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編輯｜聶老師 撰文、制圖｜聶老師、李主任、嗷嗷 拍攝｜李主任、聶老師、王哥、嗷嗷 來(lái)源｜超人測(cè)評(píng)（ID：chaorencp） 最近麥當(dāng)勞、瑞幸、其它數(shù)不清楚的東西都在漲價(jià)，打工人感覺(jué)銀行卡危機(jī)有！一盤(pán)算剛過(guò)完年的銀行可余額，還是囤點(diǎn)泡面憶苦思甜叭，誰(shuí)能想到打開(kāi)橙色軟件也是當(dāng)頭一擊：好家伙，泡面也已經(jīng)是我吃不起的價(jià)格了嗎？！本人印象中三到五塊錢(qián)的泡面，早已經(jīng)悄咪咪出到了20塊以上一盒的水平，不得不說(shuō)本人第一反應(yīng)還以為這標(biāo)簽貼的是日元。既然如此，今次我們就來(lái)測(cè)評(píng)一下以下8個(gè)國(guó)貨價(jià)格天花板品牌的速食面，分別是拉面說(shuō)蟹黃拌面、統(tǒng)一滿(mǎn)漢大餐臺(tái)式牛肉面、統(tǒng)一湯達(dá)人極味館、鋒味蕎麥鰹魚(yú)面、尋味獅冬陰功速食面、康師傅速達(dá)面館、和府撈面草本湯香辣牛腱肉面、日食記一人食方便面。我倒要看看這些面的內(nèi)容能不能夠配得上這個(gè)價(jià)格哈。千萬(wàn)別買(mǎi)?。。。?/span>鋒味鰹魚(yú)蕎麥面、尋味獅冬陰功速食面有預(yù)算的推薦：和府撈面香辣湯牛腱肉面、日食記番茄牛肉刀削面、統(tǒng)一滿(mǎn)漢大餐老壇酸菜牛肉面1盒 ￥49.5 
拉面說(shuō)真的也是太火了吧，營(yíng)銷(xiāo)多到鋪天蓋地，音符社交軟件天天狂轟濫炸。這就不由得使人想起一句老話(huà)：錢(qián)都花在營(yíng)銷(xiāo)上，那產(chǎn)品拿啥做呢？想到這里我們火速拆開(kāi)了這盒高貴蟹黃拌面，內(nèi)含一包100g的蟹黃醬、蟹油、蟹醋，以及一掛半干的軟細(xì)面。
高端的食材往往需要嚴(yán)格的烹飪！光是煮面的過(guò)程就需要兩口鍋：
經(jīng)過(guò)了2分鐘的蟹黃水浴再加熱和1分鐘的掛面烹飪，本廚房圣手十里堡家常菜第一名端出了一碗豪橫蟹黃拌面：
雖然蟹黃并不是真的那么多，沒(méi)有什么塊狀物，幾乎都是糊狀物，令人失望的是沒(méi)什么香味，不太甜，味道并不濃郁，但李主任還是邊抱怨邊三口就干完了。性?xún)r(jià)比：???? 口味：?????? 便捷：?????? 統(tǒng)一滿(mǎn)漢大餐臺(tái)式牛肉面1盒 ￥20 
這個(gè)泡面竟然不是實(shí)物僅供參考，可以說(shuō)是非常之令人震驚，畢竟拆開(kāi)以后內(nèi)容有這么多：
雖然不知道都是些啥但是，能處！預(yù)熱就是把菜包放在泡面蓋子上，而泡面其實(shí)只要倒入沸水并泡4-7分鐘就好，這才應(yīng)該是一個(gè)泡面應(yīng)該有的樣子：
肉也太多了！雖然這個(gè)湯看上去很寡淡，還以為不入味，但吃起來(lái)其實(shí)應(yīng)該有的味道都有，油炸過(guò)的面餅就是更吸湯汁，這是毋庸置疑的事實(shí)，吃起來(lái)就是圖片與食物不符的那款面加了巨多真材實(shí)料的感受，便宜量大，工業(yè)流水線(xiàn)的品控也比三無(wú)外賣(mài)館好多了。
性?xún)r(jià)比：?????????? 口味：?????? 便捷：?????????? 1盒 ￥19.35
不得不說(shuō)，雖然我可以理解高端速食面的初心，是打算還原一下真實(shí)的面館現(xiàn)煮的味道，但搞得這么麻煩呢，好像也沒(méi)有很速食吧：
咱們就是說(shuō)沒(méi)有個(gè)兩口鍋/大碗/盆……之類(lèi)的容器還吃不上這碗面了，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)這種精確到每分鐘的說(shuō)明方式還是挺新手友好的，畢竟大家都有手機(jī)，手機(jī)里都有計(jì)時(shí)器，如果不知道怎么用鍋煮個(gè)開(kāi)水，那可能還是外賣(mài)比較適合你。
總之就是確實(shí)真的很豐富！但假如你用的面碗是一個(gè)超巨型面碗，就有可能讓它看起來(lái)力不從心：
湯達(dá)人達(dá)人夏老師搶先試吃，湯還不錯(cuò)！不錯(cuò)在跟它的平價(jià)版味道一模一樣，但這個(gè)面的粉渣味屬實(shí)是有點(diǎn)重，吃起來(lái)感覺(jué)糟糕，就是往便宜版的湯達(dá)人里放了更多配料和更不好吃的面。
性?xún)r(jià)比：?????????? 口味：???????? 便捷：?????? 1盒 ￥19.9 這個(gè)面，屬于想讓人打電話(huà)給王菲請(qǐng)她薅著謝霆鋒一頓猛罵：
這個(gè)極其貧瘠的內(nèi)容里只有一包醬油和一坨蕎麥面，除此之外啥也沒(méi)有，成品也很難令人產(chǎn)生什么食欲：
煮熟之后跟鰹魚(yú)醬油一起拌勻，吃起來(lái)還有渣渣的粉感，很生，很咸，我尋思去開(kāi)架超市隨便買(mǎi)個(gè)鰹魚(yú)醬油回來(lái)拌掛面吃也不會(huì)比這更難吃，完全就是一個(gè)割韭菜行為。
性?xún)r(jià)比：??? 口味：??? 便捷：?????? 1盒 ￥59
咱們就是說(shuō)真的就是沖封面上這句話(huà)下的單，再說(shuō)冬陰功面，能難吃到哪去！
拆包之后內(nèi)容也果然是不負(fù)眾望，巴掌那么大的蝦3只，青口3個(gè)，看上去很幸福：
但值得詬病的還是這個(gè)麻煩的步驟……怎么要煮這么多次！體諒一下打工社畜的困難ok？？？
冬陰功愛(ài)好者小夏老師DNA已經(jīng)狠狠地動(dòng)了，上來(lái)就是一大口湯，沒(méi)想到它的樣子和它的實(shí)際口感相差屬實(shí)有點(diǎn)子大，湯的酸味有些不足，口味整體發(fā)甜，冬陰功味也不夠濃郁，蓋不住面本身的生粉味，得在湯里泡得久一點(diǎn)才能入味。
而這個(gè)海鮮料包看上去很豪橫，但是煮完卻很拉胯，青口很腥，很老，蝦也沒(méi)什么味兒，大概屬于是相機(jī)先吃款吧。性?xún)r(jià)比：???? 口味：?????? 只喝冬陰功湯 便捷：???? 康師傅速達(dá)面館
終于再次見(jiàn)到一個(gè)泡面！心情激動(dòng)，充分贊美世界上每一個(gè)免煮食物的發(fā)明，開(kāi)水沖泡就是懶人之光沒(méi)錯(cuò)了。拆開(kāi)一看雖然還是脫水蔬菜，不過(guò)好歹見(jiàn)整塊肉了，既然推薦微波法，那我們就微波試試8！
成品看上去就是湯達(dá)人放了一片叉燒的樣子，那么湯達(dá)人達(dá)人夏老師自然是……立刻端起來(lái)就炫了一大口。結(jié)局出人意料！它看似濃郁，實(shí)則寡淡，小夏老師鐵口直斷：
完全不知道怎么回事，肉也并不好吃，口感怪怪，吃起來(lái)就是淡而油，奇奇怪怪，但考慮到價(jià)格咱們就是說(shuō)，差強(qiáng)人意吧！
性?xún)r(jià)比：?????? 口味：???? 便捷：?????????? 1盒 ￥36
剛看到這個(gè)包裝上面印著的五個(gè)大字“四川火鍋湯”，本人心里就是咯噔一下，一種被糊弄、欺騙、上當(dāng)?shù)膽嵟托邜u徐徐攀爬上我的頭頂：
看在不需要同時(shí)使用兩口鍋的份上，我按捺住了自己的脾氣，耐心按照說(shuō)明書(shū)煮了3-5分鐘。
這個(gè)面也太令人震驚了！四川人夏老師表示完全不像速食面，像現(xiàn)做的四川正宗麻辣面，面湯確實(shí)是高精度還原火鍋底料很油，有很濃郁的牛油香味，但無(wú)論是面還是肉，都已經(jīng)是今日最佳，李主任直呼這就是低配胖妹面莊，又麻又辣，好吃！
這個(gè)故事告訴我們一個(gè)道理，速食面一定要麻和辣，口味夠重就能掩蓋很多缺陷，它的面湯沒(méi)事就別喝了，特別咸，沒(méi)啥特別的。
不過(guò)不太能吃辣的朋友務(wù)必小心吸溜，畢竟這個(gè)面第一口就把李主任和王哥當(dāng)場(chǎng)嗆死。性?xún)r(jià)比：?????? 口味：?????????? 便捷：??????
日食記這個(gè)刀削面真是沉甸甸一盒，拆開(kāi)一看里面是各種番茄湯蔥花牛肉，當(dāng)然也一樣得另外熱湯包，不過(guò)這個(gè)湯包里本身就包含了肉和番茄，不用分別熱個(gè)好幾包，懶人友好度+1。
成品看上去竟然真的還不錯(cuò)！紅彤彤的番茄湯看上去其實(shí)還挺有食欲，李主任已經(jīng)摩拳擦掌迫不及待躍躍欲試要當(dāng)場(chǎng)給它炫完。
可以說(shuō)，日食記番茄牛肉刀削面里的牛肉，是今天全場(chǎng)最好吃的，也能看到大塊番茄，用料很扎實(shí)。拖后腿的是這個(gè)刀削面餅，反正跟刀削是挨不著啥邊，吃起來(lái)也有點(diǎn)不太入味兒，不過(guò)看在面湯的份上李主任還是給了最高分。
性?xún)r(jià)比：??????????
口味：???????? 便捷：??????
有了番茄刀削面的鋪墊，不由得讓我們對(duì)接下來(lái)這個(gè)蘭州牛肉面信心大增，不過(guò)這個(gè)小料，好像跟番茄牛肉面的份量差得是有點(diǎn)大：
成品看上去就更孤獨(dú)了，星星點(diǎn)點(diǎn)的蘿卜和牛肉簡(jiǎn)直像太平洋上的幾座孤島，令人摸不著頭腦：
而脫水蔬菜包里的香菜未免也太干了，倒進(jìn)去并不是很吸湯，第一口直接就是吃一把草，面也只是普通掛面，和拉面反正是沒(méi)啥大關(guān)系，湯也普普通通，感覺(jué)是那種不正宗的蘭州拉面，但是倒也不難吃。
相比之下，外面賣(mài)的蘭州拉面也只要十幾塊一碗，完全不知道這個(gè)速食面替代意義在哪，自己點(diǎn)個(gè)外賣(mài)，不是還省口鍋？
性?xún)r(jià)比：?????? 口味：?????? 便捷：?????? 縱覽全文實(shí)在是太離譜了，便宜的比貴的好吃，不太懂到底高端在哪，五六十一盒的高端速食面點(diǎn)個(gè)外賣(mài)也差不多。或許這就是消費(fèi)主義的騙局，讓你誤認(rèn)為高價(jià)就能買(mǎi)到好東西，希望大家擦亮眼睛，謹(jǐn)慎受騙。
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