礎(chǔ)，阿拉伯?dāng)?shù)學(xué)知識也同時傳入中國。醫(yī)學(xué)方面，回回醫(yī)生在元代特別有名，在太醫(yī)院中有專門研究和制作阿拉伯醫(yī)藥的廣惠司。此外，在軍事技術(shù)方面，回回造炮術(shù)，即一種木制的拋石機(jī)，源自阿拉伯國家，因其'用力省而所擊甚速'，元軍將回回炮用于征服南宋的各個戰(zhàn)場，成為元軍攻城的有力武器，在平宋、統(tǒng)一全國的戰(zhàn)爭中起到了很大的作用。

阿拉伯裝飾與建筑藝術(shù)。

伊斯蘭藝術(shù)中的裝飾風(fēng)格，以變幻無窮的花卉和幾何圖案形成的'阿拉伯式'著稱。這些式樣，在元代分布在中國各地的清真寺建筑的窗櫺和廳堂、壁龕上也有大量的移植。同時在華瓷的圖樣上，特別是元明時代大量生產(chǎn)的青花瓷的紋飾上，阿拉伯文字和三角形、回紋、旋渦紋邊飾經(jīng)常出現(xiàn)，這是阿拉伯式裝飾風(fēng)格在中國流行的重要表現(xiàn)。

元代回回人遍布全國各地，禮拜寺的修建比唐宋時期更為普遍。定州《重建禮拜寺記》中寫到：'今近而京城，遠(yuǎn)而諸路，其寺萬余，俱西向以行拜天之禮'，可見元代禮拜寺之盛。規(guī)模較大的可考者有以下幾處：廣州懷圣寺、泉州清凈寺、杭州真教寺、昆明禮拜寺二所、西安化覺巷清真寺、哈剌和林城內(nèi)有禮拜寺二所、上都及大同禮拜寺、定州禮拜寺、黑水城禮拜寺、寧夏府路回紇禮拜寺、大理路元帥寺及玉龍大寺。這些清真寺分散于全國各地，不論是格局、式樣，還是細(xì)節(jié)裝幀都濃厚地體現(xiàn)出伊斯蘭建筑的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。

如泉州通淮街的清凈寺，最初建造于 1009 年，到伊斯蘭歷 711 年（1310年——1311年），由設(shè)拉子人艾哈曼德·伊本·穆罕默德·賈德斯（又稱魯克伯哈只）加以修繕。重建后的清凈寺門樓，式樣類似馬木魯克人在十二世紀(jì)到十四世紀(jì)的阿勒頗和開羅修筑的寺院和陵墓。杭州城東崇新門薦橋西有真教寺，田汝成《西湖游覽志》卷十八說是延祐間（1314 年——1320年）回回大師阿老丁建造。阿老丁是埃及富商奧托曼家族的成員，由他出資并設(shè)計的寺院，基高五六尺，并有市場圍繞，一如開羅式樣。

更重要的是，從十三世紀(jì)起，在伊斯蘭建筑中出現(xiàn)了中國混合式的建筑，這種建筑以漢式清真寺或回族漢式清真寺為基本式樣，混合了其他地區(qū)的阿拉伯式樣。元代以來，清真寺建筑中不可或缺的磚砌穹頂無量殿，在內(nèi)陸漢式建筑和儒家文化模式影響下，逐漸向木構(gòu)的窯殿（穹頂后殿）轉(zhuǎn)化，成為列柱前殿和穹頂后殿組成的禮拜殿。西安鼓樓西北化覺巷清真寺便是一例。

音樂藝術(shù)

元代和明代從波斯、中亞和伊拉克引進(jìn)的阿拉伯樂舞，泛稱回回樂舞。阿拉伯流行的樂器不但在民間穆斯林社會中出現(xiàn)，而且也逐漸為內(nèi)陸漢民族所使用。火不思、胡琴、揚(yáng)琴、冬不拉等阿拉伯樂器在元代中國邊疆地區(qū)已是家喻戶曉，為宴飲、喜慶節(jié)日所不可或缺。元代宮廷宴樂二十二種樂器中，不僅有火不思和胡琴，并有琵琶、箜篌等波斯樂器，同時還使用了由阿拉伯引進(jìn)的兩種管風(fēng)琴：興隆笙和殿庭笙。興隆笙是中統(tǒng)時（1260 年——1263 年）回回國進(jìn)獻(xiàn)；殿庭笙，據(jù)興隆笙仿制，列在大明殿上。此外，元朝中書省禮部屬下設(shè)有常和署，管領(lǐng)回回樂人，元代宮廷中有回回樂隊，專演阿拉伯風(fēng)格的音樂。

結(jié)語：

可見，元代中國的阿拉伯人與阿拉伯文化有了質(zhì)的發(fā)展，這種互通有無，互為學(xué)習(xí)、借鑒、吸收的模式，不僅提高了本民族人民的生活水平，豐富了本民族先進(jìn)文化的內(nèi)涵，同時也加強(qiáng)了雙方進(jìn)一步進(jìn)行深層次交流與對話的愿望，對促進(jìn)人類歷史和世界文明的發(fā)展，都有著極大的貢獻(xiàn)。