庫(kù)存健康,是指庫(kù)存結(jié)構(gòu)中,維持日常出貨的周轉(zhuǎn)庫(kù)存、應(yīng)對(duì)不確定性的安全庫(kù)存和各種多余庫(kù)存的比例關(guān)系。庫(kù)存健康水平,體現(xiàn)著庫(kù)存管理水平。一般情況下,多余庫(kù)存越多,庫(kù)存越不健康,庫(kù)存管理水平越低下。 那么,如何來衡量或量化庫(kù)存的健康程度呢?本文給大家介紹衡量庫(kù)存健康或者說體現(xiàn)庫(kù)存管理水平的三個(gè)庫(kù)存控制指標(biāo):庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、庫(kù)存動(dòng)銷率和庫(kù)存呆滯率。下面分別介紹。 一、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,Inventory Turn Over(ITO)。 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是反應(yīng)庫(kù)存周轉(zhuǎn)快慢程度的一個(gè)指標(biāo)。是指某時(shí)間段的出庫(kù)總金額(總數(shù)量)與該時(shí)間段庫(kù)存平均金額(或數(shù)量)的比率,是指在一定期間內(nèi)庫(kù)存周轉(zhuǎn)的速度。 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是從庫(kù)存流動(dòng)的速度衡量庫(kù)存健康水平。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越高,庫(kù)存越健康。但也不是越高越好,因?yàn)?,做高?kù)存周轉(zhuǎn)率需要一定的成本,當(dāng)達(dá)到一定的平衡點(diǎn)或邊際點(diǎn)時(shí),追求過高的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可能得不償失。 存周轉(zhuǎn)率反應(yīng)的是企業(yè)一個(gè)期間的庫(kù)存控制水平,通常以月或年來統(tǒng)計(jì)和監(jiān)控。計(jì)算公式:ITO=實(shí)際出庫(kù)物料成本/平均庫(kù)存成本*100%。關(guān)于庫(kù)存周轉(zhuǎn)率計(jì)算公式,特別說明幾點(diǎn): 1、出庫(kù)和庫(kù)存均使用金額而不是使用數(shù)量,因?yàn)閹?kù)存SKU眾多,各SKU價(jià)格高低不同,單位與規(guī)格各異,用數(shù)量計(jì)算的話無法進(jìn)行匯總、比較與分析,更無法直觀反應(yīng)庫(kù)存控制水平。(當(dāng)然,計(jì)算單一物料的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,可以使用數(shù)量。) 2、分子使用的是出庫(kù)物料成本或銷售成本而不是銷售金額,因?yàn)?,分母?kù)存金額是按物料成本匯總的,使用銷售成本才能更準(zhǔn)確的反應(yīng)庫(kù)存周轉(zhuǎn)水平。 3、平均庫(kù)存計(jì)算最常用的是期初庫(kù)存加期末庫(kù)存除以二。但我覺得這種計(jì)算存在較大的偶然性,并不一定能反應(yīng)真實(shí)的庫(kù)存水平,這是以前計(jì)算工具不發(fā)達(dá)時(shí)期的產(chǎn)物?,F(xiàn)在不要說各級(jí)軟件,一個(gè)Excel表格就算搞定計(jì)算問題,所以,平均庫(kù)存我的建議是以每天的庫(kù)存總成本求平均,這樣,能完全真實(shí)的反應(yīng)真正的庫(kù)存水平。 另,說明一下,一定期間內(nèi)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率就是這個(gè)期間內(nèi)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)(不用百分比,直接用數(shù)值表示),用期間的總天數(shù)除以周轉(zhuǎn)率,即得到庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)。比如月度庫(kù)存周轉(zhuǎn)率150%(即1.5次),那庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)就是20天。 二、庫(kù)存動(dòng)銷率。 動(dòng)銷率,原是銷售指標(biāo),指店鋪有銷售的商品品種數(shù)與本店經(jīng)營(yíng)商品總品種數(shù)的比率。因其能很好的反應(yīng)庫(kù)存結(jié)構(gòu)變化,故經(jīng)常與呆滯率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率一起用于衡量庫(kù)存健康程度。在庫(kù)存管理中,為與銷售動(dòng)銷率相區(qū)分,我將其稱為“庫(kù)存動(dòng)銷率”。 庫(kù)存動(dòng)銷率是從庫(kù)存流動(dòng)的范圍衡量庫(kù)存健康水平,它還能進(jìn)一步衡量庫(kù)存整體結(jié)構(gòu)是否合理。一般情況下,庫(kù)存動(dòng)銷率越高,庫(kù)存越健康。同樣,庫(kù)存動(dòng)銷率也不是越高越好,高到一定程度,也會(huì)適得其反。當(dāng)然,目前似乎大多數(shù)企業(yè)很難達(dá)到那個(gè)“程度”。 庫(kù)存動(dòng)銷率計(jì)算公式:期間內(nèi)庫(kù)存動(dòng)銷率=動(dòng)銷SKU/實(shí)際SKU*100%。 動(dòng)銷SKU指期間內(nèi)有銷售出庫(kù)的SKU,包括負(fù)出庫(kù)(退庫(kù)),但不包括呆滯報(bào)廢等非正常出庫(kù)。實(shí)際SKU是期末的實(shí)際庫(kù)存SKU數(shù),不包括期末零庫(kù)存的SKU,但包括負(fù)庫(kù)存的SKU(如果系統(tǒng)允許負(fù)庫(kù)存的話)。 因?yàn)榉帜覆话銕?kù)存的SKU,故庫(kù)存動(dòng)銷率可能大于100%。而期末零庫(kù)存,很大的可能原因是缺料,從這種現(xiàn)象看,庫(kù)存動(dòng)銷率也不是越高越好。 庫(kù)存動(dòng)銷率的高低,直接影響到庫(kù)存周轉(zhuǎn),一般來說,動(dòng)銷率越高周轉(zhuǎn)率越快,但不是絕對(duì)。同樣不絕對(duì)的,動(dòng)銷率越低,庫(kù)存周轉(zhuǎn)會(huì)越慢。 庫(kù)存動(dòng)銷率還和呆滯率有一定的相關(guān)性(負(fù)相關(guān)),庫(kù)存動(dòng)銷率低,呆滯率高,動(dòng)銷率高,則呆滯率低。 三、庫(kù)存呆滯率。 顧名思義,庫(kù)存呆滯率就是呆滯庫(kù)存金額占總庫(kù)存金額的比率。呆滯庫(kù)存(E&O,excess & obsolete),是指長(zhǎng)時(shí)間不用或者一直用不上的具有風(fēng)險(xiǎn)的庫(kù)存。也就是說,庫(kù)存呆滯率反饋的是,我們現(xiàn)有的庫(kù)存里面,有多少是有風(fēng)險(xiǎn)的庫(kù)存。 庫(kù)存呆滯率是從庫(kù)存流動(dòng)的分布來衡量庫(kù)存健康水平,它也能衡量庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理。呆滯率越低,庫(kù)存越健康。在這里,不同上面兩個(gè)指標(biāo),“呆滯率越低,庫(kù)存越健康”沒有不一定之說,這點(diǎn)是絕對(duì)的。 庫(kù)存呆滯率是衡量庫(kù)存健康的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)的指標(biāo),而庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及庫(kù)存動(dòng)銷率均是衡量庫(kù)存健康的一個(gè)期間即一個(gè)時(shí)間段的指標(biāo)。比如可以說8月庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及庫(kù)存動(dòng)銷率分別是多少多少,但說呆滯率時(shí)必須明確到8月幾號(hào)。 庫(kù)存呆滯率計(jì)算公式:呆滯率=呆滯庫(kù)存金額/總庫(kù)存金額*100%。分子和分母均為同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)的數(shù)據(jù),一般取期末,以便與其它指標(biāo)綜合使用。 呆滯庫(kù)存的確定有兩種方法,一是面對(duì)歷史的,將已經(jīng)多長(zhǎng)時(shí)間沒有使用的庫(kù)存定義為呆滯庫(kù)存;另一種是面向未來的,將未來一定時(shí)段無法使用的庫(kù)存定義為呆滯庫(kù)存。這個(gè)“多長(zhǎng)時(shí)間”、“一定時(shí)段”以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況及產(chǎn)品特性而定。 我比較認(rèn)可的是第二種確定方法,即將未來一定時(shí)段無法使用的庫(kù)存定義為呆滯庫(kù)存。這里又分三種情況,一種是因產(chǎn)品下架或配方設(shè)計(jì)變更,完全無法使用的庫(kù)存,這是很明顯的呆滯庫(kù)存;另一種情況是仍在使用,但使用量極小,在短期甚至長(zhǎng)期內(nèi)完全無法用完的庫(kù)存,這種情況也較容易判斷為呆滯庫(kù)存;第三種情況,是日常有相當(dāng)?shù)挠昧可踔劣昧亢艽螅珟?kù)存量非常高,在規(guī)定的呆滯判定期間內(nèi)消耗不了,這消耗不了多余的庫(kù)存也是呆滯庫(kù)存,這一點(diǎn)往往被有意無意的忽略,是造成庫(kù)存偏大的原因之一,當(dāng)然,風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)的另論。 以上,分別給大家介紹了衡量庫(kù)存健康的三個(gè)庫(kù)存控制指標(biāo):庫(kù)存周轉(zhuǎn)率從庫(kù)存流動(dòng)的速度衡量庫(kù)存健康水平;庫(kù)存動(dòng)銷率從庫(kù)存流動(dòng)的范圍衡量庫(kù)存健康水平;庫(kù)存呆滯率從庫(kù)存流動(dòng)的分布衡量庫(kù)存健康水平。 庫(kù)存管理涉及到很多方面,庫(kù)存健康也不僅僅這三個(gè)指標(biāo)可以衡量,不管是其它指標(biāo),還是這三個(gè)指標(biāo),只要能達(dá)到我們需要反饋的要求,我們都可以使用。而到底使用哪個(gè)指標(biāo),是單獨(dú)使用,還是綜合使用,都需要根據(jù)實(shí)際場(chǎng)景和庫(kù)存管理目標(biāo)而確定。
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