農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的《2021年第46周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)》（2021年11月15日?2021年11月21日，下同）國內(nèi)豬肉價格略有上漲，蔬菜、雞蛋有所下跌，國際多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。

一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第46周（2021年11月15日?2021年11月21日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為130.53（以2015年為100），比前一周降0.28個點；“'菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為133.80（以2015年為100），比前一周降0.46個點。

1. 豬牛羊肉價格略有上漲，雞蛋小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤24.20元，環(huán)比漲0.7%，為連續(xù)6周上漲，累計漲幅36.0%，同比低38.3%；牛肉每公斤76.96元，環(huán)比漲0.3%，同比高1.9%；羊肉每公斤70.51元，環(huán)比漲0.2%，同比高2.4%；白條雞每公斤16.93元，環(huán)比漲0.5%，同比高6.9%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.57元，環(huán)比跌1.9%，同比高35.9%。

2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。鯉魚、鯽魚、大帶魚和白鰱魚周均價每公斤分別為15.96元、20.40元、40.43元和11.40元，環(huán)比分別漲1.2%、0.7%、0.3%和0.1%；花鰱魚、草魚和大黃花魚每公斤分別為18.07元、17.90元和41.19元，環(huán)比分別跌1.6%、0.7%和0.4%。

3.蔬菜均價略有下降。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.77元，環(huán)比跌0.3%，同比高30.0%。分品種看，15種蔬菜價格下跌，1種持平，12種上漲，其中，白蘿卜、西葫蘆和菠菜價格跌幅較大，環(huán)比分別跌8.6%、6.9%和5.1%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)；蔥頭環(huán)比基本持平；菜花和平菇環(huán)比分別漲17.4%和6.5%，其余品種漲幅在4%以內(nèi)。

4.水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.07元，環(huán)比漲2.2%，同比高9.8%。分品種看，西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鴨梨和菠蘿環(huán)比分別漲4.6%、3.9%、3.2%、1.5%和1.2%；富士蘋果環(huán)比跌0.9%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

（一）多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格上漲

美國芝加哥商品交易所大豆、小麥 和玉米 最近期貨合約收盤周均價每噸分別為464美元、301美元和226美元，環(huán)比分別漲5%、3%和2%，同比分別高11%、37%和39%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為416美元和401美元，環(huán)比均漲1%，同比分別低16%和17%；國際糖料理事會原糖周均價每磅19.75美分（每噸435美元），環(huán)比漲1%，同比高40%；國際棉花 指數(shù)（SM級）每磅132.96美分（每噸2931美元），環(huán)比漲1%，同比高69%。

（二）豆油價格環(huán)比基本持平

美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1296美元，環(huán)比基本持平，同比高61%。

（三）棕櫚油環(huán)比跌1%

馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1359美元，環(huán)比跌1%，同比高63%。

文源|農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

排版|小橘子